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浅沼煎餅 4種セット

東京都

¥2,376(税込)


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浅沼煎餅 4種セット

浅沼煎餅 4種セット

東京・八丈島生まれ、三軒茶屋育ち。【浅沼煎餅】

八丈島の恵みを凝縮した大黒屋だけの味

大黒屋の創業者のルーツである八丈島。その豊かな風土と人の温かみに魅了された5代目が、八丈島の特産物を使って日本の伝統米菓の良さを伝えたいと製品化したのが「浅沼煎餅」です。温暖な気候と潮風が育んだ栄養価の高い明日葉や岩海苔、島唐辛子、海風しいたけを使用。食材の風味を生かすため、製法をすべて変えて作ったこだわりの逸品です。米袋を思わせるクラフト紙製のパッケージも印象的。

創業者のルーツである東京都八丈島

創業者のルーツである東京都八丈島

浅沼煎餅とは?

あられせんべい専門店「大黒屋」は、5代目になる浅沼啓之の就任に伴い、創業者の想いをカタチにした新製品「浅沼煎餅」になります。「浅沼煎餅」は、創業者の浅沼伝八のルーツである八丈島を旅して出会った、豊かな太陽と潮風の恵みがもたらす島ならではの特産物を融合し、斬新な味わいにチャレンジした新しいあられ煎餅です。

自然の恵みが生み出す素材

自然の恵みが生み出す素材

八丈島のはなし

八丈島は都心から飛行機でわずか約50分。面積は山手線一周とほぼ同様のひょうたん型の島です。東京から1番近い南国とも言われ、東京都の象徴でもある品川ナンバーの車が海を越えて八丈島で走っているのも不思議な感覚です。黒潮暖流の影響で1年を通して比較的暖かく、南国特有の土壌で作られる栄養度の高い野菜をはじめ、島ならではの特産品が数多く存在します。島おこしの事業も盛んで、豊かな環境で自然放牧されるジャージー牛の酪農や、干物の一つでもある“くさや“は江戸時代から伝わる保存食であり、今なお八丈島でしか作られていない手法で製造されています。その他にも、今回の「浅沼煎餅」に使用している、不老長寿の薬草とも言われる明日葉や島とうがらし、岩のり、旨味を多く含む椎茸など、自然の恵みが生み出す素材が八丈島の産業を支えています。

斬新な味わいにチャレンジした煎餅

斬新な味わいにチャレンジした煎餅

浅沼煎餅できるまで

煎餅をはじめ、おかき、あられなど、米菓はお米を主原料とした日本人に古くから親しまれている伝統的なお菓子です。昨今、米菓専門店が全国的に減少している中、創業者の生まれ故郷・八丈島から世田谷・三軒茶屋に地を移し、5代に渡り繋いできた大黒屋の伝統、そして、日本のお菓子の良さを次世代に伝える使命を感じ、新製品の開発がスタートしました。
創業者のルーツを追って、 自社の歴史を再度見つめようという想いで八丈島に訪れた2017年夏。何かを探すという感覚で訪れた八丈島は、これまで見てきた景色から一層深みを増し、今までに無い八丈島の良さが見えてきました。島特有の豊かな自然環境でとれた食材も然り、島の人の温かみもその1つでした。創業者が生まれ育った島。そこに住む人達と話していくうちに、これまで培ってきた伝統の味を残しつつ、八丈島で出会った素晴らしい食材を取り入れ、斬新な味わいにチャレンジした新たなあられ煎餅「浅沼煎餅」が生まれました。

もらってうれしい世田谷みやげ

もらってうれしい世田谷みやげ

「世田谷みやげ」認定商品

三軒茶屋に店舗をかまえる大黒屋は、まもなく100周年を迎えます。歴史と共に地元の皆さまに愛され「世田谷みやげ」として認定されました。

商品情報

価格 ¥2,376(税込)
原材料名 【明日葉胡麻和え】
もち米(国産)、明日葉、植物油、食塩、砂糖、胡麻、粉末醤油、鰹節粉末、粉末油脂、マルトデキストリン、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、アセスルファムカリウム)(一部に小麦・大豆・胡麻を含む)

【島とうしょうゆ】
もち米(国産)、植物油、醤油、とうがらし(一部に小麦・大豆・胡麻を含む)

【岩海苔白しょうゆ】
もち米(国産)、白醤油、岩のり、砂糖、みりん、しいたけ、昆布(一部に小麦・大豆を含む)

【海風しいたけ】
もち米(国産)、しいたけ、植物油、椎茸エキスパウダー、食塩、昆布粉末/乳化剤、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
内容量 各50g
サイズ/寸法/重量 縦160mm、横270mm、高さ90mm/380g
賞味期限 賞味期限45日以上の商品をお送りいたします。
贈答用包装 熨斗希望のお客様は、ご注文時の備考欄にご入力ください。
配送形態 常温
お届け日指定 指定可能(配送地域によってお届け可能日が異なる場合がございます)
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・銀行振込
 銀行名:三菱東京UFJ銀行
 支店名:三軒茶屋支店
 口座種別:普通預金
 口座番号:3553557
 口座名義:有限会社 大黒屋
 口座名義(フリガナ):ユ)ダイコクヤ

・代金引換
 手数料は以下の通りです。
■商品の金額        ■代引き手数料
 1万円未満         324円(税込)
 1万円以上〜3万円未満    432円(税込)
 3万円以上〜10万円未満   648円(税込)
 10万円以上〜30万円まで  1080円(税込)

・クレジットカード決済
お支払いには以下のクレジットカードをご利用いただけます。
JCB・VISA・Master・ダイナース・アメリカンエキスプレス
送料 北海道1200円 北東北900円 南関東800円 関東信越800円 中部北陸800円 関西900円 中国1000円 四国1000円 九州1200円 沖縄1200円

ご指定可能な時間帯(5区分)
午前中(12時まで)、14時~16時、16時~18時、18時~20時、19時~21時
※お届け地域によっては上記の時間指定ができない商品もございます。時間指定できない場合は指定無しでのお届けになります。ご了承ください。
返品・キャンセル 商品には万全を期しておりますが、ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合、メール・電話にてご連絡ください。

返品・交換に関しては、お手数ですが商品到着後8日以内にご返送ください。
返送料は弊社で負担いたします。

※ご使用になられた商品、お客様のご都合による交換・返品は商品の性質上ご容赦願います。

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世田谷みやげ

世田谷みやげ

世田谷にゆかりのあるお店自慢の逸品を募集し、「世田谷みやげ」として指定しています。

保存方法

直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

賞味期限 賞味期限45日以上の商品をお送りいたします。
お届け日指定 指定可能(配送地域によってお届け可能日が異なる場合がございます)
配送形態 常温

生産者のこだわり

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1
総合評価 5.0

おつまみにも◎

5.0

東京の離島八丈島の素材を使ったお煎餅。あとひく味でビールにも合います!個人的には唐辛子の辛味と椎茸のうま味が好きです。

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