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かきのもと饅頭 3箱【和菓子】【食用菊】【饅頭】

新潟県

¥2,370(税込)


《参考》送料(東京都)¥930

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内容量: 5個入り3箱

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シャキシャキとした食用菊「かきのもと」の歯ごたえを生かしたお饅頭です

 食用菊の中でも最高級の味である「かきのもと」は花弁が赤紫でほろ苦い味とシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。アントシアニンやテンペルが豊富な食用菊は古来より薬用に、またはお茶などに珍重されてきました生活習慣病やストレスの多い現代人にあった食材といわれています。

 名前の由来は柿が色付く頃食べられるとか、垣根の下辺りやら、柿の木の根元に植えられたとか説は様々です。新潟の食文化を語るには欠かせない食品です。

 この「かきのもと饅頭」は菊の花弁を加工し餡と皮生地に練りこんだ新趣向のお菓子です。小豆のほのかな甘みと菊の香りと苦味が絶妙相まって、癒しの一時をお届けいたします。


花の街 新津をあらわした「かきのもと饅頭」

 新潟県新津地域は花の街としても知られています。「かきのもと」を使うことで地元らしさを表現しています。あんこに練りこまれた食用菊のシャキシャキ感をぜひお試しください。

あんこは甘すぎない、ほどよい品のいい甘さです。


商品情報

価格 ¥2,370(税込)
原材料名 小豆、かきのもと(食用菊)、山芋、砂糖、上新粉
内容量 5個入り3箱
賞味期限 常温で10日間
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払い)
第四銀行新津支店 当座 103788

代金引換

クレジットカード「VISA」「MASTER」「JCB」「ダイナース」「アメリカンエクスプレス」
送料 ご注文の際、確認ページにてご確認ください。
返品・キャンセル 原則としてお客様都合による返品・交換は受け付けません。

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その際は、必ず事前にメールまたはお電話にてご連絡ください。

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第9回新潟市みやげものコンクール 新潟市長賞

賞味期限 常温で10日間

作り手のこだわり

食用菊のシャキシャキ感を生かしました

 ゆでたカキノモトを饅頭のあんこと皮両方に混ぜて蒸し上げております。あんこの甘みとカキノモトの苦みが相殺しないようにバランスに気を使いました。

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¥2,370(税込)


《参考》送料(東京都)¥930

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
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