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【令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール優勝!日本一!】あおもり生プリン(塩カラメル)4個ギフトセット【送料無料※一部地域を除く】

青森県

¥3,974(税込)


《参考》送料(東京都)¥0

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内容量: あおもり生プリン(塩カラメル)120g×4個、卵4個、塩カラメル4個

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”たまごの黄身をあとのせ” ”塩カラメルソース”で味わう絶品プリン!!

青森のミルクをたっぷりと使った生地に、濃厚な卵黄と津軽海峡の塩のアクセントが混ざりあう時、お口いっぱいに広がる感動が今までにない旨味を醸し出す新感覚プリン。
青森の厳選素材を、ふんだんに使っています!!

素材の美味しさをもっと感じてほしいと考えた結果、黄身をあとのせにすることにしました。

●令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール農林水産大臣賞(グランプリ)を受賞!!
●2019年 青森県特産品コンクール グランプリ受賞!!
●2019年9月5日放送 日テレのバケットのご当地プリン甲子園にて「あおもり生プリン」が優勝!!
●2020年4月27日放送 フジテレビのノンストップの母の日おすすめのお取り寄せ商品として「あおもり生プリン」が紹介!!


卵かけプリンを召し上がれ!

生プリンの召上り方①
セットの卵(緑の一番星)を付属のエッグセパレーターで黄身と卵白を分離させ、黄身だけをプリン生地の上にのせる。
(卵白が多少入っても問題ありません)

生プリンの召上り方②
付属の特製塩カラメルソースをかける。
(一度に全部かけないで、最初に半分くらい、残りは食べながらお好みでどうぞ)

生プリンの召上り方③
黄身を潰して、プリン生地と特製塩カラメルソースを混ぜながら召し上がってください。
時々カラメルソースをお好みで足しながら、どうぞ!!


あおもり生プリンの厳選素材①
ご当地牛乳グランプリ金賞受賞の牛乳

青森県酪農発祥の地である「新郷村」で本当に美味しい牛乳を作る!そんな意気込みで牛乳を作っている「新郷村ふるさと活性化公社」
牛乳を作る際に一番のネックとなる加熱殺菌を、 量産の必要がないことを強みに65度で30分間の「定温殺菌処理」を施しています。
牛乳の成分が変化することなく、甘い薫りの本当に美味しい牛乳になっています。
そんな新郷村ふるさと活性化公社の「間木ノ平の薫りたつ牛乳」は、『FOODEX JAPAN 2013』にて開催された「ご当地牛乳グランプリ」で金賞を受賞しました。
「あおもり生プリン」のミルクの余韻がずっと続くのは「間木ノ平の薫りたつ牛乳」を使っているからです。


あおもり生プリンの厳選素材②
日本一きれいな星が見える町の薄緑色の卵

1992年に環境庁より「日本で一番星がきれいに見える町」として発表された、日本一空気が澄んだ緑豊かな町「田子町」にて長年養鶏業を営んでいる「田子たまご村」
そこで生まれた薄緑色の貴重な卵「緑の一番星」は青森県畜産試験場で開発されました。この卵の特徴は、卵黄が一般の鶏卵に比べて大きくて甘いこと。
「田子たまご村」では飼料に、田子町特産で知られるにんにく、荏胡麻、桑の葉、木酢液、現在注目されているアスタキサンチン等を、また、水道水を使わず山奥から湧水をひき、常に新鮮な水を与えております。抗生物質などはいっさい与えずに鶏の健康と環境に常に気を配って生産するという徹底ぶり。
「あおもり生プリン」の濃厚な旨みが口いっぱいに広がるのは「緑の一番星」を使っているからです。


あおもり生プリンの厳選素材③
津軽海峡の旨みを凝縮した塩

津軽海峡に面した「風間浦村」で、海の幸を加工販売する「駒嶺商店」。ヒバ造りで木の香りが漂う工房で、「津軽海峡の塩」は昔ながらの製法で丁寧に20時間をかけて作られます。
津軽海峡の沖合80mの地下20mから汲み上げた海水をタンクに貯蔵し、機械でろ過、紫外線殺菌した上で〝直煮法〞という昔ながらの製法で作ります。
海の幸が豊富な津軽海峡は、暖流と寒流がぶつかり合う海域。 海水温度と塩分濃度比重の違いによって生み出される海水循環により栄養分が増すため、ミネラル豊富な旨みの強い塩が採れます。
「あおもり生プリン」の塩カラメルソースが、他の素材に負けずに絶妙なハーモニーを醸し出すのは「津軽海峡の塩」を使っているからです。

