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【お試し】ドイツソーセージお試しAセット【ソーセージ・ベーコン】

秋田県

¥1,890(税込)

(本体価格¥1,750 消費税¥140)



内容量: スモークベーコン50g・ポークソーセージ3本

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ジューシーなのにあっさり。創業以来のロングセラー。
ドイツ ポークソーセージ。

すべての工程を手作業で、一つ一つ愛情を込めて作っています。

ドイツ直輸入のスパイスを加え、職人の技で丁寧に練り上げた肉。
それを天然の羊腸に詰め、独自設計の窯で「直火」で焼きあげます。

手間暇かけて作られたソーセージはジューシーなのにあっさりとしていて
ついつい手が伸びてしまう、そんな味に仕上がっております。


口当たりなめらかなスモークベーコン。
自慢の炉でスモークした一級品。

使用するのは安心・安全の国産(主に秋田県産)の豚肉。
ドイツ直輸入・秘伝の配合の天然スパイスを3枚肉にたっぷりとすり込み何十にも重ね、低温で熟成させることによって肉本来の旨味がぐっと引き出されます。
熟成された肉はソーセージを焼く際にも使用される炉に吊るされ、ナラの木のおが屑でじっくりスモーク。
焼きあがるとなんとも美味しそうな黄金色の姿で窯から出されます。

口当たりは非常になめらかで、口に入れた瞬間ナラの木のスモークの香りが鼻に抜け、非常に美味しいものに仕上がります。もちろん普段のお料理にご利用いただいても一層美味しく仕上がり、その風味を楽しむことが出来ます。



商品情報

価格 ¥1,890(税込)
原材料名 ◆ポークソーセージ
豚肉、鶏肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
◆スモークベーコン
豚バラ肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
上記以外の特定原材料 豚肉、鶏肉
産地(最終加工地) 秋田県・大仙市
内容量 スモークベーコン50g・ポークソーセージ3本
贈答用包装 不可
配送形態 クール便
お届け日指定 5営業日内に発送
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード,コンビニ決済(先払)
送料 (ヤマト運輸クール便/税別)
★東北 800円
(青森、秋田、岩手、宮城、福島、山形)
★関東・信越 905円
(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野)
★北海道・北陸・中部 1,000円
(北海道、富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重)
★関西 1,105円
(大阪、兵庫、奈良、和歌山、滋賀、京都)
★四国 1,305円
(徳島、香川、愛媛、高知)
★九州 1,400円
(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
★沖縄 1,610円
返品・キャンセル ★返品について
お届けした商品に破損・汚損・誤発送などがありました場合のみ、返品・交換を承ります。
※商品お届け後、3日以内にご連絡ください!

[返品にて発生する送料について]
・お客様のご都合による返品はお客様負担
・それ以外は嶋田ハムが負担

★上記の場合で 交換・返品 をご希望のお客様
ページ下部のお問い合わせページよりご連絡ください。担当者が確認後、ご連絡させていただきます。
(対象商品を回収させていただくこともありますので、捨てないでください)

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『ビールと一緒に食べたいソーセージ 』 第一位!

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当社のブレーマソーセージが第一位に輝きました!
「香ばしさと肉の旨み、口溶けの柔らかさが絶妙」「丁寧な味」
ビールとの相性や味わいなど、多くの専門家の方から高い評価を頂きました。

農水省食料産業局長賞 受賞!(2015年3月10日)

第36回 食品産業優良企業等表彰

第36回 食品産業優良企業等表彰
新たに肉を挽いてこねる機械を導入して廃棄率の低下に繋げたことや、数年前より発酵サラミソーセージの開発に取り組んでいることが評価されました。

昔ながらの炉で焼き上げる
まさに「本物」

秋田はソーセージの本場・ドイツと気候が非常に似通っております。焼き上げる際に使用する薪材も近い種類が手に入りやすく、また「いぶりがっこ」という燻製の文化も共通しています。
まさに秋田はドイツソーセージ作りに最適な場所なのです。

賞味期限 製造日から20日間(ソーセージ)・25日間(ベーコン)
お届け日指定 5営業日内に発送
配送形態 クール便

作り手のこだわり

職人・嶋田耕治がこだわりぬいて仕上げた手造りドイツソーセージ™

原料肉を育てることから始まり、本場ドイツの伝統製法を守りながら全てを手造りで製造しています。そのため、大量生産はできませんが本当にいいものを創るために決して妥協はしません。
全てはお客様に本当に「美味しい」と答えていただくため。ぜひ自慢のソーセージをご堪能ください。

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