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青森県
イチカワファーム47クラブ店

八戸市毬姫牛カルビ550g 2020年デビュー!健康志向の方へ上品な美味しさをお届け【化粧箱入り】【冷凍・真空発送】【精肉・肉加工品】【ギフト】【お歳暮】【青森県】

  • TV・メディアで話題
  • 新発売

商品番号:7184143679694

特産地:八戸市

通常価格 5,000円
通常価格 5,000円 セール価格 5,000円
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八戸市毬姫牛カルビ550g 2020年デビュー!健康志向の方へ上品な美味しさをお届け【化粧箱入り】【冷凍・真空発送】【精肉・肉加工品】【ギフト】【お歳暮】【青森県】

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原材料の産地

青森県

アルコール有無

産地(最終加工地)

青森県

内容量

550g

サイズ/寸法/重量

550g

賞味期限

冷凍で60日間

贈答用包装

可能です。ご注文時に熨斗の選択をしてください

配送形態

【真空冷凍発送】

原材料名

赤身と脂質のバランスがとてもちょうどよい黒毛和種と乳用種を掛け合わせた交雑種、オリジナルブランド毬姫牛(まりひめうし)牝牛(めうし)のみの取り扱いです。

その他特定原材料

牛肉

2020年デビュー!話題沸騰中!青森県八戸市オリジナルブランド毬姫牛 (まりひめうし)

肉のランク評価の基準=美味しさとは限らない!?

肉のランクは味の評価ではないことをご存知ですか?
A・B・C・・・の英語の部分は一頭の牛からどれくらい牛肉が取れるのかの格付け。
5・4・3・・・の数字の部分は脂肪の入り具合の格付けになります。
つまり、脂肪たっぷりの食べ応えのある肉を高評価としているので実際は食べる方によって好みが分かれるのです。

脂肪重視ではなく健康に育てた牛=柔らかさ×上品な美味しさ

ブランド牛の生産をするイチカワファームでは丸々と牛が肥えることを目的としていません。
脂肪がつきすぎないようにきな粉などを加えたオリジナルの飼料を与え、床の汚れはこまめに綺麗に掃除。

株式会社イチカワファームは、一頭一頭を大切に、箱入り娘で育てています。

写真は、毬姫牛を作ったイチカワファーム代表 市川広也

現代のニーズに合わせてお手頃価格で健康に根ざした食を提供

現代の健康志向・消費行動に歩み寄るには、くどくない脂肪と美味しい赤身×お手頃な価格がベスト。
この条件を満たすのは牝(めす)の交雑牛と生産者は考えました。
牝牛は肉質自体がきめ細かく、舌触りも絹のような食感が特徴。
交雑牛は、黒毛和種 (牡)とホルスタイン種(牝)との交配により生まれる牛で、両親の持つ別々の長所を合わせ持つ可能性があるほか、 両親のいずれより高い能力を持つ可能性があります。
黒毛和種(父)の血統により、高く強い能力のあるDNAを受け継ぐ子牛は、交雑牛でありながら黒毛和種により近い肉質となり、純粋黒毛和種ほど高価にならずとも劣らない上質な肉質となるのです。

現代のニーズに合わせてお手頃価格で健康に根ざした食を提供

くどくない脂肪と柔らかい食感、上品な甘みで特に女性に人気

『さっぱりとしているのに柔らかくてついリピートしたくなる。』
そんな思いで足を運んでくれる常連の女性も。
女性以外にも程よい脂肪で胃に負担をかけにくく、とろけるような食感なので固くて噛み切れず敬遠してしまう小さいお子様やご年配の方まで喜んで食べていただくことができます。

くどくない脂肪と柔らかい食感、上品な甘みで特に女性に人気

2020年デビューのオリジナルブランド。各メディアでも取材をうけ、お買い求めご好評いただいております

2020年デビューのオリジナルブランド。各メディアでも取材をうけ、お買い求めご好評いただいております

美味しく食べるためにスキンパック(真空に近い状態)で配送します!

美味しく食べるためにスキンパック(真空に近い状態)で配送します!

その他各種贈り物用に熨斗のサービスも行っております。

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部位別の特徴

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ご利用ガイド

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一押しの取扱商品はこちら!

