商品情報にスキップ
1 5
山梨県
富士山麓からの贈り物 山中湖ハム

【富士の恵みをお届け】富士山セット【山中湖ハム金賞受賞ハム・ウィンナー詰合せ】

  • 47CLUB限定

商品番号:7184611311822

特産地:山中湖

通常価格 5,500円
通常価格 5,500円 セール価格 5,500円
(税込)
50ポイント(1倍)
カートへ入れる

次の選択肢よりお選びください

【富士の恵みをお届け】富士山セット【山中湖ハム金賞受賞ハム・ウィンナー詰合せ】

熨斗に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

閉じる
原材料の産地

山梨県

アルコール有無

産地(最終加工地)

山梨県

内容量

ウインナーソーセージ(荒挽き)100g、シルキーウインナー100g、荒挽きフランクフルト(240g)、ミートローフ(350g)、ボンレスハム(190g)、ベーコン(190g)

贈答用包装

熨斗をお付けできます。外熨斗・中熨斗なとの詳細は備考欄へご記入ください。

配送形態

クール宅急便にて発送いたします。

原材料名

・ウインナーソーセージ(荒挽き)豚肉、食塩、香辛料、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)・荒挽きフランクフルト       豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)・ボンレスハム(スモークハム)  豚もも肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)・ベーコン(スライス)     豚肉、食塩、ショ糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)・自家製ミートローフ(焼専用)  豚肉、牛肉、玉ネギ、グリーンペッパー、マジョラン、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)・シルキーウインナー豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)

ドイツ・国際食肉加工大会

金賞6点・銅賞5点・トロフィー受賞!!!!

本場ドイツの職人たちが審査員を努める権威ある大会。ヨーロッパ各国やオーストラリア、韓国などから1200社が参加。日本からは21社がエントリーした。

◆テレビ朝日「スーパーJ」、「朝だ!生です!旅サラダ!」等で紹介されました。

★★☆ おいしさの秘密 ★★☆

山中湖ハムは、「美味しい物を美味しい内に食卓へ」というコンセプトの下、豚を飼っています。自社で豚を管理するメリットは、自分たちが安心できるし自信を持てるから!
新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しくできる。

日本ギフト大賞 山梨県賞2021受賞

日本ギフト大賞2021 都道府県賞を受賞(山中湖ハム)

審査項目は下記の通りです。2020年中にギフト商品・サービスとして販売実績があり、2021年以降も販売の継続を予定しており、次の4つの要件を満たしている商品またサービスを対象とします。
1. 独自性
  差別化された価値や地域に根差す等の独自性をもったギフト
2. 創造性
  新しいギフト習慣を生み出す創造性豊かなギフト
3. 演出性
  ストーリーを重視した「コト」を贈るギフト
  結婚式にサプライズで合唱隊が歌を贈るや
  農作物の収穫体験を贈る等
4. 社会性
  日本のギフト文化への貢献や活性化につながるギフト

これらの項目を審査員の方々が判断しその年のギフト大賞を決める大会です。

★★☆ おいしさの秘密 ★★☆ 職人たちの技術   

山中湖ハムは、「美味しい物を美味しい内に食卓へ」というコンセプトの下、豚を飼っています。自社で豚を管理するメリットは、自分たちが安心できるし自信を持てるから!
新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しくできる。

豚を飼って、加工をする。一見普通かもしれませんが、もう一つ職人による技術があります。
『 骨抜き 』
豚を保健所機構により安全に枝肉にされた豚肉は、自社にて骨抜き・成形を行います。(今では、お肉屋さんでこれを出来る職人が少なく、肉体労働と後継者不足でなかなか出来ないのが現状。)

これが出来るから、美味しいお肉で加工できます。

富士山麓、自社農場で育てる『富士ヶ嶺ポーク』

富士山の麓、標高1000mの高原で新鮮な富士山の恵みである地下水と標高1000mの高原の澄んだ空気で、自社養豚場で元気に育てられた豚たち。そんな環境の中、すべてを一環管理しはじめていい商品がお届けできると考えております。一度この美味しさを実感してみてください。

