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そばスイーツ専門店        Bon Sarrasin(ボンサラザン)


メディアで紹介TVで紹介送料無料

所在地

長野県長野市 南千歳一丁目16番地2


特定商取引法に基づく表記

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おそばでなくては 出せない味がある おそばでなければ 出せない香りがある

― 「和」の食材そばと「洋」とのコラボレーション ―


フランス語で「美味しいそば」を意味するBon Sarrasin ―ボンサラザン―
その「美味しいそば」に洋をコラボレーションさせ、信州の風とともに新しいそばのカタチをお届けします。
ボンサラザンのスイーツは小麦粉を一切使わずに、そば粉100%で生み出した「とことんそばにこだわった」スイーツです。
そしてできるだけ長野県産の原料を使い、信州のおいしさを皆様にお伝えできるよう一つひとつ心を込めて手作りしております。


ボンサラザンのこだわりは食材から!

<長野県産100%スイーツ専用石臼挽きそば粉>
そばの風味を最大限に引き出すために、石臼でじっくりゆっくりと挽いた特別なものを用意しました。もちろん長野県産100%にこだわった香りの強いそば粉です。

<そば茶クリーム>
そばの実を焙煎したそば茶から、香ばしい薫りをそのままクリームへ移したような味は、スイーツ用に特別な製法で作られたそば茶を使用しています。

<米たまご>
会田共同養鶏組合のお米を主体に餌として与えた【米たまご】は味が濃厚、風味豊かで甘く、黄身は箸で持っても壊れない弾力があります。


ロールケーキなのに香ばしい「ぼんさらざんろーる」

たっぷりのそば茶クリームを、そば粉100%のスポンジ生地で包み込んだ、とことんそばにこだわった究極のそばロールケーキです。
長野県産100%の香りの強いそば粉を使用したスポンジ生地は、口に含んだ瞬間、そばの香りがふわっと薫り、きめ細かくしっとりふわふわ。舌の上ですっと溶けるような口どけです。しっとり生地に包まれるクリームは、そば茶を使った「そば茶クリーム」。何度も試作を重ね、やっとたどり着いた究極の味。特別な製法で作られた浅間山麓産のそば茶を使用することで、そば茶の香ばしさがより活かされています。そば粉100%の「しっとりスポンジ生地」と、濃厚で深みがきわだつなめらかな「そば茶クリーム」の食感が絶妙です。


信州のそば粉製造メーカーが 新しいそばの魅力を引き出したスイーツをご提案

ボンサラザンを運営している日穀製粉株式会社(本社:長野市)は、1945年に創業した食品メーカーです。

素材となる原料から二次加工品まで、そばや小麦など穀類にかかわる研究開発に取り組み、
新たな美味しさの創造に努めています。長年にわたり蓄積した技術とノウハウをベースに、
素材が持つ豊かな風味や栄養を活かしながら、時代にマッチした食の楽しみ方を提案します。

おそばでなければ出せない味と香りを大切に、新しいそばの魅力を引き出したスイーツを、
一つひとつ手作りでお届けします。

<事業内容>
・そば粉、そばミックス粉、小麦粉、米粉の製造および販売
・そば、小麦を原料とする食品の製造および販売
・長野県産そばの農産物検査
・倉庫業(営業倉庫、サイロ)
・外食事業(そば店)

6月1日ご注文分より送料を改定いたします。

このたび、提携配送業者との契約見直しに伴い、
6月1日ご注文分より送料を改定させていただくこととなりました。

お客様にはご負担をお願いすることとなり、大変心苦しい限りではございますが、
現状維持でご提供していくことが大変困難な状況でございます。
今後もお客様には安全安心な商品をお届けできるよう精進してまいりますので、
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

また、送料改定に伴い一部「送料無料」としております商品の価格を
「送料別」へと価格を変更させていただきます。

○2018年6月1日(金)ご注文分より
北海道・九州:1,120円(税込)
東北・関西:800円(税込)
関東・信越・北陸・中部:756円(税込)
中国:905円(税込)
四国:1,015円(税込)
沖縄:1,880円(税込)

Check
そばスイーツ専門店        Bon Sarrasin(ボンサラザン)

雑誌「anan」に掲載されました!!

