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【お試し】幻の三春索麺“三春そば”180g(2人前)×2把【送料無料】メール便発送・代引不可

福島県

¥900(税込)

(本体価格¥834 消費税¥66)


《参考》送料(全国一律)¥0

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内容量: 三春そば180g2把

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幻の三春索麺“三春そば” 手延べ製法ならではのコシとのど越しの良さが違います

 “三春そば”は、幻の三春索麺(三春そうめん)と同じ伝承製法で作られた手延そばです。
麺一本一本を丹念に延ばし低温乾燥で仕上げられた麺です。熟成と延ばしを繰り返すことで、歯ごたえの良さと、手打ちそばとは一味違ったノド越しがお楽しみ頂けます。

天候の変化で出来が左右される麺作りは、毎日が真剣勝負です。早朝その日の天候を考えて塩水の分量を決めるが天候の予想、分量判断いずれも長年の経験がものをいう職人技なのです。


厳選されたそば粉を使い風味豊かに仕上げました


お試しセットは“三春そば”180g2把入りです

 東北の小さな城下町といわれる三春には、郷土玩具の雄三春駒や三春人形、国の指定天然記念物で枝垂れ桜としては日本一の滝桜があります。そしてもう一つ誇れるもの、それは三春索麺(三春そうめん)です。

 江戸時代の学者寺島良安の「和漢三才図会」によれば、“奥州三春より出づるは白く美なり”と名高いそうめんの一つとして記録されており、三春藩の幕府への献上品として使われていました。維新後は、廃藩置県による三春藩の解体や殖産興業の政策により、三春そうめんは姿を消し“幻”となってしましました。

良質の小麦をもとに伝承技術である油を使わない手延べ製法で復元したものが“幻の三春索麺"です。

この“三春そば”は蕎麦では珍しい手延べ製法でつくられています。


※お試し幻の三春索麺“三春そば”はメール便で発送いたします。

以下の内容をご確認の上、ご注文願います。

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●メール便発送商品のため、代金引換はご利用頂けません。
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  ポストに投函後の紛失に関しましても、当店ではサポート致しかねます。
●メール便発送商品は、包装、熨斗(のし)の対応はしておりません。
●明細書や領収書は、発行しておりません。
●7日過ぎても商品が届かない場合はご連絡ください。
●お試し商品のご利用は1商品1回とさせていただきます。

  ご不便をおかけいたしますがよろしくお願い致します。

温かい“三春そば”は又格別です

温かい“三春そば”は又格別です

商品情報

価格 ¥900(税込)
原材料名 三春そば:小麦粉(オーストラリア・北海道)
     そば粉(北米産)


アレルギー対象原材料 小麦,そば
内容量 三春そば180g2把
サイズ/寸法/重量 縦30cm×横15cm×高さ1cm 総重量約390g
賞味期限 常温で1.5年。直射日光をさけ、湿気のない涼しい場所で保管して下さい。
配送形態 メール便でお届け致します。
お届け日指定 日時指定不可。 3~7日でお届け致します。
宅配業者 佐川急便(6つの時間帯)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 ◆通常料金◆

○北海道・・・860円
○青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島
 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川・・・430円
○新潟、長野、山梨、静岡、愛知
 三重、岐阜、富山、石川、福井・・・540円
○滋賀、奈良、和歌山、京都、大阪、兵庫・・・640円
○鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島
 香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎
 大分、熊本、宮崎、鹿児島・・・860円
○沖縄・・・1400円    
 
 ※一部地域(離島など)は、送料が変わる場合がございます。
  お問合わせください。
 
 ※一部【送料込み・送料無料】の商品がございます。


★★★ お買い得情報 ★★★
お届け先1ヶ所につき、商品合計10,000円(税込)以上で
送料、代金引換手数料とも無料になります。

返品・キャンセル ご注文のお品物が届きましたら、内容をご確認ください。
お品物が間違っていたり、品質の問題などがありましたら、ご遠慮なく弊社までご連絡ください。迅速に対応させていただきます。
商品の性質上、お客様のご都合による返品はご容赦ください。
備考 メール便の為、
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●同時に2個以上の購入ができません。
●領収書の発行ができません。
ご了承ください。

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【お試しセット】メール便発送・代引不可

幻の三春索麺“三春そば”は、一年を通して美味しくお召し上がりいただけます。

【ご家庭で幻の逸品をご賞味ください】             
①多めの沸騰したお湯に麺を入れ、軽くハシでほぐします。   
(ふきこぼれない程度に火加減を調整してください。)   
②約4分ほどで麺が透き通るようになります。            
③ざるに上げ、よく水洗いをしてください。
④水を切り、お好みの盛り付けで完成です!

賞味期限 常温で1.5年。直射日光をさけ、湿気のない涼しい場所で保管して下さい。
お届け日指定 日時指定不可。 3~7日でお届け致します。
配送形態 メール便でお届け致します。

作り手のこだわり

麺匠 箭内芳雄

現在販売されている「幻の三春索麺」は、福島の麺匠、箭内芳雄の手により見事に蘇ったのです。

箭内芳雄は、その昔東北の「春」の名の付く場所で国内有数の素麺の産地があった話を聞き、国会図書館で調べ「和漢三才図会」に出会いました。
そこで「春」がつく地名とは福島県の三春町だった事を知り、復元に取り組んだのです。



   ■□■弊社商品の安全性につきまして■□■ 

幻の三春索麺は、今回の大震災に際し定期的に品質検査をしており安全には万全を期しております。引き続き食品の安全性の確保を重視し、弊社商品を安心してお召し上がりいただけるよう心掛けて参ります。

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これからの季節、必ずお取り寄せしたくなる一品です。江戸時代から伝承される製法に、匠の技が加えられた三春索麺は地元はもとより、県内外の多くのファンに愛され続けている逸品です。お中元などご贈答用にお考えの方は、この「お試しセット」で、他では味わうことができない抜群の舌触りを感じていただきたいです。ツルツル、シコシコな幻の献上そうめんを是非ともご堪能あれ!

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必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


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