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【クール便】白うり粕漬

長野県

¥490(税込)


《参考》送料(東京都)¥990

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内容量: 半割1枚入り

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長野県佐久市産の白瓜を、
信州蔵元の酒粕の風味を生かした粕漬にしました。

今年は白瓜が不作でしたが、柔らかく、美味しい白瓜です。
家庭の味に近い味付けで仕上げ、食べやすい粕漬となっております。
何度も漬けかえをして熟成した味を楽しむ奈良漬とは違って、長野の白瓜粕漬はあっさりとした味わいです。

余った酒粕は、魚を漬けて頂いたり、きゅうりもみなどお料理にお使い頂けます!

食べる際、粕は洗わずに軽く手でぬぐってお召し上がりください。


袋から取り出した「白うりの粕漬」は、水洗いせずに手で簡単に粕を取り除き、
お好みの大きさに切ってお召し上がりください。



『漬物・佃煮』を通じて、"しい食文化"たいと考えています。。ってお召し上がりください。。信州

国産野菜を使用し、保存料や着色料は一切使わずにつくっています。旬の野菜を大切に保存する文化から生まれた、深い味わいをお届けいたします。

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健康&ヘルシーフード~のお漬物★野菜の栄養&発酵食品の栄養~
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≪野菜のサプリ≫ ・・ビタミン・ミネラルはさほど減らず、食物繊維もしっかり補給できます。
≪野菜のヨーグルト≫ 乳酸発酵しているものが多く。低カロリーです。
≪減塩調味料≫ ・・・漬物の熟成されたうまみをそのまま調味料としてお使いいただけます。


商品情報

価格 ¥490(税込)
原材料名 しろうり、漬け原材料〔酒かす、砂糖、食塩、焼酎〕
アレルギー対象原材料 小麦
内容量 半割1枚入り
賞味期限 1ヶ月以上あるものをお送りしております。
贈答用包装 贈答用包装済、熨斗対応いたします。連絡事項に、表書き等記載をお願い致します。
配送形態 要冷蔵:クール便でお届け
お届け日指定 ご注文後7日以降の日程にてお届け指定がご利用できます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・代金引換
・郵便振替(先払い)
・クレジットカード
送料 7,000円以上お買い上げで送料サービス(クール代はかかります)

クール便は下記の金額に+220円かかります。

770円
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880円
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990円
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1,100円
北海道
香川、徳島、愛媛、高知
大分、宮崎、福岡、佐賀、長崎、熊本、鹿児島

1,320円
沖縄
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長野県産の白うりを、信州蔵元の酒粕の風味を生かした粕漬にしました。

何度も漬けかえをして熟成した味を楽しむ奈良漬とは違って、信州の白うり粕漬はあっさりとした味わいです。

『漬物・佃煮』を通じて、"しい食文化"たいと考えています。。生まれた、深い味わいをお届けいた

国産野菜を使用し、保存料や着色料は一切使わずにつくっています。旬の野菜を大切に保存する文化から生まれた、深い味わいをお届けいたします。 

実店舗へもお越しください!

木の花屋は、長野市と千曲市に店舗がございます。長野へお越しの際はぜひ、お立ち寄りくださいませ。

《木の花屋 千曲本店》

古い土蔵の梁を再利用し、2003年にオープン。“信州の伝統から生まれる新しい食文化”の提案をしています。
飲食スペースでは、漬物を中心としたシンプルなお昼ご飯やオリジナル漬物料理を味わっていただけます。 (予約制)

・住所:長野県千曲市大字中355(更埴インターより車で10分)
・営業時間:10:00~18:00(冬期17:00まで)
・休業日:月曜日、年末年始

《木の花屋 大門町店》

風土に育まれた漬物文化を大切に守り伝え、皆様の“こころのふるさと”になりたいと願っています。30種類以上の漬物つくだにをご用意して、お茶と笑顔でお待ちしております。ご試食しながらごゆっくりお選びください。

・住所:長野県長野市大門町515(善光寺から歩いて7~8分。善光寺郵便局となり。長野駅からバスで10分)
・営業時間:10:00~18:00(冬期17:00まで)

・年中無休 ※大晦日を除く

原材料の産地 長野県(しろうり)
賞味期限 1ヶ月以上あるものをお送りしております。
お届け日指定 ご注文後7日以降の日程にてお届け指定がご利用できます。
配送形態 要冷蔵:クール便でお届け

生産者のこだわり

信州木の花屋は、あなたの心のふるさとになりたいと願っています。

長野県には地域固有の伝統的な野菜がたくさんあり、30種類の野菜が「信州の伝統野菜」に選定されています。これらは、地元産の種子により地域の自然環境を生かした伝統的な方法で栽培されています。写真は村山早生ごぼうの畑の生産者さんです。木の花屋では、他にも八町きゅうり、ぼたごしょう、戸隠大根、王滝かぶなど、たくさんの伝統野菜を使用しておつけものがあります。

保存料、合成着色料は使用しておりません。また、顔の見える生産者さんから直接野菜を頂くことで、食の安心安全をお客様にお届けします。



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営業時間10:00~17:00
注文は24時間受付中です。千曲本店は月曜日定休です。


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※休業日の出荷は行っておりません。



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