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味噌煎餅本舗 井之廣


所在地

岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12


特定商取引法に基づく表記

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飛騨名産 味噌煎餅本舗

白壁土蔵や1,000匹余りの色とりどりの鯉が泳ぐ瀬戸川など、歴史豊かな岐阜県飛騨市古川町で、明治41年から味噌煎餅を造り続けています。パリパリと心地よい音をたてながら口の中で割れる煎餅には、その土地のお国柄を偲ばせる優しさがあります。
 焼味噌に代表される飛騨の食文化はお菓子にも味わい深さを醸し出しています。
 井之廣の味噌煎餅は熟成三年の自家製味噌を使い、当時の手法のまま一枚一枚丹念に作られた飛騨の味をお楽しみください 。

【味噌】
秋田産 大豆・古川産 こしひかり使用
自家製土蔵熟成三年味噌
毎年、地元の水で仕込みを行っています

【卵】
高山産 さくらたまご

【生姜】
高知産 黄金生姜



歴史情緒溢れる街飛騨古川

歴史情緒溢れる街。岐阜県飛騨市古川町。瀬戸川の流れや、白壁土蔵、そして古川町内から1500人もの人が集まり、飛騨の春を知らせるといわれる勇壮な祭り起こし太鼓。伝統あるこの街から、味噌煎餅をお届けします。また、岐阜県飛騨にお越しの際には、是非一度井之廣製菓舗店頭にもお越しください。数多くの飛騨名産をご用意しお待ちしております。


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全国菓子大博覧会名誉大賞受賞

日本交通公社社長賞受賞

岐阜県知事賞受賞

生産者のこだわり

安全と味にこだわる自家製味噌

煎餅の味の決め手となる自家製味噌は、「寒の水は腐らない」という言い伝えを守り、毎年正月明けの一番寒い時期に行っています。安全とおいしさにこだわり、秋田産の「リュウホウ」と呼ばれる大豆を使用。粗塩とたまり醤油、古川産の米で作った米こうじ、麦こうじを混ぜて蔵で寝かせます。こだわり抜いた味噌を使った、煎餅の豊かな香りをお楽しみください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」伝統の町古川で熟成された独自の味わい

「朴葉(ほおば)味噌」など、味噌の味わいを活かした料理が多いことで知られる、岐阜県飛騨地方。飛騨市古川町で作られる昔ながらの味噌を使った煎餅です。パリパリとした食感がとても小気味よく、味噌の甘い香りが楽しめます。日持ちもするので贈答品にも最適です。また古川町は古い町並みや「起し太鼓」で知られる「古川祭」など、歴史と伝統に溢れる町です。みなさんもぜひ一度古川町へ観光に、そして井之廣製菓舗を訪れてみてください。

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【お試し】味噌煎餅 割れせん
第1位

【お試し】味噌煎餅 割れせん

¥1,296 (税込)

お口の中でパリパリと心地良い音をたてながら割れる煎餅と味噌の香り。飛騨のふるさとの味をお楽しみ下さい。ご自宅用のお試しにおすすめです。

味噌煎餅本舗 井之廣

飛騨古川伝統の味「味噌煎餅」箱入り22袋【お土産】【スイーツ・洋菓子・和菓子】
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飛騨古川伝統の味「味噌煎餅」箱入り22袋【お土産】【スイーツ・洋菓子・和菓子】

¥1,620 (税込)

お口の中でパリパリと心地良い音をたてながら割れる煎餅と味噌の香り。飛騨のふるさとの味をお楽しみ下さい。ご贈答・御歳暮にどうぞ。お土産にも最適です。味噌煎餅2枚・22袋入り

味噌煎餅本舗 井之廣

ちょこっと珈琲入り味噌煎餅2枚入×15袋【スイーツ・洋菓子・和菓子】
第3位

ちょこっと珈琲入り味噌煎餅2枚入×15袋【スイーツ・洋菓子・和菓子】

¥2,450 (税込)

味噌煎餅と地元焙煎のコーヒーがコラボ。新感覚の味噌煎餅。

味噌煎餅本舗 井之廣

ちょこっと珈琲入り味噌煎餅2枚入×18袋【スイーツ・洋菓子・和菓子】
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ちょこっと珈琲入り味噌煎餅2枚入×18袋【スイーツ・洋菓子・和菓子】

¥2,900 (税込)

味噌煎餅と地元焙煎のコーヒーがコラボ。新感覚の味噌煎餅。

味噌煎餅本舗 井之廣

7種詰め合わせ味噌煎餅 特【お中元2020】【和菓子】
第5位

7種詰め合わせ味噌煎餅 特【お中元2020】【和菓子】

¥5,400 (税込)

飛騨古川の伝統菓子、井之廣の「味噌煎餅」7種類を一堂にお届け【創業百年】人気の味噌煎餅 全7種類を贅沢に詰合わせ!個包装で、日持ちがするので、ギフトや手土産、贈り物に人気!

