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米粉カレー 甘口 160g(6皿分)【井上スパイス工業株式会社】

埼玉県

¥432(税込)


《参考》送料(東京都)¥1,400

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内容量: 160g

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今、米粉に注目!とってもヘルシーな米粉カレー!

日本のカレー=小麦粉のカレーが定着していますが、小麦粉が高値になった一昨年、
小麦粉に変わって米粉ができないかと考案し、弊社恒例「カレー祭り」でお客様に
ご提供したところ、大反響をいただきました。

単純に小麦粉の代わりに米粉を使えばいいというわけではなく、
品質・産地・さらに植物性原料にこだわり、ヘルシーなカレーに仕上げるため思考錯誤し、
出来上がったこの「米粉カレー」!!是非ご賞味ください!

米粉カレーへのこだわり

●その1●
弊社井上スパイスがある埼玉県内の米粉にこだわりました。
埼玉県産のお米はさっぱりしていて、ほんのり甘みがあるのが特徴です。

●その2●
白米粉よりも各種ビタミン・ミネラルが豊富な赤米粉を使用。もちろん国産です。

●その3●
動物性の原料は一切使っていません。
「最近、脂肪が気になるなぁ・・・」という人にもオススメ!

●その4●
米粉だけでは小麦粉のようなとろみは出ません。
昆布、じゃがいも、しいたけ、にんじんなど野菜でまろやかなとろみを出しています。
もちろん野菜も国内産!


米粉カレーの作り方

【1】材料をすべて食べやすい大きさに切る。

【2】鍋に油を熱し、玉ねぎ他材料をよく炒める。

【3】水3カップを加え、沸騰したら弱火にしてアクを取る。

【4】具がやわらかくなったら火を止める。

【5】水(←ポイント!)1カップを入れてから、本品(米粉カレー)を入れる。

【6】再び弱火(←ポイント!)で15~20分煮込んで出来上がり!

出来立ては少しゆるい感じがするかもしれませんが、時間が経ってくるとだんだんとろみがついてきます。
さらっとしていて、ご飯とも馴染みやすいのが特徴です。
もちろん、コクのあるスパイスも効いてます!

・埼玉県物産観光協会「そぴあ」取扱品

商品情報

価格 ¥432(税込)
原材料名 ------------------------------------------------------
パーム油・野菜(じゃがいも、玉ねぎ、トマト、人参、
にんにく、生姜)、米粉(埼玉産)、
馬鈴薯澱粉、食塩、粗糖(喜界島産)、はちみつ、カレー粉、
酵母エキス、生ウコン
(奄美大島産)、ウスターソース、赤米粉、昆布、しいたけ
------------------------------------------------------
内容量 160g
賞味期限 製造日より1年
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 ■クレジットカード(VISA,MASTER,AMEX,JCB,DINERSがご利用いただけます)
支払い方法で、「通常」と表示されます。

■代金引換(沖縄を除く離島はご利用できません)
送料 送料:
●北海道 1900円
●北東北(青森、秋田、岩手) 1500円
●南東北(宮城、山形、福島) 1400円
●関東(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨) 1400円
●信越(新潟、長野) 1400円
●東海(静岡、愛知、岐阜、三重) 1400円
●北陸(富山、石川、福井) 1400円
●関西(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫) 1500円
●中国(岡山、広島、山口、鳥取、島根) 1700円
●四国(香川、徳島、愛媛、高知) 1800円
●北九州(福岡、佐賀、大分、長崎) 1900円
●南九州(熊本、宮城、鹿児島) 1900円
●沖縄 3000円
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〒330-0063
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株式会社イーシティ埼玉
TEL:048-710-6610

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井上スパイス工業株式会社

所在地 埼玉県上尾市上野491-1
電話  048-725-9641
FAX 048-725-7948
http://spice-town.com/index.html

賞味期限 製造日より1年

生産者のこだわり

井上スパイス工業株式会社

スパイスは古くから料理や飲み物、加工食品などに香りや風味などを付けるために用いられてきました。

歴史は紀元前から始まるとも言われており、中世ヨーロッパ人はスパイスを手に入れるために命がけで遠くアジアまで旅をするほどの貴重品でした。

スパイスには文化がありますが使い方は決して難しくはありません。
「スパイス遊び」のような気軽な気持ちで楽しんでいただくことが何よりも大切だと思います。

スパイスの多くは特殊な植物の種子や茎、樹皮や葉、根などの乾燥したもので、そのまま用いたり粉末にして使います。
香り付けや味にワンポイントを加える以外にも腐敗やカビを防いだりその中には民間薬として用いられるものも多くあります。

井上スパイス工業はスパイスの情報発信基地としていろいろなスパイスの文化や楽しみを皆様にご紹介していきたいと考えております。
今後とも皆様のご支援よろしくお願いいたします。

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