全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

これが本物の塩引き鮭!『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』 と 『天然甘塩紅 鮭』たっぷり8切れセット !【文藝春秋SPECIAL 掲載商品】

福島県

¥4,000(税込)


《参考》送料(東京都)¥850

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 幻のしょっぱい紅鮭大切4切・甘塩紅鮭大切4切れ

カートに入れる




この商品をお気に入りに追加


『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』と『天然甘塩紅鮭』

◆探し求めていた味がここにあります!◆

★お客様の声の中から生まれた『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』
 「昔食べた美味しい塩引きはありますか?」
 「物産展に来た❍〇〇の買ってみたり、あそこのデパートのだから
  美味しいと思ったんだけどパサパサして違うんだよね~」と、言って来店する
  お客様の多いこと。

★お客様のご要望にお応えして
昔の塩引きの味を再現しつつ、口の肥えた今の味覚にも
 合うように素材も厳選し、天然のアメリカ産の紅鮭を
 当店で独自に自家漬しております。

★実店舗でも通販でも返り注文が多い逸品
 「この味を探してました。
 やっと見つけることができました。」

 *焼いているうちにみるみる紅色の身の上に雪が積もったように
  塩が噴き出てきます。
 *箸を入れると中は、パサついてません。

★食べた瞬間
 「あぁ~!この味、この味!やっとめぐりあえた~!」

 *そんなお客様の言葉を励みにせっせと2代目店主が漬けています。
 「これくらいしょっぱくて、うまいやつはそうはない!」と
  頑固にまでこのしょっぱさはくずさないで漬けこんでます。

 「これよりもう少し甘めのありますか?」即座に「ありません!!」

★きっと、昔ながらの塩引きの味を探してる人はたくさんいるはずです。
  今後こそは、今度はと思い買っては期待を裏切られ、でも、今度は
  大丈夫です。2代目頑固おやじが自信を持ってこの味こだわり漬け続け
  ていますので・・・・
  どうぞ、探している人に教えてください。きっと感謝されるはず・・・

昔の味を再現しつつ今の人たちにも受け入れられる味に、こだわって
漬けています。

若い方も『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』ファン多いんですよ


アメリカ産の上質な脂の乗りの天然紅鮭をつけた

甘塩紅鮭としょっぱい紅鮭の美味しさの秘密

★素材のこだわり
  お店にいらっしゃるお客さんがよくこう言って入ってきます。
  「お宅に紙みたいな紅鮭じゃないのある?」
  「脂ギトギトでなく変に鮭臭くないのある?」と・・・

  ハイ!ハイ!ありますヨ ご要望どうりの美味しいの。
  天然の上質な脂ののった紅鮭で塩加減も万人向きです。
  焼いても紙みたいに薄く硬くもありません。

 「この紅鮭食べちゃうと他の食べれないのよね~」と言ってくださいます。
 アメリカ産の紅鮭では最高級品です。

★この最高級品アメリカ産の天然紅鮭を沖縄産の塩シママースで漬けてます。

 甘塩鮭に「振り塩」と書かれ売っている辛口鮭を見かけますが、
 当店のしょっぱい紅鮭とは「全然違う」と教えていただきました。

★漬け方のこだわり
  温度の一定のところでしっかり塩漬けをし寝かせます。
  塩が身の中まで浸透し紅鮭本来のうまさを引き出し身の中に
  閉じ込めます。

 たとえ注文が殺到しても2代目のOKが出なければ販売することはできません。
  以前テレビで東北地方に流れた時、たくさんの注文をいただきましたが、
  漬け上げが間に合わず、だいぶお待たせしたことがありました。
  しっかり漬けてお届けします。


しょっぱい紅鮭、甘塩紅鮭お好みに合わせて!

これからの季節は『熱中症対策』に!

また、調理に合わせてお使いください。レシピ付き

いろんな食べ方でしばらく楽しめます。

★甘塩紅鮭は朝一切れずつ焼いて食べてください。
 もちろん、お昼でも夕飯のときでもおいしさはかわりませんが・・・

★しょっぱい紅鮭は焼いてほぐして使うと便利です。

 *おにぎり*しょっぱい紅鮭をほぐし、梅干を細かくしそこに大葉の千切り
       白ゴマをご飯に混ぜ合わせ握ります。 
  
 *お茶漬け*しょっぱい鮭をほぐしご飯の上にお好みでお湯、お茶をかけて
       お召し上がりください。

 *チャーハン* しょっぱい紅鮭を焼いてほぐし、玉ねぎ、卵、などで
         炒めてください。お好みでコショウなど振ってください。
         その他の調味料は入りません。しょっぱい紅鮭が充分に
         調味料の代わりを果たします。

 *パスタ*しょっぱい紅鮭を焼いてほぐしておきます。これをパスタをゆでる
      時の塩の代わりに入れます。生クリームのソースを造りからめます。
      「えぇー!?おいしい。これまた絶品!」レシピはお付けしますよ!