味噌煎餅本舗 井之廣

味噌煎餅本舗 井之廣


所在地

岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12


特定商取引法に基づく表記

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商品検索

岐阜県 在庫あり


¥540 (税込)
お口の中でパリパリと心地良い音をたてながら割れる煎餅と味噌の香り。飛騨のふるさとの味をお楽しみ下さい。味噌煎餅しょうが2枚入り7袋
岐阜県 在庫あり


¥1,080 (税込)
お口の中でパリパリと心地良い音をたてながら割れる煎餅と味噌の香り。飛騨のふるさとの味をお楽しみ下さい。ご贈答・御歳暮にどうぞ。お土産にも最適です。味噌煎餅2枚・15袋入り
岐阜県 在庫あり


¥3,500 (税込)
ご贈答やお土産に。味噌煎餅2枚・24袋入り しょうが入り味噌煎餅2枚・12袋入り計36袋入り
岐阜県 在庫あり


¥540 (税込)
お口の中でパリパリと心地良い音をたてながら割れる煎餅と味噌の香り。飛騨のふるさとの味をお楽しみ下さい。味噌煎餅2枚入り8袋
岐阜県 在庫あり


¥3,900 (税込)
味噌煎餅に新たな境地!飛騨ゆかりの農産物とコラボした5種を詰め合わせ 飛騨産のトマト桃太郎を使用
岐阜県 在庫あり


¥1,080 (税込)
飛騨名産の「味噌煎餅」上品な甘さでどこか懐かしい味わい。昔ながらの味噌煎餅の他にチョコレートを使用した新感覚なスイーツ系お煎餅もございます。全種類がお試し頂けるお得なパックです。
岐阜県 在庫あり


¥5,400 (税込)
当店の味噌煎餅の他に当店でセレクトした飛騨の美味しい物を詰め合わせにしました。ご自宅で飛騨の味をお楽しみ頂けます。贈り物にもおすすめです。
岐阜県 在庫あり


¥1,674 (税込)
【創業百年】人気の味噌煎餅 全7種類を贅沢に詰合わせ!個包装で、日持ちがするので、ギフトや手土産、贈り物に人気!
岐阜県 在庫あり


¥2,268 (税込)
【創業百年】人気の味噌煎餅 全7種類を贅沢に詰合わせ!個包装で、日持ちがするので、ギフトや手土産、贈り物に人気!
岐阜県 在庫あり


¥4,000 (税込) ¥5,088
飛騨名産の「味噌煎餅」上品な甘さでどこか懐かしい味わい。数種類の味が楽しめるセットです。
岐阜県 在庫あり


¥2,900 (税込)
味噌煎餅に新たな境地!飛騨ゆかりの農産物とコラボした5種を詰め合わせ 飛騨産のトマト桃太郎を使用
岐阜県 在庫あり


¥3,240 (税込)
飛騨古川の伝統菓子、井之廣の「味噌煎餅」7種類を一堂にお届け【創業百年】人気の味噌煎餅 全7種類を贅沢に詰合わせ!個包装で、日持ちがするので、ギフトや手土産、贈り物に人気!
岐阜県 在庫あり


¥2,450 (税込)
味噌煎餅と地元焙煎のコーヒーがコラボ。新感覚の味噌煎餅。
岐阜県 在庫あり


¥2,900 (税込)
味噌煎餅と地元焙煎のコーヒーがコラボ。新感覚の味噌煎餅。
岐阜県 在庫あり


¥5,400 (税込)
飛騨古川の伝統菓子、井之廣の「味噌煎餅」7種類を一堂にお届け【創業百年】人気の味噌煎餅 全7種類を贅沢に詰合わせ!個包装で、日持ちがするので、ギフトや手土産、贈り物に人気!
岐阜県 在庫あり


¥1,620 (税込)
お口の中でパリパリと心地良い音をたてながら割れる煎餅と味噌の香り。飛騨のふるさとの味をお楽しみ下さい。ご贈答・御歳暮にどうぞ。お土産にも最適です。味噌煎餅2枚・22袋入り
岐阜県 在庫あり


¥1,296 (税込)
お口の中でパリパリと心地良い音をたてながら割れる煎餅と味噌の香り。飛騨のふるさとの味をお楽しみ下さい。ご自宅用のお試しにおすすめです。
岐阜県 在庫あり


¥972 (税込)
−夏季限定− 飛騨産トマトを使用した夏限定の味噌煎餅、チョコレートにトマトとレモンの酸味が甘くて爽やかな味わいです。味噌煎餅の新しい魅力が発見できる一枚です。
岐阜県 在庫あり


¥648 (税込)
味噌煎餅にチョコレートを使用したちょこっとシリーズ第二弾。 一粒一粒丁寧に選別した飛騨産の上質なえごまを惜しげも無くたっぷりとトッピングしました。
岐阜県 在庫あり


¥648 (税込)
味噌煎餅にチョコレートを使用したちょこっとシリーズ第一弾。 ホワイトチョコレートに飛騨市神岡町にある自家焙煎珈琲「あすなろ」の珈琲を加え、ちょっぴりスイーツな新感覚味噌煎餅です。
岐阜県 在庫あり


¥648 (税込)
味噌煎餅にチョコレートを使用したちょこっとシリーズ第三弾。 飛騨市野草研究グループとのコラボ。大麦、ハトムギ、どくだみ、桑等、複数の野草で作られたグラノーラを大胆にトッピング。食べ応えのある一枚です。
岐阜県 在庫あり


¥648 (税込)
味噌煎餅にチョコレートを使用したちょこっとシリーズ第四弾。 爽やかな緑茶の香りと甘く香ばしい飛騨産玄米をホワイトチョコレートで優しくコーティング。今までにない風味豊かな味噌煎餅になりました。
     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 有限会社井之廣製菓舗
代表者 井之丸広幸
所在地 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12
電話番号 0577-73-2302
メールアドレス
商品代金以外の費用 540円~5,400円
支払方法 郵便振替
代金引換
支払期限 1週間以内(郵便振替)
商品到着時(代金引換)
返品・キャンセル 現物を着払いにて。
営業時間 8時から18時
定休日 日曜日・年末年始
FAX番号 0577-73-6766
URL https://www.47club.jp/23M-000011
送料 一律660円
北海道、沖縄県のみ1,100円
注文方法 47クラブ
引渡時期 ご注文日の翌日発送。
特記事項

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