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開華「新元号記念 喜びを分かち合う 日本酒で乾杯!」  (令和ラベル)

栃木県

¥1,404(税込)

(本体価格¥1,300 消費税¥104)


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「日本酒」についてはお任せ下さい。

「日本酒は良く分からない」「贈り物の日本酒が選べない!」と思いませんか?
原料による違い、製造方法による違い、貯蔵方法の違い、そして味や香りの違い、など様々な違いがありますので全て理解するのはプロ並みの知識が必要です。

そこでプロの出番です。
弊社は創業340年。しかも、創業時から農家でもありますので、米作りも酒造りも340年。
日本酒は弊社が自信をもってお薦め致します。





商品情報

価格 ¥1,404(税込)
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
内容量 720ml
贈答用包装 包装、熨斗対応可能です。ご希望の方はお申し付けください。
お届け日指定 ご注文の5営業日以後よりご指定いただけます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード
送料 「大晦日しぼり」及び「特別に表示のある商品」は送料無料。他の商品は730円(関東)、930円(東北・信越・北陸・中部・関西・中国・四国)、1030円(北海道・九州・沖縄)となります。商品によってクール便でのお届けが必要な場合には弊社負担にてクール便にて発送いたします。

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「関東の三銘酒」と言われる3つの理由

①全国新酒鑑評会 最多金賞受賞蔵(栃木県)
全国新酒鑑評会は、日本酒業界最大規模の日本酒唯一の公式品評会です。明治44年以来、世界に誇る日本酒醸造技術伝承の目的で主に国主催で行われてきました。結果が確認できる昭和31年以降で16回。平成以降に限定しても13回の金賞受賞。これは栃木県内の最多金賞受賞です。

②北関東3県初の全商品が特定名称酒
平成10年より北関東3県では初めて全商品が特定名称酒に移行しました。
日本酒全体の中で特定名称酒は約30%ですが、開華では100%です。
全商品が「開華」らしい華やかで繊細な香りとやわらかな旨みのある酒となっています。

③全国の酒蔵で唯一の政府認定米麦集荷業と食糧検査業
全国の酒蔵では唯一の政府認定米麦集荷業者であり、近隣農家と直接契約してお米の集荷を行っています。数年前までは政府にしかできなかったお米の等級検査も自社で実施している全国で唯一の酒蔵です。

当地の水がきれいな理由

きれいな川水の条件は、山の地層が古く、よく洗いさらされて、もうあまり溶け出さないこと、その山に木がよく生えていて、いわゆる水源のかん養ができていることである。
(一部略)栃木の水も一通りではない。このうちで、本来一番きれいなのは足尾山脈の古生層から流れ出す渡良瀬川であるというと、鉱毒事件や今の水の汚れを知っている人は妙な気がするだろう。しかし、山が古く木がよく茂っているところから、きれいな水が出るという原則はここにあてはまる。                   
 「検証 ふるさとの水」(宇井純著 亜紀書房)より

アルコール度数 14%
アルコール有無 あり
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