山梨の郷土料理 吉田のうどん。
ふ、太い！山梨の郷土料理、吉田のうどん！
吉田のうどんの特徴の極太麺は、ムニムニとしっかりしたクセになるコシ！
ゆでキャベツや甘辛く煮た牛肉をトッピングするのが吉田流！
「吉田」というのは、富士山の麓にある「富士吉田」という地名からきています。
吉田には、たくさんの吉田のうどん屋さんがあります。
各店味の個性が違うので、うどん巡りの観光客で賑わっています。
＜作り方＞
１．大きめの鍋にお湯をたっぷり沸騰させ、うどんをほぐしながら約１５分
（お好みのやわらかさに）ゆでます。
２．うどんがゆで上がりましたら、ざるにとって水洗いをしてぬめりを取り
温めなおして丼に移します。
３．添付のスープを２５０ｍｌの熱湯で希釈し、吉田のうどんにかけ、
お好みの具（ゆでキャベツ・甘辛く味付けした肉等）を添えてお召し上がりください。
※ざるうどんでも美味しく召し上がれます。
おいしいだけじゃなく、「安心」も。
八ヶ岳南麓の“名水の里”と呼ばれる長坂町で、その豊かな水と気候風土を生かした麺の製造をしています。
“体にやさしい麺作り”をコンセプトに、原材料にもこだわった商品をお客様に提供していきたいと思っています。
社員一人一人が衛生面には特に気を配り、味だけでなく安全な商品づくりをしています。
商品情報
| 価格 | ￥432(税込) |
|---|---|
| アレルギー対象原材料 | 小麦 |
| 上記以外の特定原材料 | 大豆、豚肉 |
| 産地(最終加工地) | 山梨県 |
| 内容量 | 370ｇ（麺300ｇ、つゆ35ｇ×２） |
| 賞味期限 | 製造日より3カ月 |
| 宅配業者 | 佐川急便（5つの時間帯） |
| お支払い方法 | お支払い方法：商品お届け時代金引換（コレクト） ご入金確認後発送（銀行振込） お支払い時期：代金引換は商品お届け時となります。銀行振込はご入金確認後の発送となります。 ※尚、お届け先を別に指定する場合は、銀行振込のみとなります。 |
| 送料 | 北海道：¥1,600 青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県 ¥1,400 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・長野県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県：¥800 新潟県・富山県・石川県・福井県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県：\1,400 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県：¥1,600 沖縄県：¥2,000 |
| 返品・キャンセル | 返品不可：商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。 返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。 |
地元新聞社社員の「ココがすごい！」ハマル！
もう、とにかく吉田のうどんは太い！
いわゆるうどんの「コシ」とはちょっと違います。
格闘するように一生懸命食べます。（ちょっと大袈裟ですかね。。）
この戦いに何故かハマってしまうんです。
山梨県の富士吉田にはたくさんの吉田のうどんが食べられる場所があり連日大人気です。
お店で食べるも良しですが、お出汁やトッピングを変えて、是非自分だけの吉田のうどんを作ってみてください。
山梨日日新聞社佐藤 真