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三陸産真牡蛎の燻製オイル漬&ブランド鮭燻製セット【送料無料】カキ 山椒 にんにく おつまみ 長期保存 物産展人気【お中元2020】【漬魚・魚加工品】【米・野菜・惣菜】

岩手県

¥3,900(税込)


《参考》送料(東京都)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 牡蛎燻製オイル漬ミニサイズ(70g)にんにくオイル×1、山椒オイル×1、 アキザケ冷燻製(40g)x1

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[栄養豊富な牡蛎や鮭の燻製]

海のミルクと言われる牡蛎は、タウリンや亜鉛ほかミネラルを豊富に含み、これらが免疫力のアップに有効と言われています。また鮭の赤い色はアスタキサンチンといわれる有機色素ですが、体内で細胞などを傷つける活性酸素を中和する効果が知られています。こうした、魚介に含まれる健康増進に有効な成分を手軽に年中補給できるよう、扱いやすく、また美味しい燻製にしました。牡蛎燻製はにんにくオイルと山椒オイルを使った2種類のオイル漬として、鮭燻製はご飯のおかずにもお酒のおともにも簡単に使えるスライスパック。


[三陸大槌産の牡蛎の燻製オイル漬け]
[噛むほどに豊かな香り三陸アキザケ冷燻製]

【牡蛎燻製オイル漬】
大槌の真牡蠣を燻製したこちらの商品はまずそのカキの大きさに驚きます。そしてさらにオイルに漬けられた燻製は噛みほど旨味があふれます。
地元大槌の牡蛎養殖の名人から仕入れた牡蠣は身が締まり凝縮された旨が特徴。素材の旨味を活かしながら、貝類の燻製に適した地元産のナラ材でじっくりと冷燻製に。牡蛎の水分を飛ばして旨味を凝縮しながらも、しっとりとした柔らかさも残した燻製に仕上げます。燻製の後、牡蛎に合うように調合されたこだわりのオイル漬けに。
日本酒からワイン、焼酎、ビールなど様々なお酒に合います。そのままお召しあがることはもちろん、さらにひと手間かけてお好きなお料理にもアレンジいただけます。
〇にんにくオイル漬:太白胡麻油・菜種油・胡麻油に、ローストニンニクと赤とうがらしをアクセントにブレンドした特製の和風オイル漬け。パスタや炒め物、アヒージョでおしゃれでゴージャスな一品に。
〇山椒オイル漬:菜種油と山椒を使用した和風のオイル漬け。オイル漬けの牡蛎を爽やかな山椒の香りととともにお楽しみください。また山椒の辛みはマイルドに抑えられており、牡蛎と一緒にお召し上がることができます。オードブルやサラダにのせても。

【アキザケ冷燻製】
秋から冬にかけて三陸に戻ってくるアキザケ(シロザケ)を用い、漬け込みから燻製、熟成まで手作業で心を込めて作った高級冷燻製です。しっかりとした肉質のアキザケに合う”桜”のチップで燻製。お口に入れると芳醇な香りの中に鮭の味わいが広がります。バケットにのせるなどおつまみに。



商品情報

価格 ¥3,900(税込)
原材料名 【牡蛎燻製オイル漬・にんにく】かき(岩手県大槌近海養殖)、植物油(太白胡麻油、菜種油、胡麻油)、にんにく、赤とうがらし、白ワイン、天日塩、すだき糖、しょう油、洋酒、白こしょう(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【牡蛎燻製オイル漬・山椒】かき(岩手県大槌近海養殖)、菜種油、さんしょう(岩手県、近畿地方)、白ワイン、天日塩、すだき糖、しょう油、洋酒、白こしょう(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【アキザケ冷燻製】シロザケ(岩手県大槌近海天然)、白ワイン、天日塩、すだき糖、しょう油、洋酒、白こしょう(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー対象原材料 小麦,大豆
上記以外の特定原材料 サケ、ゴマ
産地(最終加工地) 岩手県上閉伊郡大槌町吉里吉里11-64-6 ㈱ひょうたん島苫屋
内容量 牡蛎燻製オイル漬ミニサイズ(70g)にんにくオイル×1、山椒オイル×1、 アキザケ冷燻製(40g)x1
サイズ/寸法/重量 牡蛎燻製オイル漬 縦150×横87×高35,鮭冷燻 縦235×横140×高10(mm)
販売期間・販売数 通年
賞味期限 冷蔵90日
贈答用包装 包装不可、のし可、メッセージカード可
配送形態 ヤマト運輸 冷蔵便
お届け日指定 ご注文日またはご入金日より1週間以降の指定が可能です
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ◆クレジットカード(VISA|MasterCard|JCB|AMEX|Diners)
◆代金引換(コレクト)
 ※代引手数料300円がご請求金額に加算されます。
◆コンビニ・郵便局決済(後払)(クロネコ代金後払いサービス)
 ※ご請求書発行手数料として200円がご請求金額に加算されます。
◆銀行振込(先払)
 ※入金確認後商品を発送いたします。なお、振込手数料はお客様 ご負担とさせていただきます。
送料 〇常温便
 北海道・北陸・中部・関西・中国・・・990円
 東北・関東・信越・・・770円
 四国・九州・・・1,430円
 沖縄・離島・・・2,750円
〇冷蔵便・冷凍便
 北海道・北陸・中部・関西・中国・・・1,320円
 東北・関東・信越・・・1,100円
 四国・九州・・・1,760円
 沖縄・離島・・・3,080円
〇ネコポス・・・250円
〇送料込み・送料無料の商品をご注文で四国・九州・沖縄県・離島へお届けの場合は、下記の追加料金が加算となります。
 四国・九州・・・600円
 沖縄・離島・・・1,500円
返品・キャンセル ◆品質管理には十分な注意を払っておりますが、万一の配送事故による汚損・破損、また、品質不良など弊社責任によるものにつきましては、商品は捨てず到着後3日以内に弊社までご連絡下さい。
責任を持って対処させていただきます。
◆商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はご容赦くださいますようお願い申し上げます。
◆ご注文確定後のお客様のご都合によるキャンセルはシステム及び配送の都合上、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

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賞味期限 冷蔵90日
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《参考》送料(東京都)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 牡蛎燻製オイル漬ミニサイズ(70g)にんにくオイル×1、山椒オイル×1、 アキザケ冷燻製(40g)x1

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