農薬も化学肥料も使わず品質の良い有機肥料のみを使って育てた特別なお米です。
【店頭精米専門店としてのこだわり】お店に並んでいるのは、すべて会津産の玄米です。白米が並ぶことはありません.
お米は精米すると、時間と共に酸化して味が落ちてきます。
精米したてが一番美味しいので、一度にたくさん買わずに
冬は１ヶ月、夏は2～3週間をめどにお買い求め下さい。
お客様のご注文をお聞きしてから精米いたします。
5分づきや7分づきなどの、分づき米にも対応いたします。
➡「まとめ買い」や「夏」におすすめ! ≪真空パック≫
真空パックご希望の方は、連絡事項欄にご記入ください。
＜例＞ 真空パック希望 2kgと3㎏、5㎏2袋 等
「食味計」
お米のおいしさを表す「食味値」。
おししいとされる魚沼産コシヒカリの平均が８５と言われております。
山城屋では食味計を使用し季節ごとに食味値を計測しています。
特に食味の落ちる夏場は低温倉庫で保管し、食味の落ちを低減させています。
◆送料とお支払い方法について◆
北海道・東北・関東・信越・北陸・中部・関西は5㎏まで700円、20㎏まで800円、25kgまで1,050円。中国・四国・九州は5㎏まで950円、20㎏まで1,050円、25kgまで1,300円。
沖縄はゆうパックで5㎏まで1,760円、20㎏まで2,010円、25kgまで2,270円。
同一配送先でお買い上げ金額が10,000円以上の場合、 沖縄を除き送料無料。沖縄は上記送料から1,000円お引きします。
◆お支払い方法について◆
銀行振込：商品到着後7日以内
代金引換：商品引き渡し時
クレジットカード：ご注文時
商品情報
| 価格 | ￥1,728(税込) |
|---|---|
| 産地(最終加工地) | 会津産 |
| 内容量 | 2ｋｇ |
| 贈答用包装 | 熨斗希望のお客様は、注文時の備考欄に『熨斗希望』の旨をご記載下さい。 |
| 配送形態 | 常温（真空パックをご希望の場合は連絡事項の欄にご記入ください。） |
| お届け日指定 | 注文日の3日後より指定できます。 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ◆クレジットカード ◆代金引換 ◆銀行振込（先払い） |
| 送料 | 北海道・東北・関東・信越・北陸・中部・関西は5㎏まで700円、20㎏まで800円、25kgまで1,050円。中国・四国・九州は5㎏まで950円、20㎏まで1,050円、25kgまで1,300円。 沖縄はゆうパックで5㎏まで1,760円、20㎏まで2,010円、25kgまで2,270円。 同一配送先でお買い上げ金額が10,000円以上の場合、 沖縄を除き送料無料。沖縄は上記送料から1,000円お引きします。 |
| 返品・キャンセル | 原則として、お客様の都合による返品・交換およびキャンセルはお受けできません。 ただし、お届けした商品がご注文いただいた商品と異なる場合、または商品到着時点において商品不良・破損品であると当社が判断した場合は返品・交換を承ります。 誠に申し訳ございませんが、商品到着後7日以内に当社までご連絡ください。なお、返品・交換時の送料につきましては当社が負担いたします。 |
【玄米をお求めの方へ】上記の、商品タイプのプルダウンメニューからお選び下さい。※玄米は１０％増量になります。＜おいしい玄米の炊き方＞
玄米は、食物繊維やビタミン・ミネラルを多く含んでいます。
皮付きなので、出来るだけ農薬の使用が少ないお米を選んでください。
洗う時は両手でこすり洗いをして、表面にキズを付け水の浸透を良くします。
普通の炊飯器で炊く時は、お水を多めに入れて、一晩（8時間～10時間）ほど浸します。
玄米の香りや苦味が苦手な方は、炊く時に自然塩をひとつまみ入れると和らぎます。
炊き上がったら、底のほうからふっくらとかき混ぜます。
この時まだ硬いようでしたら、水を少し回し入れて2度炊きしてみてください。
玄米は栄養価は高いのですが少々食べづらいので、初めての方は分づき米をお勧めします。
5分づきや7分づきなど、お好みの分づきが可能です。
分づき米は白米より酸化しやすいので、冷蔵庫での保存をお勧めします。
ご注文の際は、連絡事項の欄にお書きください。