2週連続でananに掲載されました。

「anan5/7号、5/14号」「長野こまち7月号」、「Coco hana(ココハナ)10月号」にてボンサラザンの商品が紹介されました。

送料改定のご案内

6月1日ご注文分より送料を改定いたします。

このたび、提携配送業者との契約見直しに伴い、6月1日ご注文分より送料を改定させていただくこととなりました。
お客様にはご負担をお願いすることとなり、大変心苦しい限りではございますが、現状維持でご提供していくことが大変困難な状況でございます。今後もお客様には安全安心な商品をお届けできるよう精進してまいりますので、何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

○2018年6月1日(金)ご注文分より
北海道・九州:1,120円(税込)
東北・関西:800円(税込)
関東・信越・北陸・中部:756円(税込)
中国:905円(税込)
四国:1,015円(税込)
沖縄:1,880円(税込)

テレビで紹介されました!!

abn「駅前テレビ」、NBS「土曜はこれだね」、「ほほ笑みちゃんねる」、TSB「Fresh」、「情報ワイド ゆうがたget」にて、ぼんさらざらんろーるが紹介されました。

作り手のこだわり

「和」の食材 蕎麦と「洋」とのコラボレーション!

そばの魅力をもっと知ってほしい、もっと伝えたい。その想いが「新しいそばのおいしさ」そばスイーツを完成させました。信州より私たちがひとつひとつ手作りしてお届けします。

売れ筋商品ランキング

そばスイーツ ぼんさらざんろーる【お歳暮2018】【スイーツ・洋菓子・和菓子】
第1位

そばスイーツ ぼんさらざんろーる【お歳暮2018】【スイーツ・洋菓子・和菓子】

¥2,160 (税込)

なめらかで深みが際立つ濃厚な「そば茶クリーム」は他にはない美味しさ。ふわふわの「そばスポンジ生地」でたっぷりと包み込みました。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】

そばスイーツ専門店        Bon Sarrasin(ボンサラザン)

おそばのチーズケーキ
第2位

おそばのチーズケーキ

¥1,540 (税込)

濃厚でやわらかいベイクド層と芳醇なそばのボトムが一体となった、後味すっきりな おそばのチーズケーキ。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】

そばスイーツ専門店        Bon Sarrasin(ボンサラザン)

軽やかでくちどけの良い サーラのそばサブレ【信州そばスイーツ】【小麦粉不使用】
第3位

軽やかでくちどけの良い サーラのそばサブレ【信州そばスイーツ】【小麦粉不使用】

¥1,030 (税込)

そば粉100%で作った 軽やかでくちどけの良いサブレです。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】

そばスイーツ専門店        Bon Sarrasin(ボンサラザン)

<ロールケーキ部門ランキング1位獲得>そばスイーツ2種詰め合わせ【お歳暮2018】【スイーツ・洋菓子・和菓子】
第4位

<ロールケーキ部門ランキング1位獲得>そばスイーツ2種詰め合わせ【お歳暮2018】【スイーツ・洋菓子・和菓子】

¥3,700 (税込)

そばでしか出せない「味」と「香り」を大切にしたそばスイーツ。おそばのロールケーキとチーズケーキの詰め合わせです。信州らしい手土産にも。

そばスイーツ専門店        Bon Sarrasin(ボンサラザン)

【送料込】そばスイーツ3種詰め合わせ【お歳暮2018】【スイーツ・洋菓子・和菓子】
第5位

【送料込】そばスイーツ3種詰め合わせ【お歳暮2018】【スイーツ・洋菓子・和菓子】

¥5,240 (税込)

そばでしか出せない「味」と「香り」を大切にしたそばスイーツ。ロールケーキ・チーズケーキ・サブレの詰め合わせです。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】

そばスイーツ専門店        Bon Sarrasin(ボンサラザン)

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2
総合評価 5.0

じっとしていられなくて。

5.0

大好きな長野のお蕎麦を使っているスイーツだったので 間違いない!! と思い、色々注文してみました。 大人にこそ喜ばれる上品で繊細な味。感動です(^^♪ じっとしていられなくて、早速知り合いにも贈りました。

