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【お試し】【送料込】【北信濃産白米(2合)付き】北信州いいやま発 "幻"の 十割そば(オヤマボクチつなぎ)『雅』 2人前 汁付【お中元2021】【そうめん・うどん・麺類】

長野県

¥3,024(税込)


※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: そば・つゆともに2人前 + 北信濃産米(2合)付き

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テレビ朝日 裸の少年 コーナーで当家の手打ち十割蕎麦が紹介されました

長野県の北信地方で古くから食されている、オヤマボクチを使った手打ちの十割そば。 細く長く、コシのある田舎十割そばをお楽しみください。


テレビ朝日 裸の少年で当家の蕎麦が紹介させました。

そば粉は北信州で採れた粉のみを使用、この地に出でる日光雪しみずを使用し、蕎麦師『澤田家 壽宝』が打ち上げました。生めんのため、着後出来るだけ早めにお召し上がりください(製造後5日以内)


生蕎麦ですので、「サッ」とゆでて、冷やして頂けると、美味しく頂けます。
オヤマボクチの「香り」と、「つるつるシコシコ」感をぜひご体験ください♪

生めんのため、着後出来るだけ早めにお召し上がりくださいませ(製造後5日以内)
オヤマボクチをつなぎに使用し、香りと食感を保つため茹で時間(50秒)を短くする為当館の蕎麦は細麺で長くコシがあるのが特徴です。


蕎麦は汁が命! 当館の蕎麦つゆは化学調味料は一切使用せず、手間ヒマかけて作り上げています。特にこれに力を入れています。

つなぎはオヤマボクチの葉の繊維
古くから、この北信地方で食されている、オヤマボクチの葉の繊維を使用した『いいやまボクチそば』は、独特の技法と時間と力を掛けて打ち上げる、蕎麦です。  繊維の特徴から機械打ちが出来ず、全て手打ちで打ち上げる大変希少な蕎麦といえます。特性上、麺が固く打ちあがる為、当家のそばは細く、長くそれでいて、こしがある蕎麦となっております。  是非、一度ご賞味ください。


【ギフト対応承ります】

熨斗ご希望の方は、ご注文時の備考欄に熨斗と熨斗の種類をご入力ください。

商品情報

価格 ¥3,024(税込)
原材料名 オヤマボクチ(ごぼうの葉っぱ),北信濃産そば粉,水(日光ゆき清水)
アレルギー対象原材料 そば
内容量 そば・つゆともに2人前 + 北信濃産米(2合)付き
サイズ/寸法/重量 320×240×90mm・800g
賞味期限 製造後5日以内(冷蔵保存)
贈答用包装 熨斗ご希望の方は、ご注文時の備考欄に熨斗と熨斗の種類をご入力ください。
配送形態 クール便
お届け日指定 ご注文日より4日以上先の場合 お届け日ご指定いただけます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換、銀行振込、郵便振替
送料 本州:送料込みのお値段です
北海道・四国・九州・沖縄:500円の追加料金をいただきます
返品・キャンセル 商品の特性上、お客様のご都合による返品は不可とさせていただきます。 破損又は当社が認めた場合のみ返品可能
備考 領収書の発行承ります。ご希望の方は購入時に備考欄にご入力ください。

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【北信州いいやま】から旨いをお届けします。手打ちのそば処【澤田の家】

希少なつなぎ「オヤマボクチ」を使った手打ちの十割そば 北信州いいやま産コシヒカリ米

オヤマボクチの生そば2人前+めんつゆに、さらに、北信濃産米もお付けいたします!

送料について

本州:送料込みのお値段です。
北海道・四国・九州・沖縄:500円が追加されます。

テレビ朝日 裸の少年 当家の蕎麦が紹介されました

【商品の到着日指定につきまして】

誠に勝手ながら
◆ご注文日から3日以降で期日指定をお受けいたします。備考欄に期日のご指定をご入力ください。
◆ご指定ない場合はご注文後2週間以内に発送いたします。

賞味期限 製造後5日以内(冷蔵保存)
お届け日指定 ご注文日より4日以上先の場合 お届け日ご指定いただけます。
配送形態 クール便

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地元新聞社社員の「ココがすごい!」

稀少な「オヤマボクチ」の葉の繊維をつなぎにしたおそばです。ツルツルシコシコ感がたまりません!

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※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


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