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かいや 47CLUB店


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所在地

山梨県甲府市下曽根町3330-1


特定商取引法に基づく表記

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贈るよろこび 煮貝はかいや

 株式会社かいやは創業以来「贈るよろこび」の言葉をモットーに、あわびを主体とした水産加工業に励んでおります。贈られた方に喜んでいただけるのは勿論、贈った方も 先様の喜ぶ姿を想像して温かい気持ちになって頂ける、そんな製品を作り提供したいといった想いからくる言葉です。
 山梨県の名産品である「鮑の煮貝」を、あらゆる年代層のもっと多くのお客様に味わって頂くべく、日々1粒1粒丁寧に製品を作り上げています。


甲州名物 煮貝の由来

海に面していない山梨県で、なぜ鮑の煮貝が食べられるようになったのでしょうか。
遡る事江戸時代、駿河の海で獲れた鮑を加工し醤油の入った樽に入れ、馬の背中に乗せて保存食として運んだのが始まりとされています。
馬の背中に揺られ山を越え、山梨に到着した頃には、濃くもなく薄くもなく程良い醤油の味が鮑に染み込んでおり、他の場所で食べる鮑の煮貝よりも特別美味しく仕上がっていたそうです。
「山梨の煮貝は美味しい!」と各地で評判になり、山梨に鮑の煮貝という食文化が根付いていきました。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、伝統食品の頂点をゆく甲州名物として、全国各地でご好評をいただいております。



あわびの違い

それぞれの煮貝に特徴があります!
ぜひお気に入りの煮貝を見つけてください。

※ちなみに、かいやでは以下のように呼び分けています。
「煮貝」=肝なし
「磯煮」=肝つき
「姿煮」=殻肝つき

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かいや 47CLUB店
かいや 47CLUB店

TBS系列『THE TIME,』内『列島中継 ご当地おせち』のコーナー で『あわびの煮貝』製造現場を中継して頂きました。

◆あわびはカラダにとっても"おいしい"食品◆

あわびは低脂肪・高たんぱく・低コレステロールな食品で、ビタミンではB群、ミネラル類では亜鉛・鉄・銅が豊富に含まれています。また、アルギニン・コンドロイチンといった疲労回復・美肌・老化予防に効果的な成分も含まれており、あわびは味だけでは無く、体にとっても"おいしい"食品と言えるでしょう。

梅あわび煮貝ギフトセット(梅あわび煮貝、あわび煮貝)

海なし県山梨の名産品「あわびの煮貝をつくり続けて約半世紀。
わたしたち「株式会社かいや」は贈る人も贈られる人も笑顔になれる、そんな商品をご提案します。

【春のおすすめ商品】
梅あわび煮貝ギフトセット(梅あわび煮貝、あわび煮貝)

あわびと南高梅(日本酒漬け)を、甲州小梅で有名な長谷川醸造株式会社の梅酢を使用して爽やかな酸味のある味わいに仕上げました。口の中に広がる爽やかな梅酢の酸味、あわびの旨味、南高梅の上品な味わいをお楽しみください。

※梅あわび煮貝の調味液には、約2.1%のアルコール分が含まれています。

贈り物にぜひご利用ください。


          ↓↓↓↓↓   こちらをクリック!

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」地元でも愛され続ける高級珍味!

かいやさんでは、山梨を代表する名物「鮑の煮貝」を製造しています。煮貝は地元でも古くから高級珍味として愛され、お正月のおせち料理や祝い事など、特別な機会に振舞われます。山梨では煮貝のかいやといえば知らない人がいないくらい有名で原料、製法、味にこだわって日々商品を製造しています。山梨日日新聞社が自信を持ってオススメする甲州名物を是非一度ご賞味ください。

売れ筋商品ランキング

樽詰め鮑の煮貝 (3粒)
第1位

樽詰め鮑の煮貝 (3粒)

¥1,296 (税込)

