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桑茶専門店「くわトピア」


所在地

青森県三戸郡階上町大字角柄折字志民 22-21


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青森県養蚕農家の桑茶!

青森県養蚕農家の桑茶!

青森県養蚕農家の桑の葉茶

かつて養蚕の盛んだった青森県南地方の放置桑園を借り、再生して育てた桑園から桑葉を採取し、創業当時は加工を委託していたが、平成27年8月からは階上町に建設した自社工場で製造を始めた。

南部八戸桑茶(パウダータイプ)

南部八戸桑茶(パウダータイプ)

桑パウダーが、糖分・脂分の吸収を穏やかに

南部八戸桑茶パウダータイプは、桑特有な成分と食物繊維の働きで、食物中の糖分・脂分の吸収を穏やかにする。 湯飲み茶わんかコップにパウダーを入れてお湯または冷水を注ぐだけなので作りやすく、また全量が口に入るため、食べ物の中でもトップクラスに多いカルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分等のミネラルも摂ることができる。
桑パウダーは抹茶と同じく蒸してあるため、青臭さが少なく飲みやすい。
また、パッケージは縦の長さを短くした特注の袋にしたため、スプーンが入りやすく、手が汚れにくいという特徴がある。
60gの桑パウダーは付属のミシスプーン山盛り1杯を1日3回飲んで約1ヶ月持つため、経済的である。

MulbeRich(マルベリッチ)

MulbeRich(マルベリッチ)

水にも溶けやすい顆粒が、糖分・脂分の吸収を穏やかに

桑パウダーを顆粒にしてスティックに1g入れたものを、携帯に便利な箱型パッケージに20本詰めたもので、顆粒だと水に後から入れてもダマになりにくいので、外食時に持ち歩きお冷に入れて飲むのにも適している。

MulbeRich(マルベリッチ) お徳用

MulbeRich(マルベリッチ) お徳用

水にも溶けやすい顆粒が、糖分・脂分の吸収を穏やかに

桑パウダーを顆粒にしてスティックに1g入れたものを、簡易な筒型パッケージに60本詰めたもので、顆粒だと水に後から入れてもダマになりにくいので、外食時に持ち歩きお冷に入れて飲むのにも適している。
また、家庭では、500mlのペットボトルの水にスティック2本を入れて、軽く振ってから冷蔵庫に保管し、食事の度に取り出して振ってから飲んで、1日で飲み切るのに適している。

南部八戸桑茶

南部八戸桑茶

南部八戸桑茶 煎茶タイプ

飲み方は普通の煎茶と同じ。
お茶を普段から飲む習慣のある方にお勧め。
桑茶中さじ1杯を急須に入れて、沸騰したお湯3~400mlを注ぎ数分蒸らす。

Check
桑茶専門店「くわトピア」

平成24年10月、国から六次産業化・地産地消法に基づく認定を受けました。

3種類の桑茶を試すことができます。

桑茶には煎茶タイプ、抹茶タイプ、スティックタイプの3種類があるが、それぞれを10g、10g、3スティックをセットにしたものなので、これを試してから、どれかに絞る参考にすることができます。

作り手のこだわり

生産者としては農薬不使用にこだわり、製造者としては桑茶に特化した加工にこだわっている。

農薬を使うと蚕が死んでしまうため、蚕を飼うときには農薬を使えなかったので、桑の葉の生産に当たってもそれを踏襲している。 昨年420項目の残留農薬検査を実施したが、全ての項目で不検出だった。
また、それまで桑茶の加工は委託していたが、静岡の製茶設備メーカーと研究を重ね、緑茶の揉捻工程を省き、その代わり蒸した後予備乾燥を行い、すり潰した後仕上げの乾燥を行うというシステムを確立し、それを導入している。 このようなシステムを採用したのは、わが社が日本で最初である。
桑は、若芽を摘む緑茶と異なり、成熟した葉を用いるため葉と枝の間の茎の部分が目立ち、緑茶と同じ工程では茎茶のようになってしまうため、茎をすり潰す工程を新たに加えたもので、それによって、乾燥が楽になるとともに、お茶としてお湯を加えた時に、桑の成分が抽出し易くなったという効果が得られている。

わたしがおすすめします

地元新聞社社員の「ココがすごい!」すっきりとした後味で食事にピッタリ

食物繊維を多く含む桑茶は程よい苦みとすっきりした後味で食事にピッタリです。
食事制限などしたくないけど、何か体にいいことをと思って飲み続けています。
粉、顆粒、茶葉と3種類あり、毎日続けやすいです。
絹糸の生産が盛んだったころに青森県南地方に作られその後、放置された桑園を再生させた桑の葉を使った地元の自慢の一品です。

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営業時間 9:00~17:00
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青森県 在庫あり


¥1,080 (税込)
桑茶パウダータイプ
     
       

     
       

     
       

     
       

特定商取引法に関する法律に基づく表記

事業者名 南部桑研株式会社
代表者 早狩 進
所在地 〒039-1208 青森県階上町大字角柄折字志民22-21
電話番号 0178-32-0258
メールアドレス
商品代金以外の費用 代引金額 代引手数料(税別)
1万円以下 300円
3万円以下 400円
10万円以下 600円
支払方法 銀行振込、代金引換
支払期限 銀行振込:先払い
代金引換:商品引き渡し時
返品・キャンセル 返品期限は商品到着日より7日以内、未開封の場合に限ります。
営業時間 9:00~17:00
定休日 土・日・祝日
FAX番号 0178-32-0258
URL https://www.47club.jp/04M-000038ysq
送料 全国一律500円(1商品)
お買い上げ 3,000円以上 送料無料
注文方法 インターネットからのご注文
引渡時期 注文から3日後~30日
特記事項 なし

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