佐野大黒屋 オオグロキナコ　「黒まめ茶(丹波種黒豆)」　　送料無料　

丹波種黒豆「黒まめ茶」

丹波種黒豆「黒まめ茶」の原材料は、栃木県の自社農場で丹波黒を25年間にわたる栽培技術の蓄積から煮豆調理が短時間で出来る発明の製法で製造した丹波種黒豆を使用したので、他の「黒豆」とは全く異なる「新しい食材」です。

特に、人に安全・安心な自然光の近赤外線を照射する乾燥方法で2015年1月に特許取得した製法の新商品です。　　　　　

当社商品は、美容・健康志向の高い方に喜ばれる【医食同源の食材】として最適です。

丹波種黒豆の「黒まめ茶」は佐野大黒屋の自社農場で栽培収穫した丹波黒に、人に安全・安心な自然光の近赤外線を照射した特許製法の［煮豆調理用の乾燥大豆の生成方法］で作られた原材料であり、他の「黒豆」とは全く異なります。
焙煎にじっくりと時間をかけて深く硬く仕上げたことで、素材の旨味をしっかり閉じ込めお湯の中に入れると素早く黒豆の旨味がお湯に溶け出します。美容・健康志向を意識される方、特にノンカフェインの黒まめ茶は子供から大人の方や、特に妊娠中の女性にも、安全・安心な飲み物です。

黒豆の効果・効能

・アントシアニン：黒豆の黒い色素で、ポリフェノールの一種。約90%以上がシアニジン-3-グル
　コシドです。生活習慣病の一因となる活性酸素を除去します。血液をサラサラにして、体脂肪を
　付きにくくする効果もあると言われています。

・大豆イソフラボン：女性ホルモン(エストロゲン)と同じ働きをするため、更年期の様々な症状を
　予防・緩和する働きや、骨からカルシウムが流出するのを防ぐ働きがあるため、骨粗しょう症を
　予防する効果があると言われています。

・大豆サポニン：ポリフェノールの一種で強い抗酸化作用を持ち、活性酸素を撃退させる働きがあ
　り、サポニンが脂肪沈着を防ぎ、血液中のコレステロールや中性脂肪を排泄する働きがあり、ま
　た肥満予防、ダイエット効果があると言われています。

・大豆ペプチド：疲労を回復する働きがあると言われています。

・大豆レシチン：細胞の新陳代謝促進、老化防止、脳の活性化やボケ防止、血液浄化、中性脂肪の
　溶解、血中コレステロール低下作用の働きがあると言われています。

・α-リノレン酸：必須脂肪酸の一種で、血中の悪玉コレステロールを減らし、中性脂肪を下げる働
　きがあり、血液をサラサラにし、血圧降下や、肥満防止の働きがあると言われています。

・オリゴ糖：黒豆の皮に豊富に含まれるオリゴ糖は、腸内善玉菌のビフィズス菌や乳酸菌などのエ
　サとなって善玉菌を増殖させ、便通をスムーズにして、新陳代謝を活発にし皮下脂肪を付きにく
　くする働きがあると言われています。

・食物繊維：腸の働きを活発にして便秘を予防し、コレステロール値の低下を助ける働きがあると
　言われています。

・トリプシンインヒビター：注目の新しい成分で、血糖値を下げる働きがあり、生活習慣病の予防、
　改善の効果が期待される栄養成分と言われています。

・ミネラル：黒豆にはカルシウム、亜鉛、鉄、カリウム等のミネラルが含まれています。

・ビタミン：疲労回復効果が知られるビタミンB1、新陳代謝を促すビタミンB2、ビタミンEには活
　性酸素を除去し、若さをサポートする働きがあると言われています。

黒まめ茶の飲み方・食べ方

・黒まめ茶約３ｇ（10粒から15粒）に沸騰させたお湯140mlが最適です
・ポットのお湯の中に適量入れて置けば、日常的な飲用に便利です
・電気ケットルの中に適量入れて、ノンカフェインコーヒーとして楽しめます
・お米と黒まめ茶、又はお茶を飲んだ後の豆を一緒に炊飯すると、ご飯の炭水化物と黒豆のタンパク質、アントシアニンやイソフラボン等を一緒に摂ることができ、医食同源に適した料理となります

宅急便コンパクト

宅急便コンパクトは、配送日時を指定できます。
3～8個までは、宅急便コンパクトで配送します。
9個以上は、通常配送になります。