一口サイズのあわびの煮貝を、煮貝発祥に関係が深い「樽」に詰めました。「あわびの煮貝発祥由来」リーフレット付き。

かいや 47CLUB店

あわび煮貝 M-50 (1粒80g)
第2位

あわび煮貝 M-50 (1粒80g)

¥5,400 (税込)

オーストラリアの雄大な海で獲れた天然のあわびを、かいや独自の製法にてじっくりと丹精込めて煮上げた、甲州名産「あわびの煮貝」です。高級感あふれる木箱に詰めました。

かいや 47CLUB店

【おすすめNo.3】あわび煮貝 M-100(2粒合計160g)
第3位

【おすすめNo.3】あわび煮貝 M-100(2粒合計160g)

¥10,800 (税込)

オーストラリア天然産あわびを使用した甲州名産「あわびの煮貝」。旨味も歯ごたえも満足頂ける、お歳暮などの贈り物に最適の逸品です。

かいや 47CLUB店

【送料込み】あわび姿煮 AP-50 (2粒合計140g)
第4位

【送料込み】あわび姿煮 AP-50 (2粒合計140g)

¥5,800 (税込)

高級アワビ2粒入り。茜あわびをそのままの姿で、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げました。肝付きのまま煮上げておりますので食べた瞬間、口の中いっぱいに磯の旨味と香りが広がります。

かいや 47CLUB店

煮貝詰合せ NS-60 (あわびの日本酒浸し60g、あわび煮貝50g)
第5位

煮貝詰合せ NS-60 (あわびの日本酒浸し60g、あわび煮貝50g)

¥6,480 (税込)

甲州名産「あわびの煮貝」と、あわびを日本酒でじっくりと浸した「あわびの日本酒浸し」詰合せです。

かいや 47CLUB店

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…休業日

営業時間 9:00~17:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


かいや 47CLUB店


所在地

山梨県甲府市下曽根町3330-1


特定商取引法に基づく表記

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商品検索

山梨県 在庫あり


¥5,400 (税込)
オーストラリア産あわびを使用した煮貝。旨味もやわらかさも満足していただける、お歳暮などの贈り物にもおすすめの一品です。
山梨県 在庫あり


¥10,800 (税込)
長崎県壱岐の島にて獲れた天然の黒鮑を活きたまま仕入れ、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げた、甲州名産「あわびの煮貝」です。
山梨県 在庫あり


¥10,800 (税込)
オーストラリア天然産あわびを使用した甲州名産「あわびの煮貝」。旨味も歯ごたえも満足頂ける、お歳暮などの贈り物に最適の逸品です。
山梨県 在庫あり


¥5,400 (税込)
旨みの強い韓国産のえぞあわびをじっくりとやわらかく煮上げました。既存商品よりも塩分を25%カット。体を気遣いながら、美味しさもしっかりと感じられる商品に仕上がりました。
山梨県 在庫あり


¥6,480 (税込)
定番の醤油味のあわび煮貝と梅あわび煮貝の両方をお楽しみいただける詰め合わせです。※梅あわび煮貝の調味液には、約2.1%のアルコール分が含まれています。
山梨県 在庫あり


¥4,104 (税込)
大切な人に贈る前に、まずはお試しを!という方にオススメです。当社メイン商品となる煮貝4種と、あわびが入った釜飯の素(3合用)のセット。冷蔵便でのお届けです。
山梨県 在庫あり


¥864 (税込)
北海道産の日高昆布エキスをベースにあわびの肝(ワタ)をペースト状に加工し配合することで風味豊かな万能調味料「甲斐パンチ」が誕生しました。
山梨県 在庫なし


¥756 (税込)
ほっき貝を辛子明太子で和えました。ほっき貝の半生感と明太子の組み合わせが絶妙です。隠し味の八海山の酒粕が、味に深みとまろやかさを出しています。
山梨県 在庫あり


¥5,800 (税込)
高級アワビ2粒入り。茜あわびをそのままの姿で、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げました。肝付きのまま煮上げておりますので食べた瞬間、口の中いっぱいに磯の旨味と香りが広がります。
山梨県 在庫あり


