弓削多醤油

木桶仕込、生醤油、有機醤油、おいしい醤油、安全な醤油！【弓削多醤油】

【ごあいさつ】
弓削多醤油「４７クラブ店」にご来店いただきありがとうございます。埼玉県（坂戸市・日高市）の醤油蔵元です。「醤油は食品なので安心して口に入れられるものでなくてはいけない、醤油は調味料なのでうまくなければ意味がない。」との考えを守り、日本の味である醤油をつくり続けています。「４７クラブ店」ではアイスとギフトを扱っており、クレジットカード決済と代金引換がご利用いただけます。
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【お届けについて】
ご注文後、１週間以内に発送させていただきます。
発送は平日のみで、お盆休みと年末年始のお休みがあります。年末年始の発送については12/24までのご注文分は年内に出荷いたします。12/25以降のご注文につきましては1/5以降の発送となりますので、お早めにご注文下さい。
土日祝、休み期間中のお問い合わせにつきましては、翌営業日以降のご対応とさせていただきます。
送料については「特定商取引法に基づく表記」をご確認ください。

【彩の国 醤遊王国のご紹介】
醤油蔵に併設された施設「醤遊王国」をご紹介します。ここは醤油のつくり方、使い方、保管の仕方など、醤油に関することを遊んで学べる空間です（蔵元直売所、展示・体験・軽食コーナー）。醤油を搾る前のもろみが醗酵・熟成している様子を見たり、醤油の搾りを体験したり、もろみを仕込む桶で遊ぶこともできます。醤油の使い方もここではちょっと違い、牧場しぼりたてミルクと混ぜて醤油ソフトクリームを作るなど、遊び心たっぷりです。酵母菌・乳酸菌が生きた、風味のいい生醤油など、木桶で仕込む本物の醤油づくりから生まれる醤油の不思議をぜひ見に来て下さい。
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