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山梨県
ワインのことなら虎屋リカー通販店

2018【MGVs】K231 一宮町北野呂(白・辛口)750ml

重要20歳未満の方には販売いたしません

商品番号:7219409584334

特産地:富士吉田市

通常価格 5,500円
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2018【MGVs】K231 一宮町北野呂(白・辛口)750ml

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原材料の産地

勝沼町

アルコール度数

12.5度

アルコール有無

産地(最終加工地)

山梨県

内容量

750ml(白・辛口)

賞味期限

開封後は冷蔵庫にて保存してお早めにお飲みください

贈答用包装

熨斗(のし)の必要な方は連絡事項欄ご記入ください

K231 一宮町北野呂 2018

2018年10月初旬の早朝、AdFresh?の袋にぶどうを収穫し、10kg単位で低温倉庫に24時間保管、翌日搾汁し、ステンレスタンクで醸造したワインです。
ワイン用のぶどうは、夜間に収穫(ナイトハーベスト)するとより優れた品質のワインが醸造できるとされています。
ぶどうの温度が低いうちに収穫することで、低温での原料処理が可能となり、酸化や微生物汚染のリスクを低減できるのがナイトハーベストのメリットだと考えられているからです。
また甲州ワインの香気成分の一つとして知られているチオール系の香気成分に変わる前段階の物質は、早朝日の出の時にピークを迎える事が分かりました。
(研究論文:山梨大学ワイン科学研究センター/鈴木俊二先生/『ブドウの品種特徴香から紐解くナイトハーベストの科学的有意性』)
その研究から、早朝の日の出直後の6時から収穫を開始し、鮮度保持フィルムのAdFresh? に収穫し、更に発酵温度まで冷やすために低温倉庫に24時間保管、ぶどうの良さをそのまま引き出す製法で造った商品となります。
AdFresh?を使用しさらにフレッシュ感が増した『K231 一宮町北野呂 2018』をお楽しみください。

※鮮度保持フィルムと香味成分の高い状態が袋の中で維持されるかは、現時点では判明されているものではありませんが、現在そのメカニズムを解明しようと取り組んでいるところです。

北海道:\1,672~ 青森県・秋田県・岩手県:\1,342~ 宮城県・山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都・山梨県・長野県・新潟県・富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県・三重県・岐阜県: \1,232~ 京都府・大阪府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県:\1,342~ 岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県:\1,452~ 香川県・徳島県・高知県・愛媛県:\1,562~ ・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県:\1,672~ 沖縄県:\1,914~

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    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

通常は注文確認後1週間以内ですが、メディアなどで紹介されたくさんのご注文をいただいた時には1ヵ月くらい掛かる場合があります

店舗名

ワインのことなら虎屋リカー通販店

店長

渡邊鉄也

企業名

株式会社虎屋リカー

代表者名

渡邊鉄也

営業時間

午前9時30分~午後6時

定休日

日曜日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。

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