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味噌まんじゅう新井屋


所在地

栃木県佐野市吉水町1124-1


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栃木県佐野市名物。味噌まんじゅう!

栃木県佐野市の名物「新井屋の味噌まんじゅう」です。
風味豊かな秘伝の皮とじっくり練り上げた餡の織り成すハーモニーが自慢です。

基本的につぶし餡とこし餡が半分ずつ入っています。

当店の「味噌まんじゅう」は、初代の野部林吉が考案した配合で作られたみそまんじゅうです。
全国には数多くの『味噌まんじゅう』がございますが、当店のものはオリジナルの味噌まんじゅうです。
昭和4年の創業時より変わらぬ味を守り続けております。

秘伝の皮に使う黒糖は沖縄県多良間産の厳選されたものを使用しております。
そして饅頭の命でもある小豆は、北海道十勝産の「エリモショウズ」を使用しております。
その材料を使って4時間をかけて餡を練り上げ、味噌まんじゅうに使用しております。
そして保存料、着色料は一切使っておりません。但し、重曹を膨張剤として使用しております。


味噌まんじゅう新井屋の新商品。味噌プリン!

構想5年、伝統の和素材「味噌」を使ったスイーツの完成です。

プリンと味噌の絶妙な相性。
濃厚な味とほのかに香る味噌の味が自慢の味噌スイーツです!

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味噌まんじゅう新井屋

東京のむらからまちから館で売上第一位になりました!

アド街ック天国で紹介されました!

「味噌ぷりん」がヒルナンデス!で紹介されました!

「心楽し」新井屋の味噌まんじゅう。

当店は、栃木県の南部にある厄除け大師やラーメン等で有名な佐野市(旧葛生町)にて商売を営んでいる小さなお饅頭屋です。
実際の名前は「味噌まんじゅう新井屋」ともうします。
昭和4年に創業いたしました。当店の主力商品は名前の通り「みそまん」こと『味噌まんじゅう』です。

消費期限と原材料

原材料:小豆、上白糖、黒糖、食塩、重曹、小麦粉

消費期限(目安):5月~9月(3日間)4月/10月(4日間)11月~3月(5日間)
※発送日を含む

北海道・九州・離島への発送は冷凍便がオススメです。

お召し上がり方

おいしいお召し上がり方

1.蒸し器を使って
 包装をはずして器に移し、蒸し器を使って蒸してください。
 レンジでの温めは温め過ぎにご注意ください。
2.オーブンでこんがり焼いて
 オーブントースター等でこんがり焼いて下さい。焦げやすいのでご注意下さい。
3.フライパンで
 フライパンを熱してバターを溶かし、両面をこんがり焼いて下さい。
 温かなうちにどうぞ。
4.冷凍にして
 冷凍をして半解凍状態でお召し上がり下さい。つぶし餡は小豆アイスのような味わいが楽しめます。
 冷凍保存後は自然界等がオススメです。
5.その他いろいろ
 他にも薄く衣を付けててんぷらや素揚げにしたり、牛乳と一緒にいただく等いろいろございます。
 お客様より頂いたアイデアの位置を掲載いたしました
※いずれの方法もヤケドには十分お気をつけてください。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」1929年(昭和4年)創業から変わらぬ味わい

栃木県の旧葛生町で長らく親しまれている「味噌まんじゅう」屋さん。佐野市との合併後、趣のある見世蔵に佐野本町店も出店され、佐野ブランドの認定も受けた、まさしく「味噌まんじゅう」で知られる銘店です。
小判形の小ぶりのまんじゅうはこしあんとつぶあんの2種類。材料にこだわり、沖縄の黒糖と奄美大島の砂糖、北海道の小豆を使う。しっとりした皮としつこくない甘さ、手軽に食べられる大きさや価格が評価され、1日平均3千~4千個、お盆やお彼岸などは2万個作る日もあります。
三代目の野部社長曰く、「味噌はかくし味程度で、創業以来甘さ以外はほとんど変えていない」そうです。
確かに味噌味ってわけではないのですが、ふと食べたくなる味のまんじゅうです。

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味噌まんじゅう新井屋

レビュー

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1
総合評価 5.0

「味噌まんじゅう」も「わらび餅」もうまい

5.0

「味噌まんじゅう」もうまかったのですが、「わらび餅」はさらにうまかった。お勧めです。

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栃木県佐野市吉水町1124-1


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栃木県 在庫あり


¥3,000 (税込)
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特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 有限会社味噌まんじゅう新井屋
代表者 野部武典
所在地 〒327-0313 栃木県佐野市吉水町1124-1
電話番号 0283-85-8110
メールアドレス
商品代金以外の費用 銀行振込;手数料お客様負担
代金引換え;商品配達時に配達員にお支払下さい。
     業者名:クロネコヤマト 
     手数料;代引き手数料:324円(税込)~
クール料金:105円
*4月から10月の間、クール宅急便を利用します。お客様のご負担となります。御了承願います。
支払方法 ・銀行振込
☆楽天銀行サンバ支店203 普通7014616 有限会社 味噌まんじゅう新井屋 ユ)ミソマンジュウアライヤ 
 ★群馬銀行葛生支店(クズウ) 普通  0423147 会社名 ユ)ミソマンジュウアライヤ
☆ゆうちょ銀行 039 〇三九 当座 0000849 ユウゲンガイシャ ミソマンジュウアライヤ
・代金引換
・クレジットカード決済
・郵便振替
支払期限 商品到着後1週間以内にお支払いください。商品到着2週間後までにお支払が確認されない場合、(お忘れになっているお客様がおりますので)メールもしくは電話にて再度ご連絡及びご請求いたします。
返品・キャンセル 商品に対してベストを尽くしておりますが、商品の異常、箱のつぶれ等お気付きの点がございましたら2日以内御連絡下さい。お客様から状況を伺った上でご返品・ご返金等の対応をとらせていただきます。ご返品いただいく場合、送っていただいた商品を見させて戴いて今後の改善に役立てたいと考えております。また、お客様の御都合による御返品はお受けできません。
営業時間 田沼店:AM8:00~PM6:00 葛生店:AM8:30~PM5:30 佐野店:AM9:00~6:00 岩舟店:AM9:00~PM6:00
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■クール料金:105円*「味噌まんじゅう」は性質上暑さに弱い為、4月下旬から10月初旬の間にクール便を使います。 クール便代は、基本的には、お客様御負担とさせていただいております。
※クール便未対応時期でも極端に暑くなる時はクール便で対応させて頂きます。予めご了承ください。
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