新鮮な空気と大地の中で放牧された「いわて短角和牛」は脂肪分が少ない赤身の高タンパク牛肉です。
いわて短角和牛は黒毛和種と比べ脂肪分が少ない赤身の高タンパク牛肉です。
岩手の北に位置する二戸地方（カシオペア連邦）の高原は短角牛の一大産地です。
「いわて短角和牛」は、厳しい自然環境に適応できる牛であり、牧草に恵まれた草原でのびのびと育ちます。
その飼育は、春になると広大な放牧地に母子で放牧され、秋には里におりてくる「夏山冬里」方式と呼ばれています。
新鮮な空気と大地の中で放牧された「いわて短角和牛」は黒毛和種と比べ、脂肪分が少ない赤身の高タンパク牛肉です。
また美味しさのもととなるアミノ酸もたっぷりと含まれているため、風味の良さが特徴です。
短角亭 赤べこカレー
広大な二戸市の高原に放牧され育つ「いわて短角和牛」
その魅力は、放牧によって育てられたことで生まれる肉本来の赤身の美味しさにあります。
この短角牛を知り尽くした料理長が肉にあう絶妙なスパイス、さらに数々の野菜とヒエやアワなどの雑穀も使い深い味わいのカレーを作り上げました。
短角亭 赤べこビーフシチュー
短角牛専門店「短角亭」の料理長が、短角和牛のすね肉を岩手山ぶどうワインでじっくり煮込んだ、本格派のビーフシチュータイプの煮込み料理です。
短角亭 赤べこ煮込みハンバーグ
短角牛専門店「短角亭」料理長の熟練の腕で仕込みました。
アミノ酸を多く含む短角牛ハンバーグを特製デミグラスソースでじっくり煮込みました。
商品情報
| 価格 | ￥2,100(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 【赤べこカレー】 牛肉（岩手県産）、玉ねぎ、人参、エリンギ、小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂、大豆を含む）、生クリーム、山葡萄果汁、食塩、コーンスターチ、アマランサス、カレー粉、砂糖、バター、チャツネ、ヒエ、あわ、バナナ、ソテードオニオン、フォンドボーソース、ソースパウダー（大豆、りんごを含む）、デキシトリン、香辛料、脱脂粉乳、ビーフエキス、ブドウ糖、唐辛子 【赤べこシチュー】 デミグラスソース（（ニュージランド産）ブイヨン、小麦粉、玉ねぎ、人参、赤ワイン、砂糖、バター、コーンスターチ、トマトベースト、食塩、ブラックペッパー／カラメル食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン） 【赤べこハンバーグ】 （ハンバーグ）短角牛肉（岩手県産）、豚肉（国産）、玉ねぎ（国産）、パン粉（岩手県産）、しょうゆ、食用オリーブ油、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） （特製ソース）デミグラスソース((ニュージ―ランド産）、小麦粉、ラード、トマトケチャップ、ウスターソース（りんごを含む）／着色料（アミノ酸等） |
| アレルギー対象原材料 | 乳,小麦,大豆 |
| 上記以外の特定原材料 | りんご、牛肉、豚肉、鶏肉 |
| 産地(最終加工地) | 岩手県二戸市 |
| 内容量 | 赤べこカレー200ｇ、赤べこシチュー200ｇ、赤べこハンバーグ220ｇ |
| サイズ/寸法/重量 | 200×450×40（ｍｍ） |
| 販売期間・販売数 | 通年 |
| 賞味期限 | 常温未開封にて製造日より２年 |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ■クレジットカード（ご利用のクレジットカード支払い方法となります。） ■代金引換 配達時に商品と引き換えで代金をお支払いください。 代引手数料 1万円未満330円 1~3万円未満440円 ■銀行振込（前払い） 【振込先】 岩手銀行 二戸支店 【口座番号】 普通 2051309 【口座名義】 二戸市ふるさと振興(株) なにゃーと物産センター |
| 送料 | 配送会社：ヤマト運輸 送料は下記の通りです。（料金はすべて税込みです） 北海道 1,150円 東北 920円 関東・信越 1,030円 北陸 1,150円 中部 1,030円 関西 1,250円 中国 1,430円 四国 1,430円 九州 1,580円 沖縄 2,350円 ※冷蔵・冷凍便はプラス330円。 ※離島については別途送料がかかります。 |
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