この人の他のレビューを読む

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そば粉の風味がとてもいいです

5.0

ロールケーキは生地の風味がとても良くてクリームも甘すぎず相性がとてもいいと思いました。そばの実の香ばしさと食感もアクセントになっておいしかったです。チーズケーキも濃厚なのにひつこくなくおいしいです。

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…休業日

営業時間 9:00~17:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


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長野県長野市 南千歳一丁目16番地2


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商品検索

長野県 在庫あり


¥1,080 (税込)
そば粉100%のスポンジ生地で包み込んだこだわりのそばロールケーキ!
長野県 在庫あり


¥2,160 (税込)
なめらかで深みが際立つ濃厚な「そば茶クリーム」は他にはない美味しさ。ふわふわの「そばスポンジ生地」でたっぷりと包み込みました。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥3,000 (税込)
そばでしか出せない「味」と「香り」を大切にしたそばスイーツ。ふんわり極上「生パウンドケーキ」と濃厚「チーズケーキ」の詰め合わせです。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥1,620 (税込)
ふんわり極上のスポンジ生地は、そばの香ばしさたっぷり。なめらかな「そば茶クリーム」と一体となり、しっとりとやさしいくちどけです。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥3,500 (税込)
信州産そば茶と開田高原ミルクで作ったこだわりのそば茶アイスクリーム!!
長野県 在庫あり


¥1,540 (税込)
濃厚でやわらかいベイクド層と芳醇なそばのボトムが一体となった、後味すっきりな おそばのチーズケーキ。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥3,700 (税込)
そばでしか出せない「味」と「香り」を大切にしたそばスイーツ。おそばのロールケーキとチーズケーキの詰め合わせです。信州らしい手土産にも。
長野県 在庫あり


¥1,440 (税込)
信州に根付いた発酵技術と独自の焙煎方法で仕上げた、水出しタイプの韃靼そば茶です。毎日の健康維持にお役立てください。
長野県 在庫あり


¥1,598 (税込)
信州産のそば粉を使った八割生そば。お店で食べる本格的なそばの味をご自宅でどうぞ。【信州そば】
長野県 在庫なし


¥1,850 (税込)
濃厚で芳醇なおそばのチーズケーキに、ほろにがチョコが登場!スティックタイプで分けやすい♪【信州そばスイーツ】
長野県 在庫なし


¥1,700 (税込)
濃厚で芳醇なおそばのチーズケーキ プレーンとほろにがチョコの2種類の詰め合わせです。スティックタイプで分けやすい♪【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥2,840 (税込)
そばでしか出せない「味」と「香り」を大切にしたそばスイーツ。ロールケーキ・チーズケーキ・サブレを食べきりサイズで詰め合わせ。化粧箱入りなので贈り物にもgood♪信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥5,240 (税込)
そばでしか出せない「味」と「香り」を大切にしたそばスイーツ。ロールケーキ・チーズケーキ・サブレの詰め合わせです。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥3,130 (税込)
【2018年産 新そば】いち早くとれた長野県産の夏の新そばを石臼で丁寧に挽いたそば粉を八割配合した本格派の生そばです。
長野県 在庫あり


¥2,480 (税込)
【2018年産 新そば】いち早くとれた長野県産の夏の新そばを石臼で丁寧に挽いたそば粉を八割配合した本格派の生そばです。
長野県 在庫あり


¥1,030 (税込)
そば粉100%で作った 軽やかでくちどけの良いサブレです。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥1,230 (税込)
そば粉と宇治抹茶で作った軽やかでくちどけの良いサブレです。信州らしい手土産にも。【信州そばスイーツ】
長野県 在庫あり


¥1,130 (税込)
口に入れるとほろほろとほどける 軽やかでくちどけの良いサブレです
長野県 在庫あり


¥4,212 (税込)
そばの発泡酒「蕎麦(キョウムギ)」芳醇な香りの奥に感じる蕎麦独特の味わい。軽やかなのど越しと蕎麦の余韻。モルト・ホップ・蕎麦のみを原料に使用。
長野県 在庫あり


