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お中元 御歳暮 贈答用 生ハム・サラミ4種ギフトセット

群馬県

¥6,480(税込)

(本体価格¥6,000 消費税¥480)



内容量: 生ハムロース(60g×3)、生サラミ(220g)、生ハムコッパ (60g)、生ベーコン (60g)

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お中元 御歳暮 贈答用 生ハム・サラミ4種ギフトセット

お中元 御歳暮 贈答用 生ハム・サラミ4種ギフトセット

赤城の自然と福豚という素材、職人の技

生ハム作りに大切なことは、生ハムに適した豚肉を使うことです。福豚は、普通の豚肉より成熟した濃い色をしています。このような肉を使うことで風味豊かな味わいの生ハムに仕上げることができます。福豚工房では、2週間スパイスと塩を肉に刷り込みその後塩抜きしながら2週間寝かせます。さらに整形して熟成庫で2ヶ月乾燥熟成をする間、幾度となく低温でスモークを掛けます。こうしてできるのが赤城の自然と福豚、職人の技が調和した風味豊かな福豚工房の生ハムです。

通常ギフトBOXとのし

通常ギフトBOXとのし

フォーマルな贈り物に最適な通常ギフトBOX

通常のギフトBOXは、クラフトの素朴な風合いに黒がしっくりとまとまったデザインです。商品によって、デザイン・サイズの違う3種類の箱を使用しています。
こちらのギフトBOXは、日頃お世話になっている方、上司の方、お取引先、ご自分でお届けする場合などで、きちんとしたものを贈りたい場合に、フォーマルにお使いいただけます。
このタイプには緩衝材を入れ、中の商品を守るようになっています。また、福豚工房オリジナルの紙で包装して発送いたします。
通常ギフトの場合、通常のしをお掛けいたします。様々なのし対応いたします。ショッピングカートののし欄からご選択下さい。ご希望のものがない場合は、お知らせ下さい。

深い味わいの福豚の生ハム

深い味わいの福豚の生ハム

生ハムコテレートのきめ細やかな味わい

生ハムコテレートは、福豚のロースのきめ細かいやわらかさとやさしい風味が特徴です。

ふわっと広がる熟成香がたまりません

ふわっと広がる熟成香がたまりません

あめ色と白の美しいコントラスト

バラで作った生ハムパンチェッタは福豚の美味しさがぎゅっと凝縮した濃厚な味わいです。口に広がる山桜のスモークの香りが香ばしく味わいにマッチしています。

生ハムのサラダ

生ハムのサラダ

しゃきしゃきの野菜によく合います

塩気のある生ハムは野菜や果物、ピクルスなどに良く合います。

商品情報

価格 ¥6,480(税込)
原材料名 生ハムコテレート/コッパ/パンチェッタ:福豚(群馬県林牧場産ロース肉)、食塩、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na、
ドライサラミ:群馬県林牧場産福豚、牛肉(オーストラリア産)、食塩、砂糖、香辛料、ラム酒、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、乳酸菌
上記以外の特定原材料
産地(最終加工地) 群馬県前橋市
内容量 生ハムロース(60g×3)、生サラミ(220g)、生ハムコッパ (60g)、生ベーコン (60g)
贈答用包装
お届け日指定
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 代金引換,クレジットカード
送料 【関東・甲信越・中部・北陸】500円
【東北・関西】600円
【中国・四国】800円
【北海道・九州】900円
【沖縄】1050円

※同一箇所にお届けで10,600円以上お買い上げの場合、送料が無料となります。
※代引き手数料:300円、商品到着時の配達員にお支払ください。
※代金引換は送り主様と送り先が異なる場合は、選択いただけません。
※一部地域・離島によっては配送できないことがございますのでご了承ください。
※一配送につき15Kgまでのお届けになります。


返品・キャンセル 商品到着日より7日以内に返品下さい。その際の送料はお客様負担でお願いいたします。

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IFFAドイツコンテスト金賞

ハムのオリンピックで入賞

今私たちは「私たちの作っている商品は本場ではどのように評価されるのだろう」と世界ののコンテストに挑戦しています。
ドイツのコンテストは、1875年ドイツ中東部のGothaで始まった古い歴史を持つ権威あるドイツ食肉協会主催のハム・ソーセージのコンテストでIFFA(イーファ)と呼びます。このコンテストで、【2004金賞3個、銀賞2個、銅賞1個】、【2007金賞4個、銀賞8個、銅賞6個】合計24個獲得しています。 手づくりハム工房である私たちが、世界のメーカーに引けをとらない数を獲得したことは、福豚工房スタッフにとって大きな喜びです。

モンドセレクション金賞受賞

取材記事

2009.01.01 毎日新聞世界品質のハム
2011.6月号 商工まえばし「生ハムコテレート」
2007.11月号 月刊ライフ「ワインに合う群馬のおつまみ」
2007.05.29 読売新聞「独ハムソーセージコンテスト・・・」

受賞歴

生ハムロース2007IFFA金賞
生サラミ2007IFFA銀賞
生ベーコン2007IFFA銅賞

賞味期限 28日
お届け日指定

作り手のこだわり

本場の製法

私たち福豚工房は良い豚肉の選び方から加工の仕方までをドイツのマイスターから教わりました。マイスターがぜひ使いたいと言わしめる福豚を使用し、手間がかかる福豚工房の製法はマイスターでさえ舌を巻きます。自慢のハムソーセージをぜひお召し上がりください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」贈り物にぴったりです!

とんとん広場で使われる「福豚」は、赤城山麓の林牧場で育った健康的なブランド豚です。その福豚と牛肉をミックスさせスパイスをきかせたサラミはお酒にも合いますし、生ハムはサラダやピザなど使い道に困りません。贈り物にピッタリですね。

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お中元 御歳暮 贈答用 生ハム・サラミ4種ギフトセット

群馬県

¥6,480(税込)

(本体価格¥6,000 消費税¥480)



内容量: 生ハムロース(60g×3)、生サラミ(220g)、生ハムコッパ (60g)、生ベーコン (60g)

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