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【削りぶし専門店】海と太陽の恵み 蒲原いわし削りぶし170g

静岡県

¥540(税込)


《参考》送料(東京都)¥650

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内容量: 170g

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-素材へのこだわり-

 九州(長崎県・熊本県)で水揚げされた油脂分の少ない良質ないわし煮干のみを使用しています。 
頭と内臓を一匹ずつ丁寧に取り除き蒸煮殺菌し、さらに天日干しにより、太陽の恵みをたっぷり受けたいわし煮干を、昔ながらの手法で薄くきれいに削り上げました。

蒲原の職人技により薄くふんわり削り上げます。

蒲原の職人技により薄くふんわり削り上げます。

渡辺徹さんにお越し頂きました。

渡辺徹さんにお越し頂きました。

美味しく手軽にカルシウムの補給ができます。

■保存方法 直射日光を避け常温保存、開封後はチャックをし冷蔵庫にて保存して下さい
■添加物は一切使用しておりません
※万が一商品に不備がございましたら、お手数ですが商品到着日より7日以内に、弊社までお電話下さい。新しい商品と交換させて頂きます。その際の送料は弊社が負担させて頂きます。
 お客様のご都合による返品等は未開封の商品のみ、かつ商品到着日より7日以内に電話連絡頂いた物のみ対応させて頂きます。その際の送料はお客様にご負担頂きます。

商品情報

価格 ¥540(税込)
産地(最終加工地) いわしの煮干し(国内産)
内容量 170g
贈答用包装 無料で包装・のし掛け承ります
配送形態 通常便
お届け日指定 ご注文日の3営業日以降からご指定承ります。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ◆銀行振り込み※ご注文日より7日間以内に指定口座にお振込み下さい。7日間を過ぎてもご入金を確認できない場合は、キャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。ご注意下さい。
◆代金引換(配送業者にお支払い)
◆クレジットカード
送料 ●関東、信越、北陸、中部、関西・・・650円(税込み)
●南東北、中国・・・750円(税込み)
●北東北、九州、四国・・・870円(税込み)
●北海道、沖縄・・・1170円(税込み)
※一配送先につき7000円以上お買い上げのお客様は、送料無料とさせて頂きます。


返品・キャンセル  万が一商品に不備がございましたら、お手数ですが商品到着日より7日以内に、弊社までお電話下さい。新しい商品と交換させて頂きます。その際の送料は弊社が負担させて頂きます。
 お客様のご都合による返品等は未開封の商品のみ、かつ商品到着日より7日以内に電話連絡頂いた物のみ対応させて頂きます。その際の送料はお客様にご負担頂きます。

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アメリカFDA HACCP認定工場

水産食品加工施設HACCP認定

当工場は2007年5月に社団法人 大日本水産会より、FDAのHACCP工場の認定を受けました。
これは米国で宇宙食の安全性を高めるために開発された、現在最高水準の食品衛生管理システムです。
6ヵ月毎に厳しい更新審査を受け、より徹底した衛生管理を追及しております。

JAS認定工場

当工場は2008年12月に有限責任中間法人 日本削節検査・認証協会より、新JAS法の認定を
受けました。
農林水産省が規格を定めた、商品の品質保証制度です。
定期的に細菌数やエキス分等の検査を受け、美味しい削り節作りに日々励んでおります。

「蒲原いわし削りぶし」が水産庁長官賞を受賞しました。

カルシウムたっぷり体に嬉しい

 いわし煮干の頭と内臓以外、丸ごと削っておりますのでカルシウムが豊富(なんと、牛乳の20倍と言われる程!)に含まれています。(100gあたり2200mg:五訂日本食品標準分析表より抜粋) 
お料理にパットかけるだけ、混ぜるだけで美味しく簡単にカルシウムの補給ができるのです。
乾物は湿気を嫌うため、開封後はチャックを閉め、冷蔵庫で保管して下さい。 

賞味期限 製造日より1年間
お届け日指定 ご注文日の3営業日以降からご指定承ります。
配送形態 通常便

お召し上がり方

蒲原地区では、「そのまま食べる」が主流!

みそ汁や煮物等のダシ取りにはもちろんですが、ここ蒲原地区では「そのまま食べる」が主流です。いわし削りがあればご飯が3杯食べられる!との評判です。                        
●あったかご飯にふりかけて(お好みでお醤油少々) 
●おにぎりの具に 
●カレーやシチューのダシ取りに(コクが出ます) 
●おでんや焼きそばにふりかけて  
●天ぷらの衣に混ぜて 

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営業カレンダー

-夏季休暇のご案内-
2020年8月12日から8月16日まで夏季休暇とさせて頂きます。
8月10日(月)が休業日前の最終出荷日となります。
8月17日(月)より通常営業致します。
宜しくお願い申し上げます。


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…休業日

営業時間 8:00~17:00
メールでのご注文は24時間受け付け中です。
※休業日の出荷は行っておりません。


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