¥1,080 (税込)
【信州産】軽井沢茶房韃靼そば茶 ティーポット用 20包入 ~ノンカフェイン~香ばしく、まろやか風味☆やさしい味わい☆
長野県 在庫あり


¥1,080 (税込)
【信州産】軽井沢茶房そば茶 ティーポット用 20包入 ~ノンカフェイン~ほのぼのとした香ばしさ☆やさしい味わい☆
長野県 在庫あり


¥648 (税込)
スノーモンキーにつづくキャラクターそば茶第2弾は長野県のシンボル「雷鳥」です。
長野県 在庫あり


¥648 (税込)
長野県 在庫あり


¥570 (税込)
【水と混ぜて焼くだけ!】フランス・ブルターニュの郷土料理・ガレットをご自宅でフライパンで作れるガレット専用のミックス粉
長野県 在庫あり


¥8,640 (税込)
長野県産原料をしようした香ばしいそば茶。そば本来のまろやかな味わいで、自社焙煎したそばの実が香ばしく香ります。パッケージには信州の美しい風景を採用しました。チャック付きの袋で保存にも便利です。
長野県 在庫あり


¥3,360 (税込)
いつでもどこでもダッタンそば生活【ペットボトル】長野県産ダッタンそば茶 350ml×24本入 【ノンカフェイン】
長野県 在庫なし


¥648 (税込)
そばの実は、テレビ番組で「スーパーフード」と紹介された注目食材。「そば米」はそばの実をゆでて殻を取り、乾燥したもの。長野県、徳島県、山形県で昔から親しまれている食材です。
長野県 在庫あり


¥670 (税込)
     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 日穀製粉株式会社
代表者 小山紀雄
所在地 〒380-0823 長野県長野市南千歳一丁目16番地2
電話番号 026-228-4157
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料
手数料(代金引換の場合 324円)
※2,160円(税込)以上お買い上げの場合は代引手数料は0円となります。
支払方法 ・クレジットカード
・代金引換(配達員に商品代金と代引手数料をお支払い下さい)
・郵便振替(前払い)
・コンビニエンスストア(前払い)
支払期限 ・クレジットカードはご注文時、代金引換は商品到着時にお願いいたします。
・郵便振替(前払い)は、郵便振替用紙がご到着後1週間以内にお振込み下さい。振込み手数料は弊社にて負担いたします。
返品・キャンセル ・お届けの商品がご注文内容と違っていたり、商品に破損がありました場合は返送料弊社負担にてお取替えします。メールまたはお電話にてご連絡のうえ、商品到着後、7日以内にお送りください。

・お客様のご都合による商品のご返品はお受けできませんのでご了承ください。

営業時間 9:00~17:00
定休日 土・日・祝日及び弊社休業日
FAX番号 026-228-4952
URL https://www.47club.jp/19M-000092ayt
送料 ※一部、送料無料で販売している商品もございます。

北海道:1,120円
東北(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島):800円
関東(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨):756円
信越(長野、新潟):756円
北陸(富山、石川、福井):756円
中部(静岡、愛知、岐阜、三重):756円
関西(京都、滋賀、奈良、和歌山、大阪、兵庫):800円
中国(岡山、広島、山口、鳥取、島根):905円
四国(香川、徳島、高知、愛媛):1,015円
九州(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島):1,120円
沖縄:1,880円

※離島、一部地域は別途送料がかかります。


※冷凍商品、冷蔵商品、常温商品を一緒にご注文の場合、同梱して発送が出来ない為、それぞれに送料がかかります。
※「高原ミルクの信州そば茶アイス」につきましては、発送元が異なるため他の冷凍商品とは同梱できません。

【冷凍商品】:ぼんさらざんろーる、おそばのチーズケーキ各種、おそばの生パウンドケーキ、高原ミルクの信州そば茶アイス
【常温商品】:サーラのそばサブレ各種、ミックス粉各種、そば茶各種、そばの実各種
【冷蔵商品】:生そばセット
注文方法 47CLUB
引渡時期 ご注文受付後、7営業日以内に発送いたします。
※郵便振替(先払い)をご指定の方は、ご入金確認後の発送となります。ご注文日から2週間前後かかる場合がございますので、予めご了承ください。

・お客様のご都合による商品のご返品は
 お受けできませんのでご了承ください。
特記事項 特になし

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