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【47CLUB】ストロングマヌカハニー MGO(R)860+(極超高活性)活性強度31+ 500g 日本人がNZ自社養蜂場で採取 全国送料無料

愛知県

¥25,830(税込)

(本体価格¥23,917 消費税¥1,913)


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TCNだから実現できた、
ミツバチと二人三脚で作る元祖・正統派マヌカハニー。

TCNの養蜂職人の情熱から生まれた「ストロングマヌカハニー MGO®860+」は、他の量産マヌカハニーの限界値を遥かに超えたハイランク品です。TCNだけが製品化できた超極・高活性をご実感ください。
※消化器官が未熟な1歳未満の乳児には与えないでください。

マヌカハニーに惚れ込んで、早くも20年以上もの歳月。
NZに移住してミツバチと共に歩む毎日に当然休みなどなく、来る日も来る日もミツバチたちの健康や環境保全に明け暮れ、それでもひとえにミツバチを愛し続け、マヌカハニーへの情熱も尽きることがない弊社の養蜂職人。
その信念と愛情が作り上げた他社では真似できない美味しさ・技術・活性度をお届けいたします。
マヌカハニーの本場・ニュージーランド産なのに日本人の魂が息づくこだわりの逸品。
それが、TCNのマヌカハニーです。


人里離れたニュージーランド北島部、
100万本のマヌカ自生林がある山岳地帯。
面積125エーカーの弊社直営養蜂場で採取しています。

弊社の天然完熟マヌカ生ハチミツは、1995年より製品化に漕ぎつけ現在に至ります。
このマヌカハニーの開発リーダーには、ニュージーランドに永住権を持ち、海外での養蜂歴が40年以上にもなる日本人の養蜂スペシャリストが就任しています。
マヌカハニーの活性度はミツバチたちの体調や環境に大きく左右されるため、超高活性を維持するのは非常に難しいことです。
当初、最高活性度とされた【活性強度15+】よりスタートし、20年以上たった現在ではこの種の蜂蜜の最高峰とも呼べる【活性度39+】を実現し、皆さまのお手元にお届けしつづけております。


MGO産生に不可欠な成分ジヒドロキシアセトン

その含有量が活性度ランクを決定する成分・MGO(メチルグリオキサール)は、マヌカ木花蜜中に元から含まれるものではありません。産生されるには必要な条件があり、その一つが「ジヒドロキシアセトン」となります。

マヌカ花蜜中に含有される成分「ジヒドロキシアセトン」は37~39℃の温度で加温されることにより、ゆっくりとMGOに変化してゆきます。この温度は、ミツバチの体温と同等になります。
つまり、MGOはミツバチ達が集めてきたマヌカ花蜜と巣箱内の環境があって産生されるものなのです。

弊社のストロングマヌカハニーはこのジヒドロキシアセトンを唯一豊富に含むインカナム種のマヌカ花蜜由来。
インカナム種(Incanum)※のマヌカ木は、ニュージーランド原生林に自生する白色で花弁が一重の花が咲く品種です。
※インカナムは、TCNの登録商標です。


NZで唯一認められた表示「MGO」

まだ、マヌカハニーの特有成分が特定されていなかった頃、活性度ランクに対する多くの試験方法が存在しました。当時の主流は、消毒液のフェノールによる比較試験でしたが、大きな誤差が生じてしまう欠点があった為、MGO発見以後、その信頼を失いました。
ニュージーランド第一次産業省(旧農務省)は、MGOを唯一の指標と定めて表示義務付けを実施しています。多くの表示方法(NPA・TA・UMF等々)は不認証となりました。


ストロングマヌカハニーは養蜂から発送まで日本人が担当しています。

超高活性を追求するリスクを伴う養蜂職人とは、時には命を落とすこともある命懸けの仕事。
弊社のような最高ランクのマヌカハニーを追求する限り、常に大きなリスクが伴います。しかし、それを顧みることもなく、ひたすらに貫く揺るがない信念。しかし、職人魂とはそういうもの。
マヌカ花蜜には、品種と生息地により大きな差が生じます。そのため蜜源となるマヌカ樹木のデータ収集が常に必要となります。
そして、マヌカの開花時期に合わせて、活性度の高い蜜を求め複数箇所にある養蜂場へと巣箱を移動し設置する作業が繰り返されます。これは、本当に美味しくて高活性の蜜を採取するためには必要不可欠な作業となります。

