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長野県
旬の野菜のお漬物 木の花屋

【野菜の旨味凝縮!】熟成菜(さい)ソルト ぼたごしょう15g

商品番号:7183364030670

通常価格 486円
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【野菜の旨味凝縮!】熟成菜(さい)ソルト ぼたごしょう15g

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アルコール有無

内容量

15g

賞味期限

1ヶ月以上あるものをお送りしております。

原材料名

ぼたごしょう塩漬(ぼたごしょう(長野県産)、食塩)

その他特定原材料

同一ラインに小麦使用

野菜の旨味凝縮 『熟成菜(さい)ソルト ぼたごしょう』

熟成菜ソルトは漬物屋がつくる新しい調味料です

”塩に預ける”文化から生まれた、 古くて新しい調味料。 信州野菜を塩漬けにし、時間をかけて発酵・熟成、 乾燥し、砕いて作りました。 熟成の旨みと塩をまとった信州野菜の粒を仕上げにひと振り。 熟成菜ソルトは、食材本来の味わいを引き出します。

「ぼたこしょうとは?」ピーマンのような形・味をした、実が肉厚で柔らかな青とうがらしです。実の先端が牡丹の花のようなのでこの名前がついたとも言われています。ぼたごしょうのピリッとした辛味がお料理の味を引き出します。アヒージョやじゃがバターにどうぞ。

熟成菜(さい)ソルトは、漬物屋がつくる新しい調味料です

”塩に預ける”文化から生まれた、古くて新しい調味料。信州野菜を塩漬けにし、時間をかけて発酵・熟成、乾燥し、砕いて作りました。熟成の旨みと塩をまとった信州野菜の粒を仕上げにひと振り。熟成菜ソルトは、食材本来の味わいを引き出します。

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手元に届くのに数日かかる場合がございます。万が一、不都合などございましたら、お手数でもご一報下さいませ。
※また、期間限定商品に関しては前後する場合がございます。

店舗名

旬の野菜のお漬物 木の花屋

店長

北村 彩夏

企業名

有限会社宮城商店

代表者名

宮城俊木

営業日

火曜日~土曜日

営業時間

9:30~17:00

定休日

日曜日~月曜日

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但し、当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担するものとします

木の花屋HP
http://www.konohanaya.co.jp/

通常価格 486円
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