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【テレビ・ラジオで紹介】青森発の低カロリーな人工キャビア「キャビアンヌ」(冷蔵品50g)食卓に彩りを!

青森県

¥1,296(税込)


《参考》送料(東京都)¥820

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内容量: 50g

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青森発の人工キャビア!

アイデア次第でお料理がオシャレに大変身!
ホームパーティーや記念日のオードブルに、食卓を豪華に彩ります。


ウニや牡蠣などの魚貝エキスを主原料として使用し、うまみを存分に活かしてキャビア状に仕上げた食品です。

今や希少価値が高く、値段も高騰した「キャビア」。
その代用品としてのご利用はもちろんの事、日本人の嗜好に合わせた味に仕上げてありますので様々なお料理にご活用ください。


■イカ墨
キャビア特有の黒褐色を付けるために天然のイカ墨を使用しております。
従来の人工キャビアに見られる他食材への色移りがございません。

■ペクチン
リンゴから抽出したペクチンを使用しております。
ペクチンは体内では食物繊維として機能し、整腸作用があるといわれております。

■アルギン酸
海藻に含まれるネバネバ成分のアルギン酸を使用しております。
ペクチンと同様に整腸作用があるといわれ、キャビア独特の食感を出すために使用しております。

■コラーゲン
体内に吸収されやすいペプチドタイプのコラーゲンを使用しております。
皮膚に張りを与える成分として有名です。

■トレハロース
品質と食感を大切に考え、水和力の強いトレハロースを使用しております。
トレハロースは苦味や生臭さをマスキングする効果もあります。

■魚介エキス
キャビア特有の旨みを出すため、ウニを主体とした魚介エキスを使用しております。
日本人の味覚嗜好にあわせて仕上げました。



冷蔵品 ※冷凍厳禁

-----しじみちゃん本舗47CLUBショップ送料規定-----

基本送料は820円です。
お届け先、温度帯(常温・冷蔵・冷凍)ごとに、それぞれ発生いたします。
ご注文金額が税込10,800円以上の場合は送料サービスとなります(お届け先・温度帯ごと)。
ただし沖縄県への「冷凍品」の配送につきましては、ご注文金額に関わらず1,550円の送料を頂戴いたします。

配送業者はご注文の内容により弊社に一任させていただきます。お客様からのご指定はいたしかねますので予めご了承ください。

商品購入例と送料(金額は税込)
■常温品3,000円お買い上げの場合
⇒送料820円(全国一律)
■冷凍品3,000円お買い上げの場合
⇒送料820円(ただし配送先が沖縄県の場合は1,550円)
■常温品3,000円と冷凍品12,000円お買い上げの場合
⇒常温品820円と冷凍品送料サービスで計820円(ただし配送先が沖縄県の場合は常温品820円と冷凍品1,550円で計2,370円)
■常温品12,000円と冷凍品12,000円お買い上げの場合
⇒送料サービス(ただし配送先が沖縄県の場合は常温品送料サービスと冷凍品1,550円で計1,550円)
■冷蔵品3,000円と冷凍品 3,000円お買い上げの場合
⇒冷蔵品820円と冷凍品820円で計1,640円(ただし配送先が沖縄県の場合は冷蔵品820円と冷凍品1,550円で計2,370円)

商品情報

価格 ¥1,296(税込)
原材料名 食塩(国内製造)、ウニエキス、魚介エキス、ゼラチン、砂糖、魚醤、精製魚油/ゲル化剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、D-ソルビトール、グリシン、乳酸カルシウム、着色料(イカ墨、β-カロテン)、香料、プロピレングリコール、グルコノデルタラクトン、保存料(ポリリジン)
アレルギー対象原材料 小麦,かに,大豆
上記以外の特定原材料 さけ、いか、鶏肉、りんご、ゼラチン ※食品衛生法に基づくアレルゲン28品目中
内容量 50g
賞味期限 冷蔵保存で製造日から6か月(180日)
贈答用包装 承っておりません
配送形態 冷蔵便
お届け日指定 ご注文受付後3営業日以内に発送
宅配業者 ゆうパック(日本郵便)
お支払い方法 クレジットカード、代金引換、銀行振込(先払)※ ができます。
※専用の振込用紙はございませんので、各金融機関に備付けの振込用紙をご利用ください。
送料 基本送料は820円です。
お届け先、温度帯(常温・冷蔵・冷凍)ごとに、それぞれ発生いたします。

各温度帯でご注文金額が税込10,800円以上の場合は『送料サービス』となります。
※ただし沖縄県への冷凍品の配送につきましてはご注文金額に関わらず1,550円の送料を頂戴いたします。
返品・キャンセル 商品出荷前(弊社から出荷連絡メールが送信される前)につきましては、お客様のマイページで注文をキャンセルすることができます。
出荷後のキャンセルや商品到着後の返品・交換は電話(0120-28-4438)にてお受けいたします。
商品の返品・交換は商品到着後8日以内にご連絡ください。返品送料につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。ただし商品の特性(食品)上、開封したものや、お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしかねます。
弊社起因による不良品の返品送料は、弊社負担となります。その際は、お手数ですが事前に電話またはメール(honpo@shijimi.co.jp)にてご連絡ください。

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しじみちゃん本舗 -青森の「漁」と「良」の結びめ-

しじみちゃん本舗の商品一覧はこちら>>

ATV『わっち!! ニュース』で紹介されました!

「キラリ逸品」のコーナー

魚介エキスを卵にする技術、開発秘話、じっさいに市内の居酒屋で提供されているメニューなどご紹介いただきました。

ABA『夢はここから生放送 ハッピィ』で紹介されました!

「ハッピィぐるめ」のコーナー

大人気「肉寿司弁当」への活用例としてご紹介いただきました!

CBC『多田しげおの気分爽快!朝からP・O・N』で紹介されました!

「澤朋宏のめっちゃウマお取り寄せ!」のコーナー

製造担当のインタビューがラジオで放送されました。

賞味期限 冷蔵保存で製造日から6か月(180日)
お届け日指定 ご注文受付後3営業日以内に発送
配送形態 冷蔵便

作り手のこだわり

健康志向の原材料!

本物のキャビアと比較してカロリーが大幅に低くなっております。
皮:イカ墨、ペクチン、アルギン酸、コラーゲン、トレハロース
中身:魚介エキス(ウニ、カニ、カキ、DHA)

オードブルに、ホームパーティーに。
キャビアンヌを添えるだけで料理のレパートリーは無限に、そして豪華にひろがります。

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