庄助酒彩吟醸漬　會津地鶏［200ｇ］【高級ギフト】【精肉・肉加工品】

【GW休業のお知らせ】
いつもご愛顧いただき誠に有難う御座います。
当店は、4月27日（土）～5月6日（月）までの10日間、
ご注文の受注・発送業務をお休みさせて頂きます。
その間のご注文は24時間可能ですが、
受注確認が5月7日（火）以降となりますので、
ご了承いただきご注文をお願い致します。
日付指定ご希望の場合は、5月13日（月）以降の日付でご注文下さい。
13日以前の日付指定の場合は、ご希望にそうことが出来ませんので
予めご了承くださいませ。



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自家製醸造味噌と会津塩糀と特製酒粕のブレンドに会津地鶏を漬け込みました。

一時絶滅の危機があった中、他の種との交配がなく固有の種として生産されてきた貴重な四百年の歴史を持つ地鶏です。地鶏特有の歯ごたえ・コクがあります。

代々伝わる“秘伝の味”

庄助の宿瀧の湯の創業当初から伝わる自家製醸造味噌を使用しています。その味は百三十年以上に渡り、大女将から女将へ、女将から若女将へと代々受け継がれた当館の秘伝の味なのです。日本人にはなじみが深い味噌はそれぞれ家庭の味があります。当館の料理やお味噌汁にも使用する自家製味噌はお客様から懐かしい、いい味がすると言われるほどの隠れた人気料理メニューと言えるでしょう。

会津には多くの酒蔵があり、酒造は代表的な土場産業としても栄えてきました。そんな酒処と当館の名前にもある「庄助」にちなんだ会津の酒粕を使用した商品です。
酒粕は日本酒を作る工程で出るモロミを絞った後に残るカスです。
ビタミンやアミノ酸などの栄養素が豊富に含まれます。特に女性に喜ばれる美肌や、新陳代謝の促進、冷え症など美容や健康にも良いと言われる成分を含む食品です。

大切な人への“贈り物に”

「美味しいをお土産に」
会津固有の地鶏食材は、お土産として喜ばれるベスト商品！「気軽に美味しい」をお届け！

「おかえりなさい！毎日お疲れさま」
子供も大好き！帰りを待つ家族の為に、会津らしい一品を夕食にプラスして、皆で笑顔！

「会津には美味しいものがたくさん！」
会社の同僚に会津のうまいもの自慢をするには、この「會津地鶏」がオススメ！