 ◆調理の使い方によりそのまま食べるよりは、塩辛さばかりが前面に出るのではなく
  程よい塩辛さと紅鮭の旨みが伝わってきます。

 ◆お子様から昔なつかしい塩引き世代まで満足いく逸品です。
  それにお酒の後はこれでなくては~と人気です!

 ですから2種類あってもほんとに便利で喜ばれること間違いなしデス!

お魚好きのグルメの方に贈ってください。

お魚好きのグルメの方に贈ってください。

当店オリジナルパック入り、商品名を一筆一筆書き入れる

幻のしょっぱい紅鮭と甘塩の紅鮭とうれしい詰め合わせ

親子3人がすべて手をかけ、愛をこめて商品を出荷!

★幻のしょっぱい紅鮭・・・4切れ入1パック
             オリジナルパック入り
         
★甘塩紅鮭・・・・・・・・2切れ入2パック
             手書きの名入り帯付き

*配送当日、切り、真空し冷凍便で発送します。
*冷蔵便がお望みの方は注文の際にお申し付けください。

★☆すべて手作業、家族3人の愛情たっぷりの商品です。

  *2代目店主(父)・・・・・塩漬け、切る
  *3代目催事担当(息子)・・真空、オリジナルパック入れ
  *47club店店長(母)・・・表品名筆書き、出荷梱包


  


商品情報

価格 ¥4,000(税込)
原材料名 アメリカ産天然紅鮭
食塩沖縄シママース
化学調味料、添加物は一切使用してません
アレルギー対象原材料 えび
産地(最終加工地) 福島県
内容量 幻のしょっぱい紅鮭大切4切・甘塩紅鮭大切4切れ
サイズ/寸法/重量 sサイズ(38×30×10 )
賞味期限 冷凍90日(雪鮭漬け)、冷凍90日(甘塩紅鮭)
贈答用包装 ご希望の方は連絡事項の欄に【表書き/名前書】をご記入ください
配送形態 チルド
お届け日指定 注文日より3日以降から
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 サイズ、重量、地域により
地域 送料(クール料金含む)
北海道 1,040円~
東北 750円~
関東 750円~
甲信越 750円~
中部 850円~
関西 950円~
近畿 950円~
中国 1,150円~
四国 1,250円~
九州 1,350円~
沖縄   1,450円~
※離島の場合、別途頂戴する場合がございます

クール料金 5kg以内216円
10kg以内324円
15kg以内648円
返品・キャンセル 生鮮品の特性上お客様のご都合による返品、キャンセルはお受けできません。発送商品の間違い、商品の不良などであった場合は返品交換いたします。(未開封に限ります)2,3日以内にご連絡の上、着払いでご返送ください。

前のページに戻る

文藝春秋SPECIAL 冬号に掲載

TVで紹介 東北デビュー!

ひるまにあん

パンチ佐藤さんが来店し幻のしょっぱい紅鮭「雪鮭漬」、自家製「塩辛」、ナマコ酢など取り上げて放送されました。しょっぱい紅鮭は、昔食べたなつかしい味と言い、お土産に買って行かれました。今もあの「しょっぺえー!」の顔が忘れられません。お陰様で漬けるのが間に合わないほどの反響がありました。今度は全国デビューをねらってますが・・・・(笑)

メルマガ会員になってお得にお買い物を!

塩引き界のKING OF KINGS を目指して

こだわりの頑固店主が「日本で一番 塩辛い紅鮭を目指す」と言ってはばからない、それはそれは壮絶にしょっぱい紅鮭『雪鮭漬』です。しょっぱい紅鮭を食べた経験をある人は多いと思いますが、これは格別、まさに塩引き界のKING OF KINGS とにかく一度食べてみてください。笑いが出るほどしょっぱいです!焼くと塩が吹き出てきて白くなるし・・・。でもご安心あれ。しょっぱくてもパサパサしない食感、強烈な塩気の中にも広がる絶妙な旨み。まさに後世に伝え残したい逸品です。(この文章は福島民報社の成田氏が寄せてくださったものです。)私たちも少しでも多くの人たちにこの味を知っていただき、塩引き界のKING OF KINGSになれたら幸せで~す!

昔食べたあのしょっぱい鮭をもう1度食べたい!

