牧之原自然薯使用！味と粘りが自慢!!
希少な品種として知られる静岡県牧之原産の自然薯。
自然の栄養食
なぜ、美味しい①、 自然薯は地中に埋めた袋の中で大切に育てました。手をかけた栽培方法によりまるで貴婦人のような白い地肌と適度な粘りを持つ自然薯が生まれます。
静岡方式マルチ中間ダクトシステムの栽培方法の確立により皮ごとすりおろしても変色しません。
皮ごとすりおろしても変色しない
なぜ、美味しい② 地元の味を守る料理人と手を結んで生まれたとろろ汁。栽培と調理の専門家のこだわりが息づいています。
一つ一つ手作業で丁寧に調理しているため大量生産できない希少価値のある商品に仕上がりました。。
自然の芋、地元の魚、職人の技
なぜ、美味しい③ とろろ汁に加えるダシ汁は、地元、南駿河湾漁港に水揚げされた新鮮なサワラとサバに昆布のダシ汁を加えたもの。独自の食感を楽しむために棒で魚の身を擦りこんでいます
静岡生まれの静岡育ち。素晴らしい自然環境の下静岡の良さがいっぱい詰まっています。
私がつくってます！
２代にわたり栽培歴３５年来の歴史ある静岡牧之原産自然薯 wild yam grown in makinohara
商品情報
| 価格 | ￥3,780(税込) |
|---|---|
| 産地(最終加工地) | 静岡県牧之原市 |
| 内容量 | ３００ｇ×３個入り |
| サイズ/寸法/重量 | 包装サイズ 170×400×50 1ｋｇ |
| 配送形態 | 段ボール箱 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | 代金引換,クレジットカード |
| 送料 | 通常便１配送につき5,400円以上お買い上げいただいた場合は、 送料無料となります。 5,400円以下の場合は 通 常 便 ：送料540円 クール便 ：全て実費送料980円頂きます。 ただし、北海道、沖縄につきましては 通常便5,400円以上540円 通常便5,400円以下1,040円 クール便1,250円頂きます。 |
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自然薯深むし茶もありますよ。