当店では水や香料を一切使わずに100%の果汁だけで餡を炊き上げているので、フルーツの香りと味わいが楽しめます。また、フルーツそのままをどら焼きにしているので、年間を通じて山梨県産のフルーツを味わうことができます。
  わたしがおすすめします 地元新聞社社員の「ココがすごい！」おすすめは「珈琲どらやき」地元山梨の食材を使ったどらやきは、毎日すべて手作業。どらやきの種類がたくさんあるので、その日の気分で選べるのもうれしいですね！おすすめは「珈琲どらやき」。生地はほろ苦く、中はバターを塗って餡をサンドしているので、コーヒーを飲みながらいただくと最高です！！売れ筋商品ランキング  ラムネどら焼き【期間限定販売（4月～9月）】 ※7月～9月末までは冷凍便になります。 ￥240 (税込) あっ…！衝撃のどら焼き……餡が青色？ 味は………昔懐かしいラムネ味！ 暑い季節に…爽やかなラムネどら焼きいかが？     こだわり農家のイチゴどら焼き ※7月～9月末までは冷凍便になります。 ￥270 (税込) 山梨県甲府市イチゴ山城園の低農薬有機栽培イチゴ（※）を使用。水を使わずにイチゴだけで餡を炊いてます。 ※農薬の代わりに酢や焼酎乳酸菌を散布   ￥200 (税込) 山梨県南アルプス産の巨峰（種なし）を使用。巨峰の皮ごと果汁にして餡にしているので、ポリフェノールが豊富に含まれています！   営業カレンダー
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【冬季限定】温めて食べるどら焼き（チンするどら焼き）登場！！
お待たせしました♪
【冬季限定】温めて食べるどら焼き、その名も『チンするどら焼き』!!
電子レンジで温めれば香りが立ち、モッチもち！！
全部で２種類をセットにしました。
【チンするチョコレートどら焼き】
北海道小豆にホワイトチョコをサンドし電子レンジでチョコを溶かして召し上がる、新感覚のどら焼きです！
【あたためる珈琲どら焼き】
生地は、珈琲をふんだんに使い（通常の珈琲どら焼きの2.5倍！）、ほろ苦さと北海道産小豆の餡・バターが絶妙なバランスに仕上げています！
ぜひ電子レンジで温めてお召し上がりください。！
どら焼きの生地の卵は山梨県北杜市産を使用。黄身が濃く、朝産んだばかりの卵をその日のうちに生地に仕立てています。寒い冬は温かいどら焼きでポッカポカに♪♪
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