¥5,400 (税込)
オーストラリアの雄大な海で獲れた天然のあわびを、かいや独自の製法にてじっくりと丹精込めて煮上げた、甲州名産「あわびの煮貝」です。高級感あふれる木箱に詰めました。
山梨県 在庫あり


¥5,400 (税込)
長崎県壱岐の島にて獲れた天然の黒鮑を活きたまま仕入れ、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げた、甲州名産「あわびの煮貝」です。
山梨県 在庫あり


¥3,240 (税込)
三種の貝を、それぞれに合った製法・味付けでじっくりと煮上げました。あわびをはじめとしたそれぞれの貝の旨味・歯応えをお楽しみ下さい。
山梨県 在庫あり


¥10,800 (税込)
オーストラリア産あわびを使用した煮貝。旨味もやわらかさも満足していただける、お歳暮などの贈り物にもおすすめの一品です。
山梨県 在庫あり


¥6,480 (税込)
甲州名産「あわびの煮貝」と、あわびを日本酒でじっくりと浸した「あわびの日本酒浸し」詰合せです。
山梨県 在庫あり


¥3,240 (税込)
歯応えのある茜あわびを、かいや独自の製法にて殻・肝付きのままじっくりと煮上げ、甲州名産「あわびの煮貝」にしました。
山梨県 在庫あり


¥2,160 (税込)
静岡県 三和酒造の「臥龍梅 純米吟醸 生酒(誉富士使用)」を贅沢に使用した日本酒調味液で、あわびを煮上げました。かいやで初となる生酒を使用した日本酒浸しです。
山梨県 在庫あり


¥1,296 (税込)
一口サイズのあわびの煮貝を、煮貝発祥に関係が深い「樽」に詰めました。「あわびの煮貝発祥由来」リーフレット付き。
山梨県 在庫あり


¥615 (税込)
ほたての貝柱を使用した釜飯の素(3合用)です。風情が漂うほたての炊き込みご飯。ほのかな醤油味をベースにほたての風味を生かして作りました。
山梨県 在庫あり


¥615 (税込)
カラコール、ロコ貝、鮑の入った釜飯の素(3合用)です。風情が漂うあわびの炊き込みご飯。ほんのりとした醤油味ですので、おかずと合います。
     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 株式会社かいや
代表者 中村 敏
所在地 山梨県甲府市下曽根町3330-1
電話番号 055-266-5181
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料・銀行振込手数料
支払方法 ●銀行振込
●クレジットカード
(VISA/JCB/MASTERをご利用頂けます。)
支払期限 銀行振込:商品注文後7日以内にお振込みください。お振込みが確認できない場合は、誠に勝手ながらキャンセルとさせて頂きます。(振込確認後発送)
クレジットカード:ご注文時
返品・キャンセル 商品の特性上、基本的に返品・交換はお受けいたしておりませんが以下の場合は例外といたします。
ご注文の商品と異なる商品または、商品に破損・不良品等など不具合がございました場合には、商品到着後5日以内にメールまたは電話にてご連絡お願いいたします。
弊社負担にて早急に代品をお送りさせていただきます。
商品到着後、5日以上経過後や商品開封後の不具合、お客様都合による返品・交換は、対応致し かねますのでよろしくお願い致します。
営業時間 9:00~17:00
定休日 土曜・日曜・祝日・GW・年末年始
FAX番号 055-266-5185
URL https://www.47club.jp/17M-000001
送料 【クール便:1100円】
宮城 山形 福島 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知 三重

【クール便:1155円】
青森 岩手 秋田 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 

【クール便:1210円】
鳥取 島根 岡山 広島 山口
 
【クール便:1265円】
徳島 香川 愛媛 高知

【クール便:1375円】
北海道 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 

【クール便:2805円】
沖縄(離島を除く)

※離島等一部地域へはお届けできない場合があります。
注文方法 インターネットのみ
引渡時期 在庫がある商品については、原則1週間以内に配送をいたします。

銀行振込でのお支払いの場合は、お振込み確認後に商品を発送します。
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