天然きのこ専門店です。他にも厳選した原料を使って、オリジナルの手作り加工品を販売しています。

岩手県

47club 天然きのこ専門店 長根商店【岩手ぅんめぇ~もん市場参加店】

岩手県九戸郡洋野町有家9-13-7洋野町中野9-16-1*

県主催の特産品コンクールで岩手県知事賞を頂きました。

これまでの加工ノウハウを生かして、2012年初めて水産物の新商品を開発し県主催の特産品コンクールに出品し最高賞の県知事賞を頂きました。

岩手うんめーもん!!グランプリで優良賞をいただきました。

本物のきのこを手作り製法でお届けする

天然きのこ専門店として地元はもちろんのこと、世界のきのこを産地に出向いて直接仕入れるなどしております。きのこは水・空気・土壌・気温などの環境が適していなければ良質の物はとれません。とても素直でデリケートな食用の菌なのです。昭和16年に創業してから昔ながらの伝統製法を取り入れて加工品を作っております。

他には無い!独自栽培の「三陸あわびたけ」です。

三陸あわびたけは商標登録したきのこの名前です。別名白い霊芝茸と呼ばれるくらい栄養価が高いのが特徴。菌床ブロックに三陸あわびの殻を粉末にして混ぜ合わせる独自製法で栽培しています。特徴は癖が少なく蒸し鮑の食感に似ていて旨み成分(アミノ酸系)が非常に多いのが特徴です。

森のレバ刺し

天然きのこの「あみたけ」を生レバー風にしました。ごま油で絡めてお召し上がりください。※うすく塩加減をしておりますがお好みより食べる直前に塩を加えて味の変化を楽しんでもいただけます。

世界の9大天然きのこブイヨン

「トリュフ・アミガサタケ・キヌガサタケ・あみたけ・松露・松茸・ならたけ・ポルチーニ・ホンシメジ」の9種類!すべて自然界の天然です!

しかも出汁として自社で生産している「三陸あわびたけ」の旨み成分を煮出した抽出液も入れています。旨みを引き出す為、「のだ塩」のみ少量加えただけです。

店舗名

47club 天然きのこ専門店 長根商店【岩手ぅんめぇ~もん市場参加店】

店長

長根繁男

企業名

株式会社長根商店

代表者名

長根繁男

営業時間

9:00~16:00

定休日

土・日曜日・祝祭日

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