ジューシーなのに油っこくない！
白金豚でなければ実現できません！！
岩手を代表するブランドポーク【白金豚（はっきんとん）プラチナポーク】
きめこまやかな肉質と、柔らかくしっとりとした舌触り、何よりクセがなく甘みのある脂身に定評のあるお肉です。
あふれ出す肉の旨み、しかしぜんぜん油っこくありません。
味付けは醤油とみりんだけのシンプルな味付けですが、噛むたびに押し寄せる旨み成分。白金豚でなければ実現できない食感です。
地元 岩手県花巻市では昔から人気のあるアイテムで、贈答品やご家庭用として大変ご好評をいただいております。
お中元やお歳暮はもちろん、ご家庭のお取り寄せにもオススメの一品です。
●賞味期限：冷凍にて2ヵ月
●保存方法：冷凍
●内容量：白金豚チャーシュー 約300g×3本（約900g）
【白金豚プラチナポーク】とは
通常一箇所の豚舎で行われる飼育を、当社では、受胎・出産が行われる「分娩舎」、離乳期の子供だけを育てる「離乳舎」とに分けております。
豚も人間の赤ん坊と同様に、離乳期を迎えるころから、母乳による免疫力が低下し始め、体が弱くなります。その為、離乳期の間は、周囲に成豚のいない環境や設備が整った「離乳舎」に入れて、外界からの細菌を寄せ付けないようにしています。
更に、非遺伝子組換えの安全な飼料と、奥羽山脈・北上山系の清廉な湧き水を、釜石市でとれたミネラル群たっぷりの鉱石でろ過した極上の活性水を給与しております。
このように十二分に手間ひまをかけ育った豚たちだからこそ、肉質柔らかくサラッとした脂身をつけたお肉に成長するのです。
自社一貫生産のため安心・安全・新鮮！！
豚の飼育から商品の出荷まで自社で一括管理しております。
日々豚の健康からお肉の仕上がりまで当社ベテランスタッフが厳しく管理しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
更にお客様に美味しくお召し上がりいただくために、作り置きはしておりません。
ご注文をうけてから一品一品真心込めて製造・出荷しておりますので、とても新鮮です。
プロの料理人・専門誌の評価Ｎｏ.１！！
日経流通新聞（2005/1/1）生鮮銘柄品アンケートにおいて、成長ランキング第１位の受賞をいただきました。
その他テレビ・雑誌等で数え切れない程の取材をいただいております。
また東北のみならず、関東・関西の高級レストランからもご指名いただき好評をいただいております。
地元新聞社社員の「ココがすごい！」柔らか肉に笑顔満開
岩手にも色々な銘柄の豚がありますが、ポーク好きの私としてはやっぱり白金豚をオススメいたします。
白金豚のロースは何と言ってもきめこまやかな肉質と、柔らかくしっとりとした舌触り、脂身の甘みが特徴で、
食べると自然に顔がほころんでしまうのです。それはまさに至福の時！！
愛情込めて1頭1頭丁寧に育てている高源精麦さんの真摯な姿が豚肉の美味しさに表れておるのです。
全国的にも人気の高い、この白金豚のロース肉は真空個別包装していますので贈答用にぴったり。
贈られた方が新鮮なロース肉を美味しく頬張る姿が浮かんできそうです。本物だけが持つ澄んだ味わいと、ジューシーな食感をお楽しみください。
岩手日報社藏方光介