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ドイツ(SUFFA2008)金賞受賞!香りがおいしいスモークハム

山梨県

¥1,080(税込)


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内容量: スモークハム(190g)

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「ドイツ・国際食肉加工大会」で金賞を受賞したスモークハム!香りが命です!!

豚のもも肉(芯玉)のみを使用。増料材未使用。豚肉のうま味を引き出した丸一自慢のスモークハムです。(1パック190g)燻製ここにありと言いたいくらいに香りよく仕上げました。一度この香りをお試しください。


「2008ドイツ・国際食肉加工大会」で快挙!

ドイツ・国際食肉加工大会で初出場の快挙!初出場ながら金賞6点・銅賞5点受賞。ドイツ・シュツッとガルトで2008年10月に開催された「ズーファ2008」で、ハム部門とソーセージ部門で金賞計6点、銅賞計5点を受賞した。コンテストは本場ドイツの職人たちが審査員を努める権威ある大会。ヨーロッパ各国やオーストラリア、韓国などから1200社が参加。日本からは21社がエントリーした。「山中湖ハム」のブランド名でハムやソーセージ金賞5個でトロフィーも受けた。


◆ 山中湖ハム ◆

富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」を使っています。
その柔らかな肉質と極上の風味、そしてヘルシーな素材の良さをそのまま活かし、職人達により独自の味付け、製造方法で造りあげられた丸一自家製手作りスモークハム、ウィンナーソーセージです。


親子3代 伝統の技

山中湖にて創業以来50余年、肉店を主体として、営業しています。肉は富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」。水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機器と技術を使い、涼しい気候の中で加工、製造されたハム、ソーセージは富士五湖名物として定着。富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心安全な食材を食卓にお届けしています。
ホテル、レストランでも好評です!


商品情報

価格 ¥1,080(税込)
原材料名 豚もも肉、食塩、ショ糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸Na)
産地(最終加工地) 日本
内容量 スモークハム(190g)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
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返品送料 不良品・商品間違えの時の返品に限り当方負担いたします。
銀行振込指定のお客様、注文後10日営業日に振込が確認されない場合にはキャンセル処理の方を行わせていただきますのでご了承ください。

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ドイツ・国際食肉加工大会(SUFFA2008)金賞受賞!

金賞6点・銅賞5点・トロフィー

本場ドイツの職人たちが審査員を努める権威ある大会。ヨーロッパ各国やオーストラリア、韓国などから1200社が参加。日本からは21社がエントリーした。

賞味期限 製造日より14日間(冷凍保存可能)

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」香りも味も最高!

私自身ロースハムは大好きでいるが、このスモークハムを食べて香りと味の良さに驚いた。ハムをパンに挟んで食べるのが好きな私だが、香りがあまりにもよいのでそのまま食べることをお薦めします。スモーク好きにはたまらない美味しさだと思う。

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