お中元
全国の地方新聞社厳選 お取り寄せサイト 47CLUB(よんななクラブ)

【送料無料】小形牧場牛霜降り焼肉 250g

岩手県

¥6,480(税込)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 250g(50g*5シート)

カートに入れる




この商品をお気に入りに追加

きめ細やかな見事な霜降り

きめ細やかな見事な霜降り


霜降りだけどもたれない

独自の発酵飼料を与え、肥育の達人「牛匠」が育てた小形牧場牛は、不飽和脂肪酸を多く含み、脂の融点が低く臭みの無い口解けの良い肉質が特徴です。
きめ細やかな見事な霜降りが自慢ですが、もたれることなく召し上がれます。
50gの小分けシートにしておりますので、食べたいときに食べたい分だけお召上がりいただけます。

前沢牛に勝るとも劣らない「小形牧場牛」

前沢牛に勝るとも劣らない「小形牧場牛」

岩手の自然・「宝山」の発酵飼料・肥育のプロ「牛匠」

豊かな自然に囲まれた寒暖の差が激しい気候。ミネラル豊富な水と良質の稲わら。オガタグループの「宝山」(ほうざん)が開発した発酵飼料。そして前沢牛を最も多く生産してきた小形牧場が誇る、黒毛和牛の肥育プロフェッショナル「牛匠」(ぎゅうしょう)
この相乗効果により生み出された「小形牧場牛」は、前沢牛に勝るとも劣らない黒毛和牛です。
 ビールの製造で使われる、アミノ酸などの栄養分がたっぷり詰まった蒸かした麦・おからなどの食品残渣等を使った発酵飼料は、エコフィード認証品であり、旨み成分であるオレイン酸をはじめとした不飽和脂肪酸を多く含み、脂の融点が低く臭みの無い口解けの良い肉質を実現します。
 この優れた発酵飼料によって、牛は栄養を吸収しやすくなり旨味成分が極めて豊富になるため、普通の黒毛和牛より脂の融点がはるかに低くなります。このことが口解けの良さに繋がります。
 
 余談ですが、脂の融点が低いので、ショーケースの中で普通の蛍光灯を使っていると牛肉自体が溶けてしまうほどです。
当店ではショーケースの照明をLEDに換える対策を行っております。

最新鋭・衛生的な設備での牛肉加工

最新鋭・衛生的な設備での牛肉加工

オガタグループ一丸となって、最高の黒毛和牛を

オガタグループでは、岩手版HACCPを取得した食肉加工工場「岩手ファーマーズミート」をオープンさせ、最高品質の商品を安定生産出来る体制を整えています。
 なかでも、旨みを逃がさない最新鋭の凍結機「プロトン凍結機」は最大の強みです。
「牛肉の細胞を破壊せずに冷凍でき、解凍の際ドリップがほとんど出ず、まるで生のような鮮度と美味しさを再現出来る」 これまでの常識を覆した革新的な冷凍機械です。
切りたてのまま長期保存・解凍時も鮮度と美味しさを損なわないこの凍結機と厳しい衛生管理によって、安心で美味しい牛肉をお届けいたします。
            
「安心・安全な最高の黒毛和牛をお客様の元へ」

小形牧場牛を、是非ご賞味くださいませ。

商品情報

価格 ¥6,480(税込)
上記以外の特定原材料 牛肉
産地(最終加工地) 岩手県奥州市前沢
内容量 250g(50g*5シート)
サイズ/寸法/重量 冷凍60サイズ
賞味期限 冷凍-18℃以下保存 製造日より90日
贈答用包装 簡易包装
配送形態 産地直送 冷凍便
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 クレジットカード:ご注文時
代金引換:商品引渡し時
送料 【通常】※【送料無料】の表示がある商品に関しては送料サービスになります。
返品・キャンセル なまものになりますので原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。
ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると弊社が判断した場合は、送料弊社負担(冷凍便着払い)にて返品・交換に応じます。
返品・交換を希望されるお客様は、商品をお受取後、1日以内にご連絡ください、またなまものなので集荷までの間は冷凍庫で保管下さい。

