もともとの味わいが美味しいのは当然ですが、このえごまドレッシングは「えごま」「ごま」を製造直前に直火釜で香ばしく煎りあげるところに一番のこだわりがあります。
これが えごま畑!!（福島県二本松市）
α‐リノレン酸たっぷりのえごまは主役級の素材です。
「えごま」はシソ科の植物です。
もともとは日本の山間部等で胡麻の代用品としてよく使われていたと言われています。
しかし、「えごま」には抗酸化作用があるα‐リノレン酸という良質油脂を多く含むことがテレビ等で取り上げられたことから一気に主役級にまで出世した素材です。
福島県は「えごま」の一大産地であり、地元では「じゅうねん」という名前で親しまれています。
味噌と「えごま」と混ぜ合わせた「じゅうねん味噌」、すりつぶした「えごま」と砂糖をあわせてお餅にまぶした「じゅうねんもち」等、福島の伝統食としてさまざまなメニューがあります。
商品情報
| 価格 | ￥356(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 食用植物油脂(国内製造)、しょうゆ、砂糖、醸造酢、えごま、還元水あめ、アーモンド、卵、ごま、食塩、レモン果汁、寒天／酸味料、調味料(アミノ酸等)、ビタミンＢ1、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・りんご・アーモンド・ごまを含む) |
| アレルギー対象原材料 | 卵,小麦,大豆 |
| 産地(最終加工地) | 福島県 |
| 内容量 | 150ml |
| 販売期間・販売数 | 通年販売 |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ・代金引換（配送業者にお支払い） ・クレジットカード |
| 送料 | 【通常（ヤマト運輸）】 福島県・宮城・山形：770円 北東北・関東・信越：836円 東海・北陸：902円 北海道：1034円 関西：968円 中国・四国：1100円 九州：1232円 沖縄：2706円 ※離島の送料についてはお問い合わせ下さい ※商品代金5000円以上送料無料 |
| 返品・キャンセル | ・商品到着日より7日以内に商品の御確認をお願い致します。商品到着後8日以上経過した商品に関しましては返品・交換等の対応はできかねます。必ず7日以内に商品のご確認をよろしくお願いいたします。 ・お届けした商品が配送中の事故または誤配、商品自体の不具合などで問題がございましたら、お手数でも送料着払いにて返送下さい。代替品をお送りいたします。 ・お客様のご都合による返品にかかる送料は、お客様に御負担いただきます。御了承ください。 |
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