商品情報

価格 ¥25,830(税込)
原材料名 活性マヌカ蜂蜜100%
産地(最終加工地) ニュージーランド
内容量 500g
サイズ/寸法/重量 梱包サイズ:11.9 x 7.9 x 7.9 cm
贈答用包装 ご贈答の対応は承っておりません
配送形態 常温での配送。ただし、夏場の高温の時期はクール便での配送の場合もございます。
お届け日指定 平日14時までのご注文で最短翌日以降の指定が可能(お届け地域により異なります)
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 全国一律送料無料
返品・キャンセル ・商品到着後、7日以内は返品・交換が可能です。
・開封後の返品・交換はご容赦ください。
・返送にかかる配送料はお客様でご負担ください。

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蜂産品のTCN

MGOはTCNの登録商標です

弊社では、平成22年4月より、天然メチルグリオキサール(MGO)含有量分析試験で得た数値を基に、活性度の算出確認をもって【活性強度】および【MGO】含有量も合わせ、全製品に表記させていただいております。また、国内で初の分析書開示を始めた元祖企業となります。
MGOは平成23年より登録商標として特許庁に認められており、株式会社TCN(旧テクノート)が商標権を取得しております。

モンドセレクション『金賞』

モンドセレクションとは

モンドセレクションとは、食品・飲料・ダイエット・健康を中心とした製品の技術水準を審査する民間団体であり、ベルギー連邦公共サービスより指導及び監査をうけた製品にモンドセレクションより与えられる賞です。

「半永久的に変質しない。」その特性に変化はありません。

「完熟マヌカ生蜂蜜」とは糖分濃度が80%以上に高められたもので、素になる花蜜はもちろんマヌカの花になります。蜂蜜の組成は10℃の熱を加えると10%壊れるといわれますが、ストロングマヌカハニーは熱処理をしておりませんので、組成が自然のまま崩れていません。
純粋な生蜂蜜は自然活性度が高く、一般の添加加工のハチミツとは成分そのものに大きな差があります。天然の有用酵素類にビタミンやミネラル類も豊富に含まれ栄養満点です。さらに環境保全の最先進国ニュージーランドでの採取のため安全面でも優れており、正に理想の食品といっても過言ではないかと思います。
また糖分濃度は、80%以上に達すると半永久的に変質しないという特性がありますので、保存にも適しており、長くご愛用いただけることも特徴です。

MGOはTCNの登録商標です

弊社は、日本人職人がニュージーランドに永住してマヌカハニーを採取し、産地直送で日本国内のみに販売する国内市場のパイオニアです。
MGOは平成23年より登録商標として特許庁に認められており、株式会社TCN(旧テクノート)が商標権を取得しております。

賞味期限 製造日から5年
お届け日指定 平日14時までのご注文で最短翌日以降の指定が可能(お届け地域により異なります)
配送形態 常温での配送。ただし、夏場の高温の時期はクール便での配送の場合もございます。

生産者のこだわり

弊社のポリシー、自然の摂理に背く人工的な手法は一切用いておりません。

自然はとても気まぐれ、絶対という保証などありません。
人間も大自然の中では小さな生き物のひとつ。いくら一生懸命にやっても及ばないことがあります。マヌカハニーのレベルもシーズン毎に変化します。
弊社のマヌカハニーはミツバチ任せの自然製法。
そして、ミツバチの健康は顧客様の健康に直結しています。
弊社ニュージーランド事業所ではなるべくミツバチに任せた採取方法をモットーにしています。
非常に能率の悪い方法ですが、本物を追求するにはこれしかありませんし、それ故に同じものは二度と出来ません。

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