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割烹仕立て ふくしま紅葉漬6個セット【145gカップ×6個】

福島県

¥4,800(税込)


《参考》送料(東京都)¥864

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必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 145gカップ×6個

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とろける旨味、福島の伝統珍味

とろける旨味、福島の伝統珍味

生臭さ無し、塩辛さ控えめ、無添加

福島県の北部(県北地方)に伝わる郷土料理・紅葉漬(こうようづけ)を創業40年の老舗割烹である大番が丹精込めてつくりました。

板前が厳選したトロサーモンを米処福島で熟成された糀と酒粕を使って仕込み、塩分を控えた大番独自の製法でまろやかな味わいに仕上げてあります。生臭さもありませんので、糀に包まれてトロリとした鮭の舌触りとプチプチ弾けるいくらの食感を存分にご賞味ください。

添加物等は一切使用しておりませんので、どなたでも安心してお召上がりいただけます。

糀と酒粕に漬け込まれた鮭といくらのまろやかな風味

糀と酒粕に漬け込まれた鮭といくらのまろやかな風味

塩辛さを抑えてあるのでどんな食べ方にも相性抜群

そのまま召し上がっていただくのは勿論、いろいろな食べ方を楽しんでいただけます。

・キリリと冷やした日本酒のお供に!
・お茶漬けにしてサラサラと一杯!
・カナッペ風にすればワインとの相性もピッタリ!

……などなど。

福島に伝わる伝統的な味わいをぜひアレンジしてみてください。


創業40年を迎えて益々精進いたします

福島県内外のお客様に支えられ、お陰様で大番は創業40年を迎えることができました。

これからも実店舗・通販を通じて、お客様にご満足いただける味とサービスを提供して参ります。


保存に便利なフタ付カップへ詰めてお送りします

作り立ての味を味わっていただくために本商品は冷凍状態でお届けいたします。
ご自宅へ届きましたら冷蔵庫にて解凍し、解凍後は5日以内にお召し上がりください。

商品情報

価格 ¥4,800(税込)
原材料名 麹・鮭・いくら・清酒・味醂・味噌・酒粕・塩・砂糖
内容量 145gカップ×6個
配送形態 クール冷凍便にて発送いたします。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ■ヤマト運輸 税込
(クール便は下記に加えて216円かかります)
 北海道 972円
 東北・関東・信越 648円
 北陸・中部 756円
 関西 864円
 中国 1,080円
 四国 1,188円
 九州 1,296円
 沖縄 1,404円
返品・キャンセル ■返品・交換について商品の性質上、原則としてお客様都合による返品・交換は、お受けできません。
ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。返品・交換をご希望の場合は、事前にご連絡をお願いいたします。ご連絡をいただかずに商品をご返送頂いた場合、返品・交換に応じかねます。
■返品・交換が出来ない次の場合には、返品・交換はお受けいたしかねます。
1.一度ご使用(開封)された商品
2.お客様のご都合による返品
3.商品到着後1日以内にご連絡いただけなかった場合。

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まろやかな味わいの郷土料理

素材本来の持ち味を生かし、和食料理専門店「割烹大番」の板前が妥協を許さない味でご提供いたします。
もちろん添加物・保存料は使用していません。
福島の郷土料理「紅葉漬」をぜひご賞味ください。

賞味期限 冷凍3ヵ月、解凍後5日(解凍後は冷蔵庫で保管してください)
配送形態 クール冷凍便にて発送いたします。

お召し上がり方

意外!クリームチーズにも合います!

大番の紅葉漬のまろやかな味わいとクリームチーズのコクがよく合います。フランスパンやクラッカーの上に載せて召し上がれば、ワインのおつまみにも最適です!

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