商品情報

価格 ¥3,974(税込)
原材料名 [プリン生地]:牛乳、クリーム(乳成分を含む)、鶏卵、砂糖、バニラビーンズ
[カラメル]:砂糖、塩
アレルギー対象原材料 乳,卵
産地(最終加工地) 青森県青森市
内容量 あおもり生プリン(塩カラメル)120g×4個、卵4個、塩カラメル4個
サイズ/寸法/重量 W246 × D158 × H77(mm)
販売期間・販売数 通年・時期によりご注文が混み合います。
賞味期限 要冷蔵(10度以下) 製造日+14日
贈答用包装 のしシール(名入り不可)
配送形態 ヤマト運輸 クール便でお届けします。
お届け日指定 注文日より、8日後から指定できます。(お盆、年末年始を除く
宅配業者 ヤマト運輸
お支払い方法 ・クレジットカード
・代金引換
送料 送料無料(但し、下記エリアへの配送は追加送料をいただきます)
・信越+150円 ・北陸+250円 ・中部+250円 ・関西+350円 ・中国+450円 ・四国+550円 ・九州+650円 ・沖縄+950円
返品・キャンセル ・返品 賞味期限及び商品の性質上、お客様都合による、発送後の返品はお断り致しております。
・キャンセル 受注生産の為、生産完了後のキャンセルはお断り致しております。生産完了の時期は、その都度ご確認ください。

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日本一(グランプリ)を受賞!!

食品産業センターが主催する令和元年度優良ふるさと食品中央コンクールで新製品開発部門において農林水産大臣賞(グランプリ)を受賞!

一般財団法人食品産業センターが主催する、全国各地で生産されている地域色豊かな「ふるさと食品」の中で、製造・加工に関する新技術等による品質向上、及び地域で生産される農林水産物の加工利用の面で特に優れた成果を上げた食品を表彰している、令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール新製品開発部門において、「あおもり生プリン(塩カラメル)」がグランプリである農林水産大臣賞を受賞しました。日本一となった瞬間でした!!

青森県知事賞受賞!!

青森県物産振興協会が主催する令和元年度青森県特産品コンクールで青森県知事賞(グランプリ)を受賞!

公益社団法人青森県物産振興協会が主催する、県内で生産された農林水産物を主原料とした加工食品で・地域の特別な生産、製造方法等により生産された優れた食品を表彰している、令和元年度青森県特産品コンクールにおいて、「あおもり生プリン(塩カラメル)」がグランプリである青森県知事賞を受賞しました。

ご当地プリン甲子園優勝!!

日テレ バゲットご当地プリン甲子園 優勝!!

令和元年9月5日放送の日テレ バゲットにて、青森代表の「あおもり生プリン」がご当地プリン甲子園にて優勝しました.

【ご注意】こちらの商品は送料無料ですが、1部地域への配送は送料が加算されます。

送料無料(但し、下記エリアへの配送は追加送料をいただきます)
・信越+150円 ・北陸+250円 ・中部+250円 ・関西+350円 ・中国+450円 ・四国+550円 ・九州+650円 ・沖縄+950円

【ご注意】代金引き換え支払いをご希望の場合のご注意

ご注文者様とお届け先様の、お名前・ご住所・ご連絡先が異なる場合の代金引き換え支払いは、ご利用できませんのでご注意ください。
ご注文いただきましても、キャンセルとさせて頂きます。

原材料の産地 青森県
賞味期限 要冷蔵(10度以下) 製造日+14日
お届け日指定 注文日より、8日後から指定できます。(お盆、年末年始を除く
配送形態 ヤマト運輸 クール便でお届けします。

作り手のこだわり

一つひとつを手作りで

"青森の厳選素材"の美味しさを、多くの方に知っていただくために、あおもりスイーツは、一つひとつを全て"手作り"で行います。機械を使えば早く効率よく作れますが、その日の温度や湿度の微妙な違いや、素材の季節による味の違いによって、スイーツの仕上がりにとても大きな差が出ることを、試作段階から感じていました。
1日に製造できる数は限られるため、ご注文を頂いてからお日にちを頂き、お客様にはお待ち頂くことがございますが、この方法が”青森の素材”の旨さを最大に引き出すのです。

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※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。
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内容量: あおもり生プリン(塩カラメル)120g×4個、卵4個、塩カラメル4個

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