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んまいもつ煮 雷亭


所在地

群馬県渋川市 金井2320-1


特定商取引法に基づく表記

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「んまい」って、何なん?

群馬県人(グンマー)が、本当に旨いものを食べた時、思わず唸る一言が「んまい!」。「うまい」に力が入った「うんまい」-これがだんだん短くなって「んまい」になったと言われています。「んまいもつ煮」は、試食した県民が思わず発した一言からネーミングしました。

熟成させた白味噌を使用。じっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込み、こりっとしたこんにゃくがアクセントに。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。ぜひ一度、「んまい」を体験してください。きっとヤミツキになりますよ!

ふんわり、ジューシー

ふんわり、ジューシー

厳選した国産豚モツを使用

厳選した国産豚の大腸と小腸を丁寧に下処理しています。この下処理が旨さの決め手。当店では、アクを取りながら、じっくり下茹でします。 茹で時間が短いと当然ダメですが、長すぎってもモツのアブラが出切ってしまってパサパサになってしまいます。このサジ加減が難しく、モツの肉厚、個体差を吟味して、下茹で時間を決めています。

特産のこんにゃくがアクセント

特産のこんにゃくがアクセント

味付けに、雷亭の秘伝あり

柔らかく仕上げるのと同時に、モツ特有の臭みを完全に取り去る味付けを開発。亭主が長年かけて、試行錯誤の末に編み出しました。
いくつかの食材、調味料を加えるのですが、そのバランス、分量が決め手。スタッフや家族にも秘密なので、これ以上はお教えできません。


甘口、辛口、大辛の三種類をご用意

甘口、辛口、大辛の三種類をご用意しました。激辛好きの方は、七味などで辛さを調整しても美味しくいただけます。
4人以上のご家族で召し上がる場合は、大袋がオススメ。お好みの野菜を加えても美味しくいただけます。水は加えず、そのまま温めてお召し上がりください。


手打ちうどんも絶品です

もう一つの人気商品は、「頑固雷うどん」。毎朝、亭主自ら丹精込めて手打ちしています。もともと雷亭は、先代から受け継いだ田舎うどんが自慢の店。ツルツル、シコシコの喉越しをお楽しみください。

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んまいもつ煮 雷亭
んまいもつ煮 雷亭

作り手のこだわり

亭主秘伝の味付け

群馬県渋川市にある伊香保温泉のお膝元を、ちょっと山の中に入ったところに「雷亭」はあります。季節ごとの野菜や山菜などを、田舎風の味付けで、コシの強いうどんとともにご好評いただいております。
群馬のソウルフードである自慢のもつ煮込みは、独自の合わせ味噌を使い、コトコト煮込んで、甘口、辛口、そして大辛の3種の味をご提供しています。クセもなく、辛さも控え目。小さなお子様からお年寄りの方まで、美味しく召し上がっていただけます。     
亭主 浅田勝啓(まさひろ)

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」群馬では、家庭の定番料理

居酒屋に行って「もつ煮」があったら、ついつい頼んでしまう、もつ煮好きの皆さん!
群馬では、もつ煮は酒のつまみだけではありません。家庭でご飯のおかずとして、普通に食べられています。県内の食堂やラーメン店でも、「もつ煮定食」や「もつ煮セット」は定番メニュー。県内各地においしいもつ煮を出す名店が揃っていて、年頃の女性たちも、当たり前のように食べています。私のイチオシは、雷亭さんの「んまいもつ煮」。やわらかくクセもなく味がしっかりと染み込んでおり、本県特産のこんにゃくが絶妙のアクセント。ぜひ一度、お試しください。

売れ筋商品ランキング

んまいもつ煮 甘口【小】1袋
第1位

んまいもつ煮 甘口【小】1袋

¥580 (税込)

厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。

んまいもつ煮 雷亭

んまいもつ煮 甘口【小】2袋
第2位

んまいもつ煮 甘口【小】2袋

¥1,160 (税込)

厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。

んまいもつ煮 雷亭

んまいもつ煮 辛口【小】1袋
第3位

んまいもつ煮 辛口【小】1袋

¥580 (税込)

厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。

んまいもつ煮 雷亭

んまいもつ煮 大辛【小】1袋
第4位

んまいもつ煮 大辛【小】1袋

¥580 (税込)

厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。

んまいもつ煮 雷亭

んまいもつ煮 辛口【小】2袋
第5位

んまいもつ煮 辛口【小】2袋

¥1,160 (税込)

厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。

んまいもつ煮 雷亭

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…休業日

営業時間:AM9:00~PM18:00
休業日:木曜日
ご注文は24時間受け付け中です。休日および営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
実店舗は臨時休業、不在の場合がございます。ご来店は予め電話でご確認ください。


んまいもつ煮 雷亭


所在地

群馬県渋川市 金井2320-1


特定商取引法に基づく表記

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群馬県 在庫あり


¥4,440 (税込)
【3種の徳用パック】厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥1,480 (税込)
【お徳用3パック入り】厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥1,400 (税込)
小麦の旨さ、麺のコシを最大限に引き出した手打ちうどんです。先代から受け継いだ秘伝の技で打ち上げました。のど越し抜群です。
群馬県 在庫あり


¥1,480 (税込)
【お徳用3パック入り】厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥1,480 (税込)
【お徳用3パック入り】厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥580 (税込)
厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥1,160 (税込)
厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥580 (税込)
厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥580 (税込)
厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥1,160 (税込)
厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥1,160 (税込)
厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥1,740 (税込)
【3種の味が楽しめます】厳選した国産豚のモツを使用。秘伝の味付けでじっくりと煮込んでいるので、やわらかくジューシー。クセもなく味がしっかりと染み込みんでいます。お酒はもちろん、ご飯もすすむ一品です。
群馬県 在庫あり


¥700 (税込)
小麦の旨さ、麺のコシを最大限に引き出した手打ちうどんです。先代から受け継いだ秘伝の技で打ち上げました。のど越し抜群です。
群馬県 在庫あり


¥2,100 (税込)
小麦の旨さ、麺のコシを最大限に引き出した手打ちうどんです。先代から受け継いだ秘伝の技で打ち上げました。のど越し抜群です。
群馬県 在庫あり


¥2,800 (税込)
小麦の旨さ、麺のコシを最大限に引き出した手打ちうどんです。先代から受け継いだ秘伝の技で打ち上げました。のど越し抜群です。
群馬県 在庫あり


¥3,500 (税込)
小麦の旨さ、麺のコシを最大限に引き出した手打ちうどんです。先代から受け継いだ秘伝の技で打ち上げました。のど越し抜群です。
     
       

     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 有限会社浅田屋フード
代表者 浅田勝啓
所在地 群馬県渋川市金井2320-1
電話番号 0279-23-5955
メールアドレス
商品代金以外の費用 送料(右記)
代引き手数料 
1万円未満 330円
3万円未満 440円
10万円未満 660円
10万円以上 1,100円 
支払方法 ・代金引換
・銀行振込
・クレジットカード
 (Visa、Master、JCB、American、Diners)
支払期限 【銀行振込】ご注文日から5日以内にお振込みください。お振込みが確認できない場合は、誠に勝手ながらキャンセルさせていただきます。
【代金引換】運送会社の配達員へ(配達日当日に)お支払いください。
返品・キャンセル 返品・交換について商品の性格上、返品・交換はお受けいたしておりません。
営業時間 午前9時~午後6時
定休日 木曜日
FAX番号 0279-23-2787
URL https://www.47club.jp/12M-000099fzy
送料 【 送料一覧・通常便代金、税込 】
■北海道  1,584円 ■北東北  1,254円 ■南東北  1,144円
■関東   1,144円 ■信越   1,144円 ■中部   1,144円
■北陸   1,144円 ■関西   1,254円 ■中国   1,364円
■四国   1,364円 ■九州   1,584円 ■沖縄   1,914円

【 送料一覧・クール便代金、税込 】
■北海道  1,804円 ■北東北  1,474円 ■南東北  1,364円
■関東   1,364円 ■信越   1,364円 ■中部   1,364円
■北陸   1,364円 ■関西   1,474円 ■中国   1,584円
■四国   1,584円 ■九州   1,804円 ■沖縄   2,134円
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引渡時期 通常、ご注文確認後3営業日以内に発送致します。(木曜日休み)
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