まだまだこの味を探している人が多いと感じます。店でも甘塩よりしょっぱい紅鮭のほうが売れます。テレビ放送を見て購入してくださったお客様は、リピーターになっていただいています。今年から始めた物産展でも「あ~これ、これ、」と自分で見つけてお買い上げいただいています。お客さま方との新しい出会いを求めて、この47クラブに参加しております。ぜひ、一度ご賞味ください。

原材料の産地 アメリカ産天然紅鮭
賞味期限 冷凍90日(雪鮭漬け)、冷凍90日(甘塩紅鮭)
お届け日指定 注文日より3日以降から
配送形態 チルド

作り手のこだわり

幻のしょっぱい紅鮭も甘塩紅鮭も来店されたお客様からの声から造りだした商品、また厳選した商品
ですので、喜んでいただけると思います。お茶漬けは二日酔いでも食べられます。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」笑っちゃうくらいしょっぱい!

みなさん塩引き鮭は知っていると思いますが、「幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬」は別格です。クセになるしょっぱさは「しょっぺー」と言いながらも思わず箸がのびてしまいます。昔懐かしい味にリピーターもたくさんいます。

レビュー

レビューを書く

感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。

まだこの商品のレビューはありません

会員規約   投稿ガイドライン

営業カレンダー


2019年 11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

2019年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

…休業日

営業時間 9:30~20:00
注文は24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。


他によく売れている商品

◆昔懐かしい塩鮭を天然紅鮭で再現! 幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬【ポイントアップ11月】【ポイント5倍】【お歳暮2019】【漬魚・魚加工品】【カニ・鮮魚・魚介類】

¥4,700(税込)

!ハイ美味しい鮭ですか?昔、なつかしい塩引きの味がここにあります。焼くと塩が吹き出て紅色の鮭の上にまるで雪が積もっているようです。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

◆ 『賛否両論』グルメに登場【塩引き界のKING OF KINGSを目指す!】幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬( 半身) 【お歳暮2019】【早割】【漬魚・魚加工品】【カニ・鮮魚・魚介類】

¥4,471(税込)

ハイ美味しい鮭ですか?昔、なつかしい塩引きの味がここにあります。焼くと塩が吹き出て紅色の鮭の上にまるで雪が積もっているようです。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

昔懐かしい塩引きを天然紅鮭で再現!【塩引き界のKING OF KINGSを目指す!】幻のしょっぱい紅鮭 雪鮭漬  

¥2,350(税込)

ハイ美味しい鮭ですか?昔、なつかしい塩引きの味がここにあります。父の日に喜ばれてます。焼くと塩が吹き出て紅色の鮭の上にまるで雪が積もっているようです。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

★塩麹・干し魚3種と天然紅鮭の塩麹中辛

¥3,456(税込)

今話題の塩麹を開きあじ,開きさんま,干し鯖煮つけて,塩麹の干し魚を作りました。天然紅鮭の塩麹中辛も入れました。うまみやコクが増し一味違うひものができました。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

頑固おやじがお勧めする 昔懐かしい 『塩干するめ』

¥1,620(税込)

懐かしい辛口の塩干しするめいかは、旨みが凝縮されていてご飯、お酒がすすみます。

こだわり頑固おやじの店【鮮魚の阿部】

これが本物の塩引き鮭!『幻のしょっぱい紅鮭・雪鮭漬』 と 『天然甘塩紅 鮭』たっぷり8切れセット !【文藝春秋SPECIAL 掲載商品】

福島県

¥4,000(税込)


《参考》送料(東京都)¥850

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 幻のしょっぱい紅鮭大切4切・甘塩紅鮭大切4切れ

この商品をお気に入りに追加



関連商品

福島県 在庫あり


¥1,680 (税込)
黒豆の健康パワーを存分に味噌にいかしその味噌の中に、新鮮な切りたての「あぶらぼうず」漬けました。知る人ぞ知る漁獲量の少ない全身大トロの魚。
福島県 在庫あり


¥1,350 (税込)
何度でも食べたくなる味のいか塩辛です。ごはんで食べたらおかわりしたくなるいかの塩からです。食べすぎにご注意のいか塩からですが、ぜひ、ご賞味ください。
福島県 在庫なし


¥4,000 (税込)
今注目の美容と健康に良い黒豆で味噌を作りそこに甘みのある独特の味付けをしました。その黒豆味噌に合う、あぶらぼうず、本ぶり、本さわらなどの魚を贅沢に漬けこみました。
福島県 在庫あり


¥7,200 (税込)
黒豆健康パワーを存分に取り入れた味噌を造り、そこに新鮮な切りたての銀たら・ぶり・さわら・つぼ鯛・あぶらぼうを漬けました。味噌に合う魚でを黒豆味噌漬けセットしました。
福島県 在庫あり


¥864 (税込)
福島のふるさとの味いか人参、数の子、するめ、昆布が入りとても美味しく仕上がってます。





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内サイトマップ

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシー

採用情報

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