富士山麓からの贈り物。職人のこだわりの味。~親子三代が作り上げた山中湖ハム~

山中湖にて創業以来50余年、肉店を主体として、営業しています。肉は富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」。水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機器と技術を使い、涼しい気候の中で加工、製造されたハム、ソーセージは富士五湖名物として定着。富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心安全な食材を食卓にお届けしています。
ホテル、レストランでも好評です!
「山中湖ハム」は自社農場の『富士ヶ嶺ポーク』を使っています。オールポークです。
肉質は淡灰紅色または淡灰色【ツヤのある綺麗なピンク色】脂身は白く、ツヤがあり、甘味が強いのが特徴です。良質の脂肪が多いため、変質しにくく日持ちが高いです。肉のきめが細かく、しっとり、もっちりとした弾力があり、食べてやわらかくおいしいです。
そんな自社自慢の良質な『富士ヶ嶺ポーク』を使用した「山中湖ハム」。
こだわりの味をお届けいたします。

お歳暮、お中元、結婚式、内祝い等お使い頂けます。

どんな場面でも「山中湖ハム」のギフトセットをお使い頂けるように「のし」対応も致します。

お歳暮、お中元、結婚式、内祝いなどご要望に応じて対応していきますので、お気軽にお申し付け下さい。

※備考の欄に記載して頂いても結構です。

各種マスコミで紹介されました!

「山中湖ハム」がマスコミで紹介されました!
◇「週刊文春」2010年12月9日号
◆テレビ朝日「スーパーJ」2011年9月
◇テレビ朝日「朝だ!生です!旅サラダ!」2012年1月21日
◆Pasaco×Cookpad「ほめられマフィン♪キャンペーン」賞品に決定!

日本ギフト大賞2021 山梨県賞受賞 山中湖ハム

皆様のおかげでこのような賞を受賞することができました。ありがとうございました。
今後とも喜ばれる商品をお届けできるよう精進していきたいと思いますので宜しくお願いいたします。

返品・キャンセル

返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。

作り手のこだわり

職人のすすめ

***こだわり***
山中湖ハムの製造は、豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。
***お召し上がり方***
◎ハムはサラダやサンドウィッチに、厚切りにしてハムステーキにしてもおいしいです。
◎ベーコンはお好みですが表面をさっと焙り、脂が透明になったら食べごろです☆
◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。
≪注≫ヴァイスブルスト(白いソーセージ)は豚腸を使用してます。皮も食べることができますがドイツでは皮を剥いて中身だけを食します。こちらの商品はボイル専用商品です。沸騰直前の鍋に入れ、弱火にしゆっくりと温めるのがぷりぷりにするポイントです。

送料込・無料の商品がございますが、北海道・九州(全域)・沖縄へは別途550円掛かりますのでご了承ください。

離島へのお届けは、お電話かメールにてお問い合わせください。

*※代金引換は、手数料(330円)掛かります。ご了承くださいませ。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

注文確認後14日営業日

店舗名

富士山麓からの贈り物 山中湖ハム

店長

高村元康

企業名

有限会社丸一高村本店

代表者名

高村元康

営業時間

9:00~18:00

定休日

月曜日

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

返品不可:商品の都合上、内容相違・変質の場合を除き返品はお受けいたしかねます。上記理由で返品の際は、商品到着後3日以内にご連絡ください。
返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。
銀行振込指定のお客様、注文後10日営業日に振込が確認されない場合にはキャンセル処理の方を行わせていただきますのでご了承ください。

通常価格 5,500円
通常価格 5,500円 セール価格 5,500円
(税込)
50ポイント(1倍)
カートへ入れる

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
自称・美食家
どれも市販品と全然味が違います!

ハムはしっとりしていて美味しいし、ウィンナーは食べた瞬間にじゅわっと旨い肉汁が口中に広がって美味しいし、個人的にはミートローフが一番好きかなぁ、表面焼いてカリカリ、ジューシーでビールのおつまみやパンにはさんで食べるとこれまた最高です!

このページを
見ている人が
他によく見ている
商品

注目特集

メルマガの登録が完了しました

OK