ウスターソースの中でも″うま味の濃い″ソースを『こいくちソース』といいます。
「こいくちソース」を最初に作ったのはコーミです。
私どもコーミを代表する、中京地区の皆様の味覚を追求し生まれた、日本の中でも珍しい”地域密着型ソース”です。
そもそも「こいくち」ソースの規格は、日本農林規格（JAS規格）には無かった規格です。
当時、コーミオリジナルソースだった「こいくち」ソースは、その品質、味が認められ、昭和４９年に新たな規格として制定いただき、正式に「JAS特級こいくちソース」として誕生しました。
現在もJAS法で「こいくち」表示は認められています。
※無塩可溶性固形分とは、水に溶ける成分のうち、野菜や調味料などに含まれる、糖分、酸分、アミノ酸などの「うま味成分」のことです。
ソースは、からだ思いです。
野菜を原料に、砂糖、酢、食塩やスパイスを加えて味を調えたソースは、バランスよくおいしさを凝縮した、からだにうれしい調味料です。
また、ソースはオイルを使わないで作ります。そして1食当たり（大さじ1杯）の塩分含有量は、減塩しょう油とほぼ同程度です。
商品情報
| 価格 | ￥383(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 野菜（たまねぎ（エジプト、国産）、トマト、にんにく、セロリー）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖、水あめ）、醸造酢、食塩、酵母パウダー、昆布エキス、香辛料／カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、タマリンドシードガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、香料 |
| 上記以外の特定原材料 | 無し |
| 産地(最終加工地) | 愛知県 |
| 内容量 | 500ml |
| サイズ/寸法/重量 | 奥59X幅68X高210mm/640g |
| 賞味期限 | 未開封：常温で製造日より24ヶ月 |
| 贈答用包装 | 不可 |
| 配送形態 | 通常便（常温便） |
| お届け日指定 | 不可 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ・銀行振込 ・代金引換 （商品お引き渡し時に、現金にてお支払いください。クレジットカード、電子マネーでの取扱いはございません。） ・クレジットカード （VISA、MasterCard、JCB、Diners Club、AmericanExpress） |
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