佐野大黒屋 オオグロキナコ　「そのまま黒まめ(丹波種黒豆)」　送料無料　

佐野大黒屋オオグロキナコ「そのまま黒まめ(丹波種黒豆)」

佐野大黒屋オオグロキナコ「そのまま黒まめ(丹波種黒豆)」は栃木県の自社農場で丹波黒を25年間にわたる栽培技術の蓄積から煮豆調理が短時間で出来る発明で、丹波種黒豆の原材料を使用した「そのまま黒まめ」で、他の「黒豆」とは全く異なる「新しい食材」です。
特に、人に安全・安心な自然光の近赤外線を照射する乾燥方法で2015年1月に特許取得した製法の新商品です。　　　
当社商品は、美容・健康志向の高い方に喜ばれる【医食同源の食材】として最適です。

「そのまま黒まめ」の原材料は、人に安全・安心な自然光の近赤外線を照射する乾燥方法で2015年1月に特許取得した製法で作られた丹波種黒豆です。
柔らかく焙煎することで子供から大人までのおつまみ用に適しています。
素材のソフトな旨味が印象的で色々な食品の食材として活用できます。
・ポットのお湯の中にそのまま黒まめを適量を入れて置くと、黒まめ茶になります。
・煎り福豆を電気ケットルに入れてノンカフェイン茶として楽しめます。
・お米とそばの実も入れて三穀米にしても、美味しく栄養バランスが良く召し上がれます。
・パン、ピザやお菓子の生地に入れて焼くと、小麦粉の炭水化物と黒豆のタンパク質、アントシアニンやイソフラボン、サポニン等を一緒に摂ることができ、医食同源に適した料理となります。

お子様のおやつから、ビールのおつまみに

自社農場で無肥料、無農薬で栽培した安全・安心な丹波種黒豆を原料とし、柔らかく焙煎することで、お子様のおやつから、ビールのおつまみに最適です。

黒豆の効果・効能
・アントシアニン：黒豆の黒い色素で、ポリフェノールの一種。約90%以上がシアニジン-3-グル
　コシドです。生活習慣病の一因となる活性酸素を除去します。血液をサラサラにして、体脂肪を
　付きにくくする効果もあると言われています。

・大豆イソフラボン：女性ホルモン(エストロゲン)と同じ働きをするため、更年期の様々な症状を
　予防・緩和する働きや、骨からカルシウムが流出するのを防ぐ働きがあるため、骨粗しょう症を
　予防する効果があると言われています。

・大豆サポニン：ポリフェノールの一種で強い抗酸化作用を持ち、活性酸素を撃退させる働きがあ
　り、サポニンが脂肪沈着を防ぎ、血液中のコレステロールや中性脂肪を排泄する働きがあり、ま
　た肥満予防、ダイエット効果があると言われています。

・大豆ペプチド：疲労を回復する働きがあると言われています。

・大豆レシチン：細胞の新陳代謝促進、老化防止、脳の活性化やボケ防止、血液浄化、中性脂肪の
　溶解、血中コレステロール低下作用の働きがあると言われています。

・α-リノレン酸：必須脂肪酸の一種で、血中の悪玉コレステロールを減らし、中性脂肪を下げる働
　きがあり、血液をサラサラにし、血圧降下や、肥満防止の働きがあると言われています。

・オリゴ糖：黒豆の皮に豊富に含まれるオリゴ糖は、腸内善玉菌のビフィズス菌や乳酸菌などのエ
　サとなって善玉菌を増殖させ、便通をスムーズにして、新陳代謝を活発にし皮下脂肪を付きにく
　くする働きがあると言われています。

・食物繊維：腸の働きを活発にして便秘を予防し、コレステロール値の低下を助ける働きがあると
　言われています。

・トリプシンインヒビター：注目の新しい成分で、血糖値を下げる働きがあり、生活習慣病の予防、
　改善の効果が期待される栄養成分と言われています。

・ミネラル：黒豆にはカルシウム、亜鉛、鉄、カリウム等のミネラルが含まれています。

・ビタミン：疲労回復効果が知られるビタミンB1、新陳代謝を促すビタミンB2、ビタミンEには活
　性酸素を除去し、若さをサポートする働きがあると言われています。

宅急便コンパクト

1個の場合はゆうパケット便で、ポストに届きます。

2～8個までは、宅急便コンパクトで配送します。
宅急便コンパクトは、配送日時を指定できます。

9個以上は、通常配送になります。