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【食通・徳川光圀公 発祥】 光圀老麺 4食・スープ付 【そば・うどん・麺類】

茨城県

¥1,080(税込)


《参考》送料(東京都)¥500

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内容量: 4食入(麺1食130g) スープ・スパイス付

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食通・徳川光圀公がふるまった江戸の時代の中華麺

若いころから食通で知られ、海外の食文化にも造詣が深かった水戸黄門こと徳川光圀公。「食事は自ら製して試むべきことなり」と、中国の儒学者・朱舜水(しゅしゅんすい)から中華麺の造り方を教わり、自ら手製して家臣にふるまったとされています。
【光圀老麺】は、この薬膳中華麺を現代風においしくアレンジした、水戸の歴史が香るラーメンです。


「医食同源」滋養と活力の源

この光圀公の中華麺には、滋養と活力の源といえる様々な食材が用いられたとされています。
ビタミンCやミネラル、食物繊維やタンニンを豊富に含むレンコン。持ち味の違う2種類の茨城県産小麦粉に【蓮根粉】を練り込んだ特製麺は風味良く、もちもち・なめらかな食感です。
またスパイスには、【五辛】に準えた5種類の香味野菜等を加え、香り豊かな味わいに仕上げました。


商品情報

価格 ¥1,080(税込)
原材料名 麺【小麦粉(小麦(茨城県産))、蓮根澱粉、小麦たん白、食塩、植物油脂、卵白/酒精、加工澱粉、かんすい】(一部に小麦・卵・大豆を含む)
スープ【醤油、食塩、チキンエキス、動物油脂、砂糖、香味食用油、ポークエキス、ガーリック、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物】(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
スパイス【食塩、砂糖、にんにく、こしょう、ねぎエキスパウダー(デキストリン、食塩、ねぎ)、花椒、玉ねぎ、しょうが/調味料(アミノ酸等)】(一部に大豆・ゼラチンを含む)
アレルギー対象原材料 卵,小麦,大豆
上記以外の特定原材料 鶏肉・豚肉・ゼラチン
産地(最終加工地) 茨城県笠間市
内容量 4食入(麺1食130g) スープ・スパイス付
サイズ/寸法/重量 1箱あたり 箱サイズ:155㎜×105㎜×150㎜ 重量:800g
販売期間・販売数 通年
賞味期限 常温 35日
贈答用包装 あり(内熨斗、包装紙) ※ご希望の方は、ご注文時に備考欄へご入力下さい。
配送形態 常温 ダンボールまたは紙袋
お届け日指定 指定可 通常1~3営業日以内に発送
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・銀行振込(先)
・代金引換
・クレジットカード
・コンビニ決済(準備中)
送料 ◆常温便 ヤマト80サイズ(税別)

 南東北~関西  500円
(宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、
 東京、山梨、新潟、長野、富山、石川、福井、静岡、愛知、
 三重、岐阜、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)

 北東北     800円
(青森・秋田・岩手)

 中国・山陰   910円
(岡山、広島、山口、鳥取、島根)

 四国     1010円
(香川、徳島、愛媛、高知)

 北海道・九州 1120円
(北海道、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)

 沖縄     1740円
(沖縄)

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賞味期限 常温 35日
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配送形態 常温 ダンボールまたは紙袋

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