酒質が安定していればこその７年連続金賞受賞という偉業を成し遂げた「雪の茅舎」。
自然を愛する人の酒
シンガポールで最も格式のあるホテルとして知られる「ラッフルズ・ホテル」内に開業した「すし道ＳＨＩＮＪＩ」。ミシュラン２つ星で東京銀座に本店をもつ寿司職人金板信次の海外進出１号店があります。
その「すし道ＳＨＩＮＪＩ」のお店で雪の茅舎を取り扱っていただくことになりました。寿司と日本酒は日本文化、伝統そのものです。大トロでもガリでも飲める酒、それが雪の茅舎です。百十周年を迎えた齋弥酒造。記念酒として「百十正宗７２０ｍｌ ￥３，５００円（限定品）」も好評発売中です。
秋田の味、日本の味を今に伝えるインターナショナルワインです。
コラム
自然にこだわる酒蔵として有名ですが、更に付け加えると、この酒蔵では杜氏、蔵人が自ら酒米を栽培。２０年以上にも渡る自家培養により選抜した酵母は独自の香り、味わい、安定した酒質を醸します。
「櫂入れしない、濾過しない、加水しない」の三無い造りで強く鍛えられた酒は熟成にも耐えうる柔軟性を持った銘酒揃いで有名です。
齋弥酒造は「由利正宗」という従来の商標と、最近脚光をあびてきている「雪の茅舎」という二つの商標を取得しております。
商品情報
| 価格 | ￥11,000(税込) |
|---|---|
| 原材料名 | 原材料名 ・・・ 山田錦 精米歩合 ・・・ ３５％ 日本酒度 ・・・ ＋３度 |
| 産地(最終加工地) | 秋田県由利本荘市 |
| 内容量 | １．８Ｌ |
| 宅配業者 | ヤマト運輸 |
| お支払い方法 | ・代金引換 ・クレジットカード |
| 送料 | ヤマト運輸にて発送いたします。 送料無料の商品以外は、1ヶ口あたり全国一律送料1200円で発送させていただきます。(沖縄県を除く）6本分で1ヶ口とさせていただきます。 送料無料の商品でも、配送先が沖縄県と一部の離島の場合は別途送料が必要になります。 ご注文の最終画面で必ずご確認ください。 |
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「雪の茅舎」という商標は雪が積もった茅葺き民家風景です
今の皇太子殿下が秋田におこしになられたときに捧げられた献上酒、屈指の逸品です。「花朝月夕」の名前のとおり、自然の名もない景色を酒に変えた味がここにあります。
さりげなく味わい深い酒、遠くを眺めながらグラスを傾ける。自然の景色、動物の語らいをつまみに一献。つまみは情緒的な雰囲気がぴったりだと思います。高価で上品なお酒を自然とともにいただく。これこそが至福の時、何にも代えがたい贅沢ではないでしょうか？
秘湯の温泉露天風呂で疲れを癒したあとの冷たい花朝月夕の一杯・・・。たまりませんね～！