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山廃 ひやおろし 1,800ml

秋田県

¥1,901(税込)

(本体価格¥1,761 消費税¥140)


《参考》送料(東京都)¥756

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内容量: 1800ml

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秋においしい、むかしながらの味わい。

秋が旬の「ひやおろし」。ちょっと寒くなり、燗酒が恋しくなったらまずはこのお酒がおススメ!昔ながらの幅のある味わい深さが特長のお酒です。


伝統の「山廃仕込み」で丁寧に醸しました。

大粒で良質の新米を使い、雪国秋田の厳しい冬、伝統の「山廃仕込み」で醸しました。ひと夏、低温貯蔵庫で、静かに熟成。濃醇で、まろやかな酒に仕上げました。


「山廃仕込み」とは?

「山廃仕込み」とは、酒蔵に息づく自然の乳酸菌で酵母を育てる伝統の醸造法。時間も手間もかかり、造り手に高度な職人技が求められ、コクのある力強い酒が生まれます。

商品情報

価格 ¥1,901(税込)
原材料名 〇製造区分:普通酒
〇原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:15.3/○日本酒度:+3
○酸度:1.5/○アミノ酸度:1.6
○使用米・精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(一般米・65%)
○使用酵母:協会601号
産地(最終加工地) 日本
内容量 1800ml
サイズ/寸法/重量 サイズ:105x105x400mm / 重量:2.8kg
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,クレジットカード
送料 648円
秋田、青森、山形、岩手、宮城、福島

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¥1,901(税込)

(本体価格¥1,761 消費税¥140)


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