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大切なときの贈り物ガトーショコラクラシック(5号15CM)はできたてしっとり!

神奈川県

¥2,900(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,050

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 約550g

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しっとり!!

しっとり!!

大切な方への冬の贈り物は「ガトーショコラクラシック」で!

カフェパンセ湘南でオープン以来24年間支持され続ける「ガトーショコラクラシック」。
一台にベルギー産チョコレートを60g。そしてオランダ産ココアパウダーを70g。

たっぷりと使いつつも甘みを抑えてしっとりとした味わいはオープン当初から変わっていません。

お客様から、「久しぶりに食べたけどやっぱりおいしいね!」と一番言われるケーキです。

甘さ控えめなショコラです!

甘さ控えめなショコラです!

オープン当初からお客様に愛され続け25年。

カフェパンセ湘南の「ガトーショコラクラシック」のこだわり。

1.ベルギー産クーベルチュールチョコレートをカレット(ペレット)から
  溶かすため、なめらかな溶け具合で生地に混ぜ込んでいます。

2.オランダアムステルダム生まれのベンスドープカカオパウダーを使用。
  このパウダーを粉と3:1の割合で混ぜるため、濃厚なショコラ生地となります。

3.生地の混ぜ方。シフォン生地を混ぜるように混ぜる独特の方法で1台1台手で
  混ぜ合わせます。それにより絹のようななめらかな舌触りを実現しています。

4.最後に焼成。火のあたりは柔らかく、かつ水分の飛び具合を見極めながら、
  しっとりと焼き上げます。

こうして焼き上がった「ガトーショコラクラシック」は甘みを抑えつつ、
濃厚で、かつしっとりとしたショコラとなります。

(写真はイメージです。冷蔵状態で配送するため、粉糖はかけていません。)

ホイップクリームを添えるとより一層おいしく!



包装にもこだわります!

包装にもこだわります!

商品情報

価格 ¥2,900(税込)
原材料名 卵、砂糖、ココアパウダー、生クリーム、チョコレート、バター、小麦粉、リキュール
アレルギー対象原材料 乳,卵,小麦
内容量 約550g
サイズ/寸法/重量 5号(15CM)
販売期間・販売数 通年
賞味期限 発送日より5日
贈答用包装 贈答用包装済、熨斗対応いたします。バースデイ用ろうそくにも対応します。
配送形態 クール宅急便(ヤマト)
お届け日指定 いたします。ご注文日より4日目以降でご指定下さい。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 本州1050円、
北海道、九州、四国、沖縄 1350円
※送料無料の商品は除きます
返品・キャンセル 原則としてお受けできません。

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1
総合評価 5.0

フルボディの赤にピッタリ

5.0

カフェパンセのガトーショコラクラシック。 チョコとココアパウダーの芳醇な香りが口の中を走りました。 甘さ控えめな分、チョコが引き立っていてオトナの味ですね。 カシスとブルーベリー系の果実香フルボディ の赤と相性抜群。 暖かい部屋でワインと実によく合うケーキでした。ご馳走様でした。 これからも‘クラシック’ の名通り、ずっと変わらずにお願いします。

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