手練り
麺線切り出し
あやかけ
稲庭うどんの製法
早朝４時から自分で天候、気温を確かめ、小麦粉・塩・水の配分を決め、手で混ぜ合わすところから始め、熟成各工程に合計４日間かけて、昔ながらの手作業で作っております。
商品情報
| 価格 | ￥2,160(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦（国内製造）、食塩、でん粉 |
| アレルギー対象原材料 | 小麦 |
| 産地(最終加工地) | 秋田県 |
| 内容量 | 160ｇ×3袋 |
| サイズ/寸法/重量 | 28×10×4.5/620ｇ |
| 賞味期限 | 730日 |
| 贈答用包装 | 贈答用包装、熨斗対応 承ります。上書き、下書きはカート内連絡欄までご記入下さい。 |
| 配送形態 | 佐川急便 |
| お届け日指定 | 注文日の5日後より指定できます。 |
| 宅配業者 | 佐川急便（5つの時間帯） |
| お支払い方法 | 代金引換（別途、手数料がかかります） クレジットカード |
| 送料 | 全商品、送料無料となっております。 |
| 返品・キャンセル | お客様のご都合による返品・交換はお断りさせていただいております。 ただしご注文いただいた商品と異なる場合、また商品の到着時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は返品・交換に応じます。誠に申し訳ございませんが、商品到着後3日以内に当社までご連絡ください。 |
美味しいお召し上がり方
①お一人様80～100ｇに対して1リットル以上の熱湯でうどんをかき回しながらお好みに応じて（3分前後）乳白透明になるまでゆでます。
②ゆで上がったら冷水で充分に揉み洗いしてください。
③その後氷水に入れると、麺が引き締まり、さらに美味しく召し上がれます。
④季節によりお好みの味で温めん・冷めんでお召し上がりください。
※ゆですぎると風味を損じますのでご注意ください。