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全身大トロの『あぶらぼうずの黒豆麹味噌漬』

福島県

¥1,680(税込)


《参考》送料(東京都)¥850

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内容量: 一袋2切れ入り

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こだわりました。美容と健康に良い黒豆で味噌を作ることに

黒豆を使った健康パワーに関しては皆さんご存じのように、黒い色の食品には美容や健康に
良い成分(アントシアニン・イソブラボン他)などが詰まっていると言われています。

黒豆を皮ごと醸造したことによりポリフェノールが豊富に含まれ、味にコクのある深い味わいに
仕上がっています。

あぶらぼうずって?え?魚んですか?
あまり聞いたことのない名前にみんさん聞き返します。
簡単に一言でいえば食べた感じ銀たらに似た感じで、銀たらよりも身がツルンとしています。
本当に美味しいんです!黒豆味噌とあって魚の見方が変わるかも?ぜひ、食べてみてください。
お勧めの逸品!



安心も一緒に黒豆味噌に漬けました。

あぶらぼうず・・・漁獲海域~北太平洋・水揚港~宮城県石巻港
黒豆・・・北海道池田町高島地区で生産
味噌・水とも検査問題なし



商品情報

価格 ¥1,680(税込)
原材料名 あぶらぼうず・・・千葉県
黒豆・・・北海道
コシヒカリ・・・山形
ヒゲタ本醸造醤油・・・千葉県銚子
日新製糖三温糖
無添加
産地(最終加工地) あぶらぼうず・・・千葉県  黒豆・・・北海道
内容量 一袋2切れ入り
サイズ/寸法/重量 SSサイズ
贈答用包装 承ります。
配送形態 クール便
お届け日指定 ご注文3日以降からご指定できます。
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 サイズ、重量、地域により
地域 送料(クール料金含む)
北海道 1,040円~
東北 750円~
関東 750円~
甲信越 750円~
中部 850円~
関西 950円~
近畿 950円~
中国 1,150円~
四国 1,250円~
九州 1,350円~
沖縄   1,450円~
※離島の場合、別途頂戴する場合がございます

クール料金 5kg以内216円
10kg以内324円
15kg以内648円
返品・キャンセル 生鮮品の特性上お客様のご都合による返品、キャンセルはお受けできません。発送商品の間違い、商品の不良などであった場合は返品交換いたします。(未開封に限ります)2,3日以内にご連絡の上、着払いでご返送ください。

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黒豆麹味噌パワーの秘密

今話題の黒豆とヘルシーな魚と・・・・

黒豆を皮ごと使っているのでポリフェノールが豊富に含まれ、コクのある味噌に出来上がっています。黒い色の食品には美容や健康によい成分が詰まっているといわれています。アントシアニン・イソブラボンなど。その黒豆味噌に漬けるのですから最高!

愛するふくしまから細心の注意とこだわりの美味しさをお届けします

今もまだ風評被害は続いています。お客様に少しでも安心していただけるように原材料の仕入れ先を変えて商品造りをしております

今もまだ風評被害は続いています。お客様に少しでも安心していただけるように原材料の仕入れ先を変えて商品造りをしております

あぶらぼうず?何それ?どんな魚か疑問に思う方が多いと思います。

銀たらに近い銀たら科に属す。身に多量の脂質(グリセド)があります。

脂が多い魚だが味噌ずけにしたらいけるのなんのって!

脂が味噌に吸収されまた焼くことで、さらに脂が落ちるそれでも脂が残ります。漁獲量が少ないため生鮮スーパーなどではほとんど販売されていません。

賞味期限 冷凍90日(解凍後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください)
お届け日指定 ご注文3日以降からご指定できます。
配送形態 クール便

作り手のこだわり

何と言っても「黒豆麹味噌」に新鮮な切りたての魚を漬けていることに、こだわっています。黒豆パワーを吸収してください。味付けにもご注目ください。

これが『あぶらぼうず』です。焼いても、煮ても、鍋も、最高!










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地元新聞社社員の「ココがすごい!」あぶらぼうず!?

みなさん「あぶらぼうず」ってご存知ですか?福島県はいわき沖で獲れてた深海魚なんです。今はいわき沖のあぶらぼうずではありませんが、とにかく漁獲量が少ないのでお目にかかる機会はめったに無いのです。そんな珍しい魚に、皆さんご存知の黒豆味噌を絡め、仕上げました。健康に気を使うみなさんにピッタリ!

レビュー

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9
総合評価 4.6

あぶらぼうずって、おいしいんですね

5.0

人生において、あぶらぼうずって知らなかったですが、こんなおいしい魚があるんですね。 お店の味つけがいいのかな。 いずれにしても、美味。

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初めて食べました。

4.0

見た目・味ともに鱈みたいでした。 味噌がベストマッチで、とてもおいしくいただけました。

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これは美味しい!

5.0

脂ものってるし、歯ごたえもぷりぷりしてるし、黒豆味噌の味付けもとても美味しかったです。お薦め!

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初めて食べる魚に感動!

5.0

身の食感や脂ののりが印象的な魚でした。また、味付けも良かったので、初めて食べる魚だったのですが、大変好印象でした。ごはんがすすんでしまう味ですヨ。

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初めての感覚です

5.0

あぶらぼうず、食べるのは人生初でした! この脂がたまらなく美味しくて、一瞬にしてあぶらぼうずファンになりました。味付けも文句なしの大満足です! これはぜひ友人に紹介したい一品です!お酒のつまみにも最適ですね。。。

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