北海道:1364円
青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島 :1144円
茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川
山梨・新潟・長野:1254円
富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重
:1364円
滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山:1474円
鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知:1584円
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
:1804円
沖縄:2244円
※金額はクール便を追加した税込み価格です。

・午前
・14-16時
・16-18時
・18-20時
・19-21時
から指定できます。

  • 送料
    金額は各商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。

  • 代引手数料
    代引決済額 代引手数料(税込)
    ~9,999円 330円
    ~29,999円 440円
    ~99,999円 660円
    ~300,000円 1,100円
    300,001円~

    ※30万円以上を超える決済の場合、代金引換はご利用になれません。
    ※代金引換をご利用いただけない商品もございます。

  • 振込手数料
    金額はお客様がご利用の金融機関により異なります。詳細はご利用の金融機関へお問い合わせください。

ご注文から5営業日以内に発送いたします。
・土日祝祭日、GW、夏期休業、年末年始はお休みさせて頂きます。
・配送業者について
  ヤマト運輸でお届けいたします。
・お届け希望日について
  ご注文日の12時受付迄を基準として、
  10日から60日以内にてご指定いただけます。
  ・営業日については、営業日カレンダーをご確認下さい。
  ・配送地域や商品在庫状況によりご希望に添えない場合は、
   弊社よりご連絡させて頂きます。
※お届け希望時間帯
  指定なし,午前中,
  14-16時,16-18時,18-20時,19-21時
ギフトセットは受注発注になるため、注文内容によってはお時間がかかる場合があります。
天候状況や注文状況により、お届けに遅れが生じる可能性がございます。
可能でございましたら余裕を持った手配をお願い申し上げます。

店舗名

イチカワファーム47クラブ店

店長

市川ひとみ・沼田薫

企業名

株式会社イチカワファーム

代表者名

市川ひとみ

営業時間

9:00〜17:00

定休日

土・日・祝日※<年末年始休業期間>2023年12月29日(金)~2024年1月4日(木)

ご注文完了後30分間はキャンセルが可能です。キャンセルをご希望の場合、マイアカウントページから、注文履歴>注文詳細へすすんでいただき、[この注文をキャンセル]ボタンをクリックし、キャンセルしてください。
銀行振込、コンビニ払いをご利用のお客様は振込をしなければ自動的にキャンセルとなります。
代引き決済をご利用のお客様は恐れ入りますが注文詳細のお問い合わせフォームよりキャンセルのご希望のお問い合わせをいただけますようお願いいたします。
原則として、キャンセル可能時間(ご注文後30分間)経過後のキャンセルおよび返品、払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。

ただし、当サイトで販売した商品において、不良品であった場合、ご注文いただいた商品と異なると当社または各ショップが判断した場合、返品・交換を承ります。

商品の返品・交換については、ご連絡期限内(※)に、ご注文履歴ページに設置されているお問い合わせフォームから、当社または各ショップまでお申し出ください。

※ご連絡期限
 ご連絡期限は商品により異なります。詳細は各商品ページをご覧ください。商品ページに記載のないものは以下となります。
 ・商品に賞味期限の記載があるものは賞味期限内(ただし、最長で、商品到着後7日以内)
 ・商品に賞味期限の記載がないものは商品到着後7日以内

内容を確認したうえで、返品・交換を承るか否かのご連絡を差しあげます。

不良品であった場合、ご連絡期限以内の返品・交換にかかる送料につきましては、当社または各ショップ負担とさせていただきます。

なお、お客様のご都合の場合や、一度ご使用になった商品、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、また、ご連絡期限を経過した場合については、返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。

※商品により、あらかじめ商品ページにおいて返品不可またはキャンセルおよび払い戻し不可の条件をあらかじめ明示した商品については、原則として、お申し込み後の返品、キャンセルおよび払い戻し等はお受けできませんのでご了承ください。
必ず各商品ページにある「返品・キャンセルについて」の項目をご確認のうえ、ご注文ください。

キャンセル手数料について
体験型イベント商品や予約商品に関してキャンセルを希望される場合、所定のキャンセル手数料をいただく場合がありますので、ご了承ください。


本ショップおよび本商品の返品・キャンセル条件について
(こちらに記載がない場合には上記のみ参照ください)

食品の都合上、内容・相違・変質の場合を除き返品はお受け致しかねます。
上記の理由で返品の場合、送料は弊社が負担いたします。商品到着後2日以内にご連絡ください。
贈答などで返品依頼主と決済主が異なる場合には原則として着払いにて箱または現物の返送をお願いいたします。
「処分してしまった」「食べてしまった」等の理由で返送ができない場合は返品をお受けすることはできませんのでご了承ください。

通常価格 5,000円
通常価格 5,000円 セール価格 5,000円
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