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よろづや酒店 ~新潟の銘酒の季節物・限定物まで、”よろづ”取り揃えております!~


所在地

新潟県長岡市緑町3-73-5


特定商取引法に基づく表記

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雪国新潟からお届けする最高の地酒

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久保田正規特約店だからこその充実のラインナップ!通常商品から季節限定商品まで豊富に取り揃えております。

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【久保田】製造元の朝日酒造松籟蔵

【久保田】製造元の朝日酒造松籟蔵

【朝日酒造】酒造りのこだわり

水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。それから180年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。

八海山の麹づくり

八海山の麹づくり

【八海山】酒造りのこだわり

酒としての旨みは
十分にありながら、
食事を邪魔せず、
いつまでも
飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が
目指す日本酒です。


心のこもった料理。食卓を囲む人の笑顔。尽きせぬ話題。 そんな食事の場にあって、 料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、 弾む会話を邪魔することなく、 盃を重ねていくうちに、 ふとその美味しさに気づくような酒。

食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。 旨みがあるのに、飲み飽きない。 辛口なのに、尖ったところがない。 淡麗なのに、深みがある。 まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。

仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、 最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、 できうる限りの人為を尽くした酒づくり。 それが八海醸造の日本酒づくりです。

地元長岡市、久須美酒造と蔵前の圃場

地元長岡市、久須美酒造と蔵前の圃場

日本酒は、土地の米と水と人情と自然が醸す風

かつて、「不世出の名米」と謳われながら、倒伏しやすく、病害虫に弱いことからその後すっかり姿を消してしまった酒米がありました。
 「亀の尾で造った酒にまさる酒はない!」
越後杜氏の長老から聞いた久須美酒造6代目・久須美記廸は「その米でぜひ酒を造りたい!」とロマンをふくらませ、この幻の米「亀の尾」を探しにかかりました。
執念が勝ちました。昭和55年11月、ようやく穂にして10本、約1500粒のわずかな種もみを入手することが出来ました。
 また、久須美酒造の社員と蔵人は、酒造り・米作りのプロ集団(地元の農家の人達)です。 彼等の手により、1500粒の種子から翌年春に963本の苗が育ち、秋には30Kgの『亀の尾』が甦りました。更に昭和57年秋に4800kgを収穫、そして昭和58年の冬、香り高い純米大吟醸酒『亀の翁』が誕生しました。
漫画・テレビドラマのモチーフに・・・
この米作り・酒造り物語が、漫画「夏子の酒」(講談社・尾瀬あきら作)のモチーフとなり、また「酒は風」写真集(大月書店・英伸三、首藤和弘、英 愛子)の題材となりました。そして平成6年、連続テレビドラマ「夏子の酒」(フジテレビ系)で、日本全国及びニューヨーク、台湾でも紹介されました。
日本酒は、米と水との芸術ともいわれます。新潟酒の美味しさは、“雪” “米” “水”そして“越後杜氏の高度な酒造りの技”から醸し出されます。
 久須美酒造は山紫水明の地・(旧)和島村に位置し、酒蔵の裏山には樹齢150年を越す老杉が欝蒼と立ち並び、そこからは清く澄んだ湧き水(昭和60年新潟県の名水に指定)がこんこんと湧き出ています。
 この名水を仕込み水に、越後杜氏・星清次郎が新潟米を磨きに磨いて、丁寧に丁寧に、手塩にかけて仕込んだ酒が代表銘柄『清泉(きよいずみ)』です。

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地元新聞社社員の「ココがすごい!」酒処・長岡から「名酒」を全国へ

名だたる名酒が多く誕生している新潟。特に中越地域は日本酒の宝箱。久保田・八海山など、お馴染みのお酒はもちろん、地元ならではの銘柄も広く取り揃えているよろづや酒店。「よろづや」の名前の通り、お酒以外にも多種多様な商品を扱っていて、なによりも店主・松井さんの明るい人柄がいつも素敵だなあと感じます。長岡と一緒に歩んできた酒屋さんから全国へ、美味しいお酒、届けます!

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久保田 萬寿 1,8L 【化粧箱付】【父の日2021】【お酒・ドリンク】
第3位

久保田 萬寿 1,8L 【化粧箱付】【父の日2021】【お酒・ドリンク】

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亀の尾 大吟醸酒生貯蔵720ml 【化粧箱付】【父の日2021】【お酒・ドリンク】
第5位

亀の尾 大吟醸酒生貯蔵720ml 【化粧箱付】【父の日2021】【お酒・ドリンク】

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よろづや酒店 ~新潟の銘酒の季節物・限定物まで、”よろづ”取り揃えております!~

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新潟県 在庫あり


¥4,004 (税込)
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事業者名 有限会社よろづや酒店
代表者 松井常義
所在地 〒940-2105
新潟県長岡市緑町3-73-5
電話番号 0258-27-0002
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商品代金以外の費用 ・送料
 詳細は送料欄をご参照ください。
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 ~9,999円:330円、10,000~29,999円:440円、30,000~100,000:660円、
・消費税
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支払期限 銀行振込・郵便振替の場合、ご注文日より7日以内にお支払ください。
ご注文から7日以内にご入金が確認できない場合は、ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。
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営業時間 9:00~19:00
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北海道 1,730円
北東北 1,400円
青森県 秋田県 岩手県
南東北 1,290円
宮城県 山形県 福島県
関東 1,290円
茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 東京都 山梨県
信越 1,290円
新潟県 長野県
北陸 1,290円
富山県 石川県 福井県
中部 1,290円
静岡県 愛知県 三重県 岐阜県
関西 1,400円
大阪府 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 兵庫県
中国 1,510円
岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県
四国 1,510円
香川県 徳島県 愛媛県 高知県
九州 1,730円
福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県
沖縄 2,500円
沖縄県
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