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30年度 産地直送 青森県産りんご 御所川原 赤~いりんご 約4kg 【クール便・送料無料】

青森県

¥4,000(税込)

(本体価格¥3,704 消費税¥296)



内容量: 1段約4kg(18~25玉)

在庫: 在庫調整中

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特別なりんご

登録者が市のため、市外に苗を持ち出してそだてることはできません。
五所川原市の特産品として現在も成長し続けています。
果肉が赤く、花や葉、枝までも赤い、世界的にも大変珍しい品種のりんごです。


誕生秘話

育成者:前田顯三氏(五所川原市出身)

誕生秘話:昭和14年から、育種をはじめました。
 マルス属の「プリトニア」を「父」とし交配を進め、20数年をかけ作り出しました。
 りんごの概念をくつがえす「赤~いりんご」は、前田さんの遺志を引き継ぎ、昭和48年、市が3系統を譲り受け、改良を加え、前田さんの功績を、後世にわたって残すため「赤~いりんご」を平成8年6月に「御所川原(ごしょがわら)」の品種名で登録しました。



成分特性と機能性

成分特性:「ふじ」などの一般的な品種に比べて、ポリフェノール成分が約3倍と高く、アントシアニンが約4倍と多量に含まれてます。またカルシウムが約3倍、ペクチンも豊富に含まれているのが特徴です。

機能性:各成分はコレステロールや中性脂肪の低減、動脈硬化などの生活習慣病の予防に有効な働きをする機能があるといわれています。

さらには、繊維の一種であるペクチンが多く含まれているので、腸内の老廃物や有害物質を体外に排出し、新陳代謝を促進する効果も期待できます。

特徴

味は酸味が強く、わずかに渋みもある為、実が硬い収穫時のりんごはジュース等の加工用に使われています。
貯蔵したりんごは、酸も弱くなり、糖度は14%程度に高まり、渋みもなくなって果肉も適当に軟化し口当たりもよくなって、生食でも、うまいりんごになります。

商品情報

価格 ¥4,000(税込)
原材料名 りんご(青森県産五御所川原:赤~いりんご)
産地(最終加工地) 青森県
内容量 1段約4kg(18~25玉)
配送形態 クール便
宅配業者 佐川急便(5つの時間帯)
お支払い方法 銀行振込(先払),代金引換,郵便振替(先払),クレジットカード
送料 【通常便】【クール便】各地域、商品サイズにより設定しております。
※一部離島などは別途料金がかかる場合があります。お問い合わせください。
※配送会社の指定はできません。あらかじめご了承ください。

◆通常便(常温)一律(60サイズ)180ml12本、ゼリー等
 沖縄:800円
 上記以外:300円
◆通常便(常温)(100サイズ)1000ml12本、りんご5kg
 沖縄:1250円
 上記以外:700円
◆通常便(常温)(140サイズ)りんご10kg
 北九州、南九州:900円
 沖縄:1300円
 上記以外:800円
◆クール便(冷蔵)(80サイズ)りんご3kg
 中国、四国、北九州、南九州:1200円
 沖縄:1600円
 上記以外:1000円
◆クール便(冷蔵)(100サイズ)りんご5kg
 北九州、南九州:1300円
 沖縄:2000円
 上記以外:1200円
◆クール便(冷蔵)(140サイズ)りんご10kg
 北海道:1500円
 北東北、南東北:1100円
 関東、信越:1200円
 北陸、中部(東海):1400円
 関西:1600円
 中国、四国:1700円
 北九州、南九州、沖縄:1900円
返品・キャンセル ●返品・交換
原則として、お客様都合による返品・交換は、お受けできません。
ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品お引渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。
返品・交換をご希望されるお客様は、誠に申し訳ありませんが、商品到着後3日以内にメールまたは電話でご連絡ください。
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お客様都合の場合の返品送料はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。

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●キャンセル
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また、出荷完了後のキャンセルは、返送等の実費をご請求させていただきます。

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青森県産PR用シンボルマーク等の使用を届出しています。

青森県産のイメージアップを図るため品質や味にこだわっています。

配送形態 クール便

お召し上がり方

世界でも珍しい真っ赤なりんごを加工すると無添加のきれいなルビー色のジャムやジュースになります。






カルネ店長日記(http://blog.livedoor.jp/carnet_vi/)で
ご紹介した自作の赤~いりんごのアップルパイと煮りんごです。
酸味とポリフェノールたっぷり真っ赤なりんごの彩を堪能しました!

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