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カット済み味付鶏肉 萩屋ケイちゃん


新発売メディアで紹介

所在地

岐阜県下呂市萩原町古関 1014-1


特定商取引法に基づく表記

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飛騨の伝統料理 鶏(ケイ)ちゃん

飛騨の伝統料理 鶏(ケイ)ちゃん

飛騨の伝統料理 鶏(ケイ)ちゃん

鶏(ケイ)ちゃんとは岐阜県飛騨・奥美濃発祥の郷土料理で、鶏肉を一口サイズにカットし、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んであります。由来は諸説あり、ケイちゃんの「ちゃん」はタレの意味を持つ「醤(じゃん)」が変化したと言われております。鶏肉を醤(じゃん)で味付けした「ケイジャン」が、いつしか「ケイちゃん」となったようです。

萩屋の味、愛されて50年

萩屋の味、愛されて50年

飛騨の味を支えて50年 萩屋ケイちゃん

鶏ちゃんの「萩屋(萩原チキンセンター)」は下呂市の北部で生まれて50年。地元のお客様に親しまれ続けています。

鶏ちゃん合衆国の“萩原チキンセンター州”です

鶏ちゃん合衆国の“萩原チキンセンター州”です

鶏ちゃん合衆国の萩原チキンセンター州です

萩原チキンセンターは、鶏ちゃんの食文化を面白おかしく楽しもうという「鶏ちゃん合衆国」の1「州」です。毎年7月の鶏(建)国記念日には、県内で鶏ちゃんを提供する飲食店や加工メーカーが集い交流を深めています。

Check

地域再生大賞 優秀賞

平成26年に地方新聞45紙と共同通信社が主催する第5回地域再生大賞の優秀賞を受賞しました。

地場もん国民大賞 審査員賞

岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」が農林水産省が主催する地域の食資源コンテスト「地場もん国民大賞」で審査員賞を受賞しました。

お召し上がり方

焼き・唐揚げ・炊き込みごはんにも

一般的(焼き・2~3人前)な食べ方として、キャベツ1/4(約250g)を一口大にカットしてから、ケイちゃん(1袋)をフライパンで焼き中に火が通った頃にキャベツを加え強火で一気に炒めます。
この他、ケイちゃんに片栗粉をまぶして唐揚げににしたり、炊き込みご飯の具にお使い下さい。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」ケッコ~なソウルフード

鶏ちゃんは、下呂市と隣接する郡上市や中津川市北部で食べられる限定の郷土料理でしたが、現在は岐阜市や愛知県でも食べられるようになった、比較的新しいソウルフードです。
萩屋ケイちゃんも参加する「鶏ちゃん合衆国」がその認知度を高めたのですが、しょうゆやみそ、塩を土台としたたれで味付けされた鶏肉を野菜と一緒に炒めてたべれば、理屈抜きに「うまい」のひと言。ビールでも、ノンアルでもバッチリ合いますよ。

売れ筋商品ランキング

萩屋ケイちゃん みそ味
第1位

萩屋ケイちゃん みそ味

¥385 (税込)

岐阜の郷土料理、味付けカット済み鶏肉「鶏(ケイ)ちゃん」のみそ味

カット済み味付鶏肉 萩屋ケイちゃん

萩屋ケイちゃん しょうゆ味
第2位

萩屋ケイちゃん しょうゆ味

¥385 (税込)

岐阜の郷土料理、味付けカット済み鶏肉「鶏(ケイ)ちゃん」のしょう油味

カット済み味付鶏肉 萩屋ケイちゃん

 萩屋ケイちゃん ピリ辛みそ味
第3位

萩屋ケイちゃん ピリ辛みそ味

¥385 (税込)

岐阜の郷土料理,味付けカット済み鶏肉「鶏(ケイ)ちゃん」のピリ辛みそ味

カット済み味付鶏肉 萩屋ケイちゃん

 萩屋ケイちゃんしお味
第4位

萩屋ケイちゃんしお味

¥385 (税込)

岐阜の郷土料理,味付けカット済み鶏肉,「鶏(ケイ)ちゃん」の塩味

カット済み味付鶏肉 萩屋ケイちゃん

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2019年 08月
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…休業日

営業時間 9:00~17:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


カット済み味付鶏肉 萩屋ケイちゃん


所在地

岐阜県下呂市萩原町古関 1014-1


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商品検索

岐阜県 在庫あり


¥3,200 (税込)
味付きカット鶏肉「鶏ちゃん」のスタンダードな4味×2セット
岐阜県 在庫あり


¥385 (税込)
岐阜の郷土料理,味付けカット済み鶏肉,「鶏(ケイ)ちゃん」の塩味
岐阜県 在庫あり


¥385 (税込)
岐阜の郷土料理,味付けカット済み鶏肉「鶏(ケイ)ちゃん」のピリ辛みそ味
岐阜県 在庫あり


¥385 (税込)
岐阜の郷土料理、味付けカット済み鶏肉「鶏(ケイ)ちゃん」のしょう油味
岐阜県 在庫あり


¥385 (税込)
岐阜の郷土料理、味付けカット済み鶏肉「鶏(ケイ)ちゃん」のみそ味
岐阜県 在庫あり


¥995 (税込)
     
       

     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 有限会社萩原チキンセンター
代表者 日下部 讓
所在地 岐阜県下呂市萩原町古関1014-1
電話番号 0576-52-2135
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料(クール便・発送地域、重量などによる価格は別記の通り)
銀行振り込み手数料
代引き手数料324円
支払方法 クレジットカード、代引き、銀行振り込み
支払期限 振り込みの場合:受注確認日から7営業日以内にご入金のない場合は、注文をキャンセルしたものとして処理します
返品・キャンセル お客様都合によるキャンセルは承っておりません。但し、商品発送時における事故、商品自体に不良品があった場合は、納品から8日以内にご連絡ください。返品・交換を承ります(送料は当社負担)。
営業時間 9:00~17:00
定休日 土日祝日
FAX番号 0576-52-3194
URL https://www.47club.jp/23M-000077xue
送料 北海道…1512円~
青森、秋田、岩手、香川、徳島、高知、愛媛、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島…972円~
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、山梨、神奈川、長野、新潟、富山、石川、福井、静岡、岐阜、愛知、三重、京都、滋賀、奈良、大阪、和歌山、兵庫…756円~
岡山、広島、山口、鳥取、島根…864円~
※いずれもSSサイズのクール便(税込)I
注文方法 インターネットからの注文
引渡時期 メール注文:受注日から5営業日以内
銀行振り込み(先払い):振り込み確認日から5営業日以内
特記事項

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