前のページに戻る

賞味期限 冷凍-18℃以下保存 製造日より90日
配送形態 産地直送 冷凍便

お召し上がり方

焼肉はステーキと並ぶスタミナ料理として親しまれていますが、野菜を一緒に焼いて食べる焼肉は、ステーキよりも数段上のスタミナ料理と言えます。野菜とタレの組合せでバリエーションが広がる料理です。

◎冷凍の場合はきちんと解凍する。
◎焼く前にプレートを十分に温める(150℃~200℃くらい)
◎焼き始めたら肉にできるだけ触らない。何度も返すと 肉汁が逃げてしまいます。

※プレートの上で肉を軽く引きずるように返すと肉と脂 がなじみ味がまろやかになります。

レビュー

レビューを書く

感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。

まだこの商品のレビューはありません

会員規約   投稿ガイドライン

営業カレンダー


2022年 06月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

2022年 07月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

…休業日

営業時間 10:00~18:00
注文は毎日24時間受け付け中です。
営業時間外のメール返信は翌営業日になります。
※休業日の出荷は行っておりません。ご了承くださいませ。


他によく売れている商品

【送料無料】小形牧場牛特上薄切り 300g

¥7,452(税込)

飼料から育成・加工販売までグループ一丸で取組んだ「小形牧場牛」は、不飽和脂肪酸を多く含み、脂の融点が低く臭みの無い口解けの良い肉質、更に鍋物にしたときのアクの少なさが特徴です。

前沢牛オガタ 47クラブ店

【送料無料】前沢牛特上薄切り 300g

¥8,100(税込)

口の中でとろけるような味わい、美しい霜降りがこだわりの証。 一枚ずつ丁寧にフィルムでお包みしておりますので、食べたいときに食べたい分だけお召上がりいただけます。

前沢牛オガタ 47クラブ店

【送料無料】前沢牛極サーロインステーキ 200g

¥9,180(税込)

きめ細やかな霜降りは、最高の肉質の証。「肉の芸術品」とも言える前沢牛のサーロインステーキ。噛み締めるたび溢れ出す旨みを是非ご堪能下さい。

前沢牛オガタ 47クラブ店

【送料無料】前沢牛上薄切り(モモ・カタ) 300g

¥5,994(税込)

赤身本来の味わいと適度な霜降りであっさりと召し上がっていただけます。 一枚ずつ丁寧にフィルムでお包みしておりますので、食べたいときに食べたい分だけお召上がりいただけます。

前沢牛オガタ 47クラブ店

【送料無料】前沢牛霜降り焼肉 250g

¥7,020(税込)

口の中でとろけるような味わいの贅沢な焼肉です。美しい霜降りがこだわりの証です。 50gの小分けシートにしておりますので、食べたいときに食べたい分だけお召上がりいただけます。

前沢牛オガタ 47クラブ店

【送料無料】小形牧場牛霜降り焼肉 250g

岩手県

¥6,480(税込)


《参考》送料(全国一律)¥0

※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
必ず注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。


内容量: 250g(50g*5シート)

この商品をお気に入りに追加





47CLUB おすすめの特集

特集一覧 キャンペーン一覧 無料で応募できるプレゼントキャンペーン 贈りもの弁当 会員登録・メルマガ登録でお得な商品をご購入!
お買い物の手順について

47NEWS(よんななニュース):47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト


お問い合わせ

47CLUBトップページお買い物の手順よくあるご質問47CLUB企業情報出店のご案内【2023卒】新卒採用はこちら!

特定商取引法に関する表記会員規約プライバシーポリシーセキュリティポリシーサイトマップ

47CLUB ふるさと納税サイト

47CLUB(よんななクラブ)で地方新聞社が認めた地方の名産品・特産品、ご当地